Kokido kun patkukojn - do vi ne provis!

Evoluo de kuirado estas rapide kreskanta ĉiutage, kaj prezentas al ni pli kaj pli surprizoj. Diru al mi, kiom da receptoj de pladoj de kokino , sciu. Ni supozas ke tre multe. Ni prenu la libera ankoraŭ surprizi vin. Enkondukante nova, tute neatendita plado nomata kokidon kun patkukojn. Multaj homoj nun opinias ke ni iros sur la kutima printempo ruloj. Kaj ĉi tie kaj tie. Ni malfermos tute nova plado por vi.

Kokido kun patkukojn: recepton kun foto

Tiu plado ni otnesom al feriado, kiel ĝi estas sufiĉe ĝena kaj ne preparata rapide. Tamen, ni certigas al vi, ke tiu recepto peti eĉ la plej avida "amiko" grumblema najbaroj kaj, kompreneble, la bopatrino. Ĉio ĉi estas ŝerco, kaj nun pluiru al la procezo de kuirado.

Ni volas tuj rimarkos, ke la plado "Kokido kun patkukojn" farita el kokino, ĉar ĝi estas pli mola kaj pli cedema al termika traktado. Feloj devas esti tuto - fakto ne sen signifo.

Komponantoj de nutraĵoj:

• kokino - 1 pc.;
• kremo - 100 g.;
• Ovoj - 3 PC.;
• pano - duono;
• fromaĝo - por gustumi;
• kondimentoj;
• Ajlo - 2-3 najlo;
• cebolleta - 1 pc.

patkukojn:

• lakto - 1 taso;
• ovo - 1 pc.;
• faruno - 100 g.;
• sukero - 1 _TSP_.;.
• salo - por gustumi.

Jen tia senpretenda manĝaĵo bezonas prepari manĝoj, "Kokido kun patkukojn." Recepto kun fotoj troviĝas sube.

preparado

1) Preparu patkukojn. Tiucele la kapablo por verŝi la dekstra kvanto de faruno, aldonu la ovo, duone glason da lakto kaj knedu, tiam verŝi la ceteraj lakton, milde moviĝis eviti buloj. En varma pato baki patkukojn.

2) La kokino lavita, seka.

3) Tre akra tranĉilo al pry la haŭto kaj milde apartigi la viando de ĝi. La vosto estas ekstermita kaj forigi la haŭton ĝuste ĝis la flugiloj kiuj estas forigitaj for por ne damaĝi ĝin.

Rezulte, vi devus ricevi malplenan por la plenigaĵo.

4) La viando disigita de la ostoj, mueli en viando muelilo.

5) En la kremo trempi panon kaj lasis stari.

6) Peel bulbojn haku fajne kaj friti. En ne forgesi salo kaj pipro la procezo.

7) Pretigu la plenigaĵo de miksanta la viandon, ovon, fritita cepo estas moligita kaj panon.

8) En ĉiu krespo metis plenigaĵo rulo.

9) Krado la fromaĝo sur mezaj muskato kaj aspergu ilin ĉiu krespo, metante unu sur la alia en la haŭto de la kokido.

10) postulas liberigi la aero kaj meti lin sur cocción folio.

11) Baku ĝis la haŭto ne akiras oran koloron. Por fari tion, parenteze, oni povas disvastigi ĝin per mustardo.

La procezo de tranĉanta

Kokido kun patkukojn estas tre bela en kortego, sed estas ankaŭ kaj servis tutaj. Por tranĉi la kokidon, vi devas forigi la flugiloj kaj Drumstick. Vi devus unua tranĉita horizontale laŭlonge kaj poste disvastiĝis sur pladon.

