Kompoto de ĉerizoj por la vintro. Opcioj por ĝia preparo kun ĉerizoj kaj frostigita beroj

Beverage ĉerizo kompoto kaj ĉerizo por la vintro devus esti farita en julio aŭ aŭgusto. Ekzistas multaj variantoj de spacoj de la beroj. Ni loĝas en la plej bona receptoj.

Kompoto de ĉerizoj en la vintro

Tradicia recepto. En pura, seka tri litroj jar verŝi bezonas kvar gramojn de bone lavitaj ĉerizoj. Plenigu ĝin per bolanta akvo ĝis la ŝultroj. Aldoni varman akvon al la banko devus esti tre zorge, klopodante konservi ĝin fendita. Sekve, ĝi rekomendas fari ĝin en maldika rivereto, verŝante bolanta akvo en la centra parto de la bankoj. Plue temo kompoto infuse dum dek du horoj. Ene de la specifita tempo la beroj povas sorbi tanta akvo kiel ili bezonas. Nepre atendi ĝis ili sinkis al la fundo. Nur post ke la likvaĵo el la ujo povas esti verŝita en pato, alporti al sxvelajxon, aldonu tricent gramojn da sukero kaj kirli per fajro. Akiru la bolado siropo Pour beroj. Banko ruliĝi supren, turnas gxian aspekton forte enpaki kovrilo kaj lasu dum kelkaj tagoj en ĉi tiu stato. Kompoto de ĉerizoj en la vintro povas esti stokita por tiel longe kiel necesa. Sed ĝi rekomendas meti ĝin en malvarma loko.

Kompoto de ĉerizoj preparas por la vintro iom malsame. Estas tre grave konservi ne nur la aromo kaj gusto de beroj, sed ankaŭ nutraĵojn kaj mineraloj. Sekve ĝi estas rekomendita por konservi ĝin sen plua steriligo. Ni komencu.

Du tasojn da ĉerizoj metis en tri litroj pura kaj steriligitaj bokalo. Sekva, aldonu al ĝi duonon malgranda kulero de acida cítrico kaj glason da sukero. Plenigu la poto kun bolanta akvo, ruliĝi supren la kovrilo kaj turni renversos. Ni fermas kun varma lankovrilo, forlasi ĝis malvarmeta. Trinku ĉerizo estos stokitaj bone ĉe ĉambra temperaturo. Per la sama recepto povas kuiri kompoto de ĉerizoj por la vintro.

Krom tia metodo malplenan ĉerizoj, ekzistas pli versátiles kaj provitaj. Ni parolas pri la congelación. De ĉi tiu duone finita produkto povas esti en la vintro por fari ĵeleon, vi povas aldoni ĉerizoj aŭ ĉerizo en la kompletigo por kukaĵojn. Sed la plej ofta formo estas la preparado de frostigita frukto kompoto.

Pli proksima rigardo unua ĉe kiel konvene frostigi la beroj. Oni rekomendas fari tuj post la rikolto, ĉiam kun ostoj. Pro tio ke en ĉi tiu kazo estas konservataj en la beroj preskaŭ ĉiuj vitaminoj, mineraloj, gustiganta kvalito.

Unue, prepari la fruktoj por congelación. Zorge ili persisti kaj forigi la tigo. Vi devas elekti nur maturajn berojn, sen damaĝo, nepre lavu ilin en malvarma akvo, pat seka. Tuj, ni komencos metas ilin sur la pakaĵoj kiuj bezonas esti faldita nete en la frostujo. La temperaturo devas esti pli alta ol minus cent kvindek gradoj.

La dua maniero por frostigi, kio ankaŭ pravas sekva. Malkomponi preparita de la metodo en la supre menciitaj beroj pleto por ke la tavolo estis glata kaj maldika. Meti en la frostujo. Post frostigi la beroj, metis ilin en sakoj. De ĉi tiu duone finita produkto, vi povas fari grandajn trinkaĵoj vintre.

Ni loĝas en pli detalo sur kiel prepari kompoto de frostigita ĉerizoj.

Sur pato versxu duono litro de akvo kaj aldoni unu trionon taso de sukero. Siropo alporti al sxvelajxon, redukti la varmego kaj elpremi ĝin en la suko de duona citrono. Pour glason da ĉerizo, sen degelo ĝi. Denove ni alportu al sxvelajxon, forigu de varmego, kovrita kun kovrilo kaj lasu al infuse kaj malvarmiĝis. Tiel preparita trinkaĵon havos agrablan kaj riĉa gusto.

Bonan apetiton!