Kokido hepato por matenmanĝo

Kiom longe povas havi tiujn sandviĉojn kun kolbaso aŭ kuirita kolbaso por matenmanĝo! Nu, jes, mi rapide rapidis manĝi, kaj kuris por labori, por ke ne estu malfrue. Vi diras, ke estas pli bone manĝi buĉon matene? Estas vero, sed foje vi volas ion alian manĝi - kontentiga kaj samtempe facila.

Mi ĉi tiu kazo tie estas bonega elekto - hejmo pate de kokido hepato. Ĉi tio estas nutra, kaj bongusta, kaj, sen dubo, multe pli utila ol ĉuizo.

Aŭ, ekzemple, infano de la lernejo antaŭeniris - manĝis tian sandviĉon kaj jam nutris, dum io alia por vespermanĝo ne alvenos al tempo. Do mi rekomendas preni la recepton por ĉi tiu delikata pato por noto - Mi certigas vin, ĉiuj ŝatos ĝin!

Do, la patejo de la koka hepato

Por paston de kokido hepato , ni bezonas: 500 gramoj de kokido hepatoj, grandaj cepo (aŭ pluraj pli malgrandaj aĵoj), 100 gramoj de butero, iuj vegetalaj oleoj por kuirado, salo. Kaj mia avino eĉ boligis terpomojn tie aldonis - kelkajn aferojn, la gusto de pato ne plimalboniĝis, ĝi estis nur recepto por ŝi, kaj la eligo estis iom pli finita produkto.

Kiel kuiri?

Unue, ni povas ordigi kaj enjuĝi la kokan hepaton por eviti pecon da biletoj, se ĝi okazas, ĉio foriris, la amareco ruinigos la tutan produkton. Do pli bone rigardu mallarĝe, kaj se ĝi faros, tiam ne tranĉu ĝin, apartigu ĝin, tute ne uzu ĝin.

La hepato estas lavita en pluraj akvoj, oni devas jxeti ĝin en kranio aŭ kribrilo, tiel ke la tuta akvo malaperis. Pelas cepon kaj tranĉu en duonajn ringojn (kaj iomete pli fajna) kaj lasu ĝin sidiĝi en fritita kano ĝis mola, moviĝu ĝis aparta en plato, metu la hepaton en la sama bredado (eblas tranĉi tre grandan hepaton en pli malgrandajn pecojn antaŭen) rapide rapide kaj iomete elŝalti, aldonante iomete Kremo, sed por longa tempo teni la fajron ne bezonas, 5-7 minutoj sufiĉas, alie la hepato fariĝos malmola.

Terpomoj (en purigita formo) kaj karotoj bolas ĝis kuiritaj, kaj iomete malvarmaj, tranĉante en grandajn pecojn. (Karotoj povas esti estingitaj al mildigxo, tranĉita kun brusochkami, tiam vi ne povas boli). En la sumoj, ĉiuj ingrediencoj por pateo devas esti varmaj, pre-boil kaj precipe meti la fridujon ne rekomendas.

Sekvu, prenu viandan muelilon per bela krado kaj duobligu tra ĝi interspacita hepato kun cepoj kaj bone-boligitaj legomoj. Antaŭ ĉio aldonu mola butero kaj bonan miksaĵon kun kulero aŭ forko. Se estas likvaĵo aŭ manĝaĵa procesoro, tiam ĝi estas ĝenerale demando de sekundoj por alporti ĝin al ĉiu homogena, mola konsistenco. Kaj ne forgesu provi salon, ĉu sufiĉas? Kiam ĉio estas preta, metu la patejon en kruĉon, pli bonan glason, kaj tenu ĝin en la fridujo.

Tia hepato pate de kokido hepato povas esti ne nur lifesaver por matenmanĝo, sed ankaŭ estas perfekta por ajna ferioj tablo kiel aperitivo, vi povas eĉ prepari ĝin en la formo de ruloj, envolvita en polietileno plasto wrap kaj iris al la fridujo antaŭ la gastoj alvenos. Ordigi sandviĉojn kun hepato pateo povas esti kaproj aŭ simple pikitaj kukumoj - tre bongusta!

Certe, hepato pasto povas esti preparita ne nur de kokido hepato aŭ ansero, sed ankaŭ bovaĵo tamen birdoj hepato ĉiam akiri mola.

Ankaŭ estas la eblo de kuiri la patejon per aldonado de du aŭ tri kuleroj de komaĥo aŭ brando (mi ne provis ĝin, sed mi opinias, ke ĝi valoras, ke vi povas eksperimenti, ĉu vi kuiras por plenkreskuloj). Ankaŭ mi legis, ke kiam kuirado, vi povas aldoni ajlon, rostitan sur cepo en butero kaj diversaj spicoj kiel ekzemple muskato - do ebloj kiel kuiri pate de kokido hepato hejme multajn, kaj, laŭ mia opinio, ĉiam funkcias Tre bongusta kaj mola. Mi provos ĝin mem kaj mi konsilas vin!

Bonan apetiton!