Kiel prepari mariskoj miksaĵo?

Freŝa marisko estas tre rigardita por sia sano profitoj. Homoj kiuj uzas ilin ĉiutage, gvidi sanan vivstilon kaj vivas pli longe. Pandaloj, tinuso, salmo kaj marisko estas altaj en omega-3 graso acidoj, proteinoj, vitaminoj A, E kaj D, kaj ankaŭ esencaj mineraloj kiel ekzemple jodo kaj seleno. Omega-3 graso acidoj redukti la riskon de malsanoj cardiovasculares kaj artrito, ili helpas malhelpi la formado de tumoroj. Estas konsiderata utila por homoj kun koronaria kormalsano manĝi mariskoj, kiel salmo, dufoje semajne, por aldoni omega-3 graso acidoj en la dieto. Estas multaj receptoj kaj konsiletoj, do la problemojn kiuj preparis el mariskoj miksaĵo, ne ŝprucas.

Ekzemple, eblas kuiri bongustan dika supo pako frostigita mariskoj. Je 375 gramoj, estas salikoko, kalmaro, polpo, mituloj kaj viando imitaĵo krabo. Supo bezonas pli lardo kaj lakto. Alia telero de mariskoj miksaĵo, kiu kuiras Facilas - estas pasta kun bongusta saŭco. Bolas spagetoj. En pato fritas la cepojn, la ajlo, la mariskoj, bazilio (freŝa estas bona!), Plenigitaj chiles. Aldoni la kremo kaj seka blanka vino. Miksita kaj servis sur bolas pasta.

recepton 1

Alia terura recepton priskribas kiel kuiri marisko miksaĵo kun kokido. Akiri tre bongusta hispana plado, estas ideala por la kombinaĵo de la aro de produktoj:

• 20 mituloj;
• 10 la purigita gravaj salikoko;
• 2 senŝeligita kaj tranĉita grandaj kalmaroj ringoj;
• 2 kulero de oleo,
• 2 kg de kokido stufaĵo (osto sen haŭto);
• 3 ajlo najlo (fajne tranĉita);
• 1 ruĝa sonorilo pipro (tranĉita en strioj);
• 2 tomatoj (ĵetkuboj);
• 3 tasoj longe greno blanka rizo;
• 1 cucharadita paprika;
• 1 pinĉaĵon safrano;
• 1 taso verdaj pizoj.

En kuirpoto de salita akvon kuiri la mituloj ĝis ili malfermas. Drain la akvo, ili elsendas fermita mituloj. En aparta poto kun salita akvo kaj bolas salikokoj kalmaro ĝis ili fariĝis opaka (4 minutoj). cedi fluida. Precalentar granda pato en olivoleo, kuŝis la kokidon pecoj kaj frititaj ĝis kuirita kaj ora bruna. Prenu la kokidon pecoj kaj flankenmetis. En la sama pato fritas la ajlo, pipro kaj tomato tranĉaĵoj ĝis estas molaj. Figuro preparita kun safrano kaj ruĝa pipro en 3 tasoj salita akvo lasis post kuiri marisko: alportante al sxvelajxon, kovrita per kovrilo kaj Bates fajro. Cook 50 minutoj aŭ ĝis la rizo kuirita kaj poste miksita kun la pizoj. Diskonigi rizon en granda plado, ĉirkaŭ distribui rostitaj legomoj, kokido, salikoko, mituloj. Servu varma.

recepton 2

En ĉi tiu recepto, priskribas kiel kuiri marisko miksaĵo kun labrako kaj tinuso. Bezonata produktoj:

• 3 kulero de oleo,
• 1 granda cepo, ĵetkuboj;
• 2 zubochka ajlo, hakis tre fajne;
• 1 teo kulero nigra pipro;
• 1 taso karotoj, rallado sur kruda muskato;
• 4 tasoj de akvo;
• ½ taso pizoj verda ;
• 12 duaranga mituloj (purigita);
• 20 pandaloj;
• 150 g de tinuso ligajxoj tranĉi en cubitos de 1.5 cm;
• 250 g de meza salikoko;
• 4 taso fiŝoj buljono;
• 3 tasoj kuirita rizo;
• 375 g ripozejo fileon estas tranĉita en cubitos de 1.5 cm;
• 250 g de purigis kalmaro ringoj tranĉitaj kadavro (iomete pli ol 5 mm larĝa) metita tute palpiloj;
• 1 taso flava sonorilo pipro.

Olivoleo estas varmigita en pato, friti la cepo en ĝi dum minuto kaj aldoni la ajlojn. Stir la miksaĵo kontinue minutoj 2. Spread karoto, pizoj, paprikoj kaj kontinue moviĝis por plia minuto 2. Movi al la poto. Akvo estis aldonita, mituloj, pandaloj, tinuso ligajxoj mezumo salikoko, fiŝo buljono, ripozejo ligajxoj kalmaro kun tentakloj. Kovru la kaserolon. Cook (periode efikantaj) ĝis kuiris mariskoj, ne pli ol 5 minutoj. Spread kuirita rizo kaj kapsikoj. Moviĝis, servis al la tablo.

recepton 3

Kiel prepari mariskoj miksaĵo en salato de miksitaj mariskoj, la krado? Ne estas malfacile, sed vi bezonas la sekvajn ingrediencojn:

• 500 g de tinuso ligajxoj tranĉaĵoj en bifstekoj kun dikeco malpli ol 2 cm;
• 12 grandaj krudaj senŝeligis salikoko;
• 5 laktuko folioj;
• 1 branĉon arugula;

por la adobo:

• ½ taso de oleo;
• ¼ taso aceto balsámico;
• 2 kulero blanka vino vinagro;
• 1 kulero de chayotes, fajne hakita;
• 1 kulero de mustardo Dijon ;
• 1 kulero hakis freŝan timiano folioj;
• ¼ kulero de salo.

Preparu la adobo: En malgranda bovlo, miksi ĉiujn adobo ingrediencoj. Tinuso steaks kaj grandaj salikoko miksitaj kun ¼ taso fajnan adobo. Seafood devus esti tute kovrita de likva. Kovru per kovrilo kaj lasu en la fridujo dum horo. Precalentar krado sur meza varmo, friti ĝin sur ambaŭ flankoj de tinuso steaks minutoj 5. Spread la salikoko kaj daŭre kuiri dum ĉirkaŭ 15 minutoj Salikoko mariskoj devus esti rozkoloraj, kaj tinuso estas facile apartigita en individuaj pecoj per forko. Disvastigi laktuko sur iliaj fiŝoj, por tranĉi en pecojn kaj salikoko, aspergitaj kun la ceteraj (ne uzata por marinating) vesti, ornamita per branĉon de arugula kaj servi.

Kelkaj ĝeneralaj konsiletoj pri kiel kuiri marisko koktelo:

1. Seafood estas necesa antaŭ ol preparado lavu gxin per malvarma akvo.
2. Marinate mariskoj devas malvarmetigita adobo post tiu proceduro, vi devas forĵeti eviti poluadon kun microorganismos patógenos.
3. Seafood ne povas forlasi ĉe ĉambra temperaturo dum pli ol 30 minutoj, ĉar ĉi tiuj kondiĉoj estas taŭgaj por reproduktado de malutilaj bakterioj.
4. Por blankaj fiŝoj povas esti servitaj blanka vino kaj kuiri ĝin kun timiano.