Hen-ryaba

Ekzistas alia variaĵo de la preparado de pladoj, "Kokido kun patkukojn." Recepto kun fotoj ni provizas por ke vi povas vidi kio okazas en la fino.

komponantojn:

• Kokido kadavrojn - 1 pc.;
• Pano - kvarono de pano;
• kremo - 100 g.;
• karotoj - 2 PC.;
• cebolleta - 2 PC.;
• oleo;
• Ovoj - 3 PC.;
• kondimentoj;
• ajlo - por gustumi;
• agarikoj - 100 g.;
• tomatoj - 1 pc.;
• Bulgara pipro - 1 pc.

patkukojn:

• faruno - 100 g.;
• Lakto - 200 g.;
• ovo - 1 pc.;
• sukero - 1 _TSP_;
• salo - por gustumi;

Kokido kun patkukojn atingi monotona. Tial ni inkludis koloro recepton ingrediencoj.

kuirado

1) senŝeligi la cepo kaj karoto, kameno kaj friti ĝis mola.

2) En alia pato fry fajne tranĉita agarikoj lavitaj per la aldono de tomato kaj pipro. Ĝi devus preni verda al kontraston en la plenigaĵo.

3) lavi la kokino, forigu la haŭto, kiel priskribita en la antaŭa recepto.

4) Baton trempita en kremo, vi povas eĉ forlasi la krusto. La procento de graso kremo estas pala. Elektu kion vi ŝatas pli.

5) Viando tranĉo de la ostoj kaj grind, aldonante fritita cepo kaj karoto. Ĉiuj aliaj frititaj legomoj ĝis ili tuŝas. La ostoj ankaŭ ne bezonas esti forigita ilin fari grandan buljono.

6) La akiris pikita testikoj aldoni, salo, pipro, ajlo squeeze miksaĵo. Sekva, verŝi la agarikoj kun legomoj, kirli denove.

Kokido kun patkukojn ene, kiel vi konscias, estas plena de ili. Sekve, la tempo por prepari la plenigaĵo.

7) Por la patkukojn: Mix ovo, salo, sukero, duona glaso da lakto kaj faruno. Knedu eviti buloj aperis, aldonante la resto de la lakto.

8) miksaĵoj de friti maldikajn biskvitoj. Malvarmeta.

9) Por ĉiu krespo metis plenigaĵo kaj ruliĝi ĝis forte.

10) preparis haŭto por kunligi kun unu mano ĉe la kolo, metas manplenon da karno pikita. Sekva antaŭenpuŝo en pancake ŝmiritaj per viando. Tamen, por fari kun ĉiuj patkukojn, do inter ili la aero estis malvalida.

11) Precalentar forno al 180 gradoj.

12) ponardita trans kun dent tiel kiel konekti la supra haŭto kun vosto.

13) En bakado kokino meti reen malsupren kaj verŝi sur fundo duono taso da akvo.

14) Sendu en la forno dum horo, periode kontroli ke akvo ne evapora. Se ĝi okazos, verŝi akvon kaj kuiri ĝis preta.

Baked kokido kun patkukojn post la fino de la nokto devas esti daŭranta procezo en malvarma loko.

interesa servo

Ĝi estas bona por peti kokidon tablo en la formo de la tranĉo. Vi povas tranĉi ĝin en partoj pecojn kaj metis apud la flugiloj kaj kruroj. Pro topi bunta plado aspektas tre frandaj. Saŭco al ĉi plado perfekte servi acida kremo aŭ tártaro. Se vi ne scias kiel kuiri, jen estas la plej komuna preskribo.

Tartaro "Normala"

Vi devas preni:

• piklita kukumo - 1 pc.;
• Majonezo - duono taso;
• Ajlo - 2 - 3 najlo;
• keĉupo - kvarono taso.

kuirado:

1) Miksu keĉupo kaj majonezo.

2) Ajlo purigis, trairis la gazetaro.

3) Gherkin frotis sur datumportilo de muskato.

4) Miksi ĉiujn ingrediencojn.

Voila! Saŭco preta.

konkludo

Hodiaŭ, ni provis priskribi detale kiel kuiri kokidon kun patkukojn. Ni esperas, ke tiu plado eniros la cirklon de via amita ones kaj montri en la ferio tablo. Ne maltrankviliĝu, se la unua provo ne estas ĉiu verko, ĉar kiel ili diras: "La unua pancake ĉiam Lumpy".