Kokteloj kun ĝino.

Mozhzhevolovaya vodko aŭ ĝino apartenas al la kategorio de la spiritoj, ĝi preparas convencional tritiko por destilación de alkoholo kaj junipero, ili determinos lian nekutiman guston. La gusto koboldon sufiĉe dryish, do en ĝia pura formo ĝi estas uzata tre ofte, pli verŝajne uzas koktelo de ĝino. Plej ofte en restoracioj fari koktelo surbaze de ĝino «Londono seka ĝino», alivorte, "Londono seka ĝino." Tiu nomo ne difinas tute aŭ tute, aŭ eĉ devenlando, sed nur la procezo de destilación. Kutime, ĝino - forta alkohola trinkaĵo kiu preparas en la poto alambikoj vertikala, tiam ĝi distilas duan tempon kun la aldono de alkoholo-bazita diversaj herboj. Krom junipero ĝino aldonu Zest de oranĝo aŭ citrono, kaj ankaŭ angelica radiko, radiko de viola, anizo, cinamo, koriandro.

La invento de la gin ofte atribuas Frantsisku Silviyu, nederlanda kuracisto konata tiutempe, sed signife, tiu fakto estas nekonata al iu ajn. La sola afero, kiu estas vera - ĝino iĝis komence efektivigis en la jarcento jarcento en Nederlando. Tial li trovas sin en Anglio dum la Glora Revolucio kaj signife ŝanĝas lian kemian komponadon. Angla ĝino estas produktita de destilación de hordeo, kadukiĝita en lignaj bareloj kaj ĝi akiras guston, io simila viskio. La britoj ankaŭ uzi koktelo kun ĝino, sed ili guston multe pli malsamaj de la originaloj, ĉar la angla ĝino havas pli altan forton kaj ne havas tian fortan kaj riĉan guston, kiel la nederlanda.

Komence de la jarcento jarcento, la brita inventis la procezo de destilación de la vertikala, kaj iom poste kreis "Londono seka ĝino." Ekde tiam, la genio ricevas signifan famon kaj populareco, plejparte en tandemo kun toniko surbaze kinino. Tia koktelo kun ĝino ne nur mola trinkaĵoj, sed ankaŭ fariĝi bonega ilo por la preventado de malario. Ginn perfekte maskis la gusto de kinino kaj donis la trinkaĵon a torto originala gusto. Ekde la homaro komencis inventi koktelo kun ĝino surbaze de aliaj alkoholaĵoj, ofte uzita por tiu martini, vermuto, brando, likvoro. Dum Malpermeso en Ameriko, ĝino kiel kontrabando de kontrabando en la kamparon pro ĝia facileco de fabrikado. Nun, post la nuligo de Malpermeso en la lando, gin estas ankoraŭ la bazo por multaj popularaj kokteloj.

Plej populara koktelo kun ĝino

"Apricot Floro"

Por la preparado de la trinkaĵo ni postulas - 20 ml ĝino kaj abrikoto likvoro 1 kulero kalko suko trinkejo, 2 dozoj Angostura iom toniko por kompletigo. Ĉiuj ingrediencoj bonan shake en shaker kun glacio, streĉo en glason kun glacio, aldonu toniko kaj miksi bone, sur la rando de la vitro por meti Mellado pecon de citrono kaj poste ĵeti for.

"Adamo kaj Eva"

Por la preparado de la trinkaĵo ni bezonas 20 ml ĝino, Angostura kaj mielo likvoro Drambuie, 10 ml de citrona suko, kelkaj gutoj de granato Granadina siropo, ĉerizo kaj tranĉaĵo de citrono. Ĉiuj komponantoj svingas en shaker kun glacio, streĉo en la vitro. Fruktoj laĉis sur brochetas kaj kuŝis sur la rando de la glaso.

"Bermudo Rose"

Por prepari la trinkaĵon oni bezonas 40 ml ĝino 1ml graanatovogo Granadina siropo, 10 ml de suko de citrono kaj likvoro 1barnaya kulero Abrikoto Brando. Ĉiuj komponantoj svingas en shaker kun glacio kaj filtrita en glason.

Kotkeyli ĝino - havi propra riĉa gusto kaj nekomparebla gusto. Ĝi devus esti tempo por provi ĉi sorĉa trinkaĵo kaj vivo tuj ekbrilon ĉielarko koloroj fariĝis pli brila kaj pli saturita. Provu ĝin - vi ne bedaŭros!