Kio povas anstataŭigi la kaporoj sur la tablo: Notoj gourmet

Exotics en kuirado - estas ĉiam io nova kaj nekonata por la stomakojn. Kelkfoje la ŝajno ne konsekvenca kun la atendata gusto, kaj tiam eĉ la plej utilaj produktoj povas esti ekskluditaj de la dieto simple pro la kutima malamikeco al li. Granda proporcio de la produktoj kiuj venas al nia lando de aliaj landoj ne estas disvastigita inter la amasoj. Tio ĉi estas parte kunligita kun Rusio Tradicie, jam konata al ni la telerojn. La adherentes al la Borscht kaj terpomoj estas ĉiam dubinda kaj singarda kaj ĝi inkludos ĉiu kio alportis el alia lando.

Ĝi fariĝis unu el la originalaj de produktoj al nia viro de ŝtalo kaporoj. Ĉi manĝebla burĝonoj arbedo kun longaj kaj dorna dornojn. En la vendejo bretoj ili troviĝas ekskluzive en piklita en tedaĵoj kaj vitro kruĉoj. Tio estas ĉefe pro la fakto ke la naskiĝloko de tiuj, stranga al unua vido, verdaj burĝonoj tute malproksime de nia lando - Centra Azio kaj la Mediteranea marbordo. Tio ĉi estas precipe utila produkto por tiuj, kiuj mankas vitamino C kaj jodo en la korpo. Ili havas agrablan acidan guston, kiu igas kaporoj mirinda Krom salatoj. Capers estas ankaŭ bona kaj kiel sendependa flanko pladon.

Capers videbla en multaj receptoj de tradicia eksterlandaj pladoj. Por lia preparado povas venenita serĉante amata kruĉoj al la plej proksima superbazaro, sed vi povas provi uzi anstataŭ kaporoj ion pli familiara kaj malpli kosta. Kio povas anstataŭigi la kaporoj, kaj kio pladojn vi povas fari ĉi legi sube.

Kiu el ni ne manĝis salaton sub la sonoranta horloĝo kaj la tintado de pokaloj de kristalo kun ĉampano. En Rusio, tiu salato estas facile kaptitaj sur kaj gajnis eksterordinaran popularecon. Tamen, la klasika recepto de lia preparado estas preskaŭ falis en senkonsciecon. Preskaŭ ĉiuj ingrediencoj estis anstataŭitaj de io pli familiara al niaj oreloj, stomako kaj monujon. Apartan estas la ŝanĝoj komenciĝis en la soveta epoko, kiam preskaŭ ĉiuj de la produktoj havis signifan deficiton kaj la importado estis eĉ menciita. Tiel malmultaj homoj scias, ke la originala Olivier metis ĝin kaporoj. Kiel ni povas anstataŭigi ilin per? Ili jam delonge sukcese anstataŭaĵo pikloj. Ne malbona elekto kaj kun pepinillos.

Kio povas anstataŭigi la kaporoj en fiŝoj kaj viando pladoj. Per malgrasa viando aŭ fiŝo desinflando ĉiam bezonas ion por ekiris la delikata gusto. Kaj ĝi ne estas nepre abundo de malsamaj spicoj, kiu povas facile rompi lian akreco ajna kombino de gustoj. Loĝantoj de transmaraj landoj por longa tempo en tiu kazo, aldonu peklitaj kaporoj, kiu doni tuŝon de spico al la pladon necesas. Bona elekto? Super. Anstataŭigi kaporoj tie estas verdaj olivoj. En gusto, ili estas preskaŭ identaj, sed en saturación malsuperan vitaminoj.

Capers estas uzataj kiel suplemento al ĉiuspecaj kanapon kaj salatoj. Tiu maniero estas tre tipa por tiuj landoj kie ĝi ne estas akceptita por fari rikolto kaj Peklado legomoj. Kio povas anstataŭigi la kaporoj en la salato vi diras al via propra lingvo. Sed se vi koncentras sur la vidoj de profesiuloj en la kulinara negoco, ili unuanime konsilas Nasturtium karoboj, kiujn ankoraŭ ne maturiĝis ĝis la fino. Ĉi crujiente kaj saleta kondimento kontentigos eĉ la plej elektema gastronomo rusa, observi ĉiujn tradiciojn de lia naskiĝa lando.

Do ni ankoraŭ eltrovis kiel por anstataŭigi la kaporoj en la telerojn. Ĝi restas nur respondi la ĉefan demandon de kiel kaj ĉu ĝi estas vere valoras faras? Ĉu mi ŝanĝu la originalan receptojn pro simpleco kaj alirebleco de la imagaj? Sed tio estas ĉiuj decidas por si.