Kuiranta chakhokhbili en multivarka

Conocedores de la nuna kartvela kuirarto, certe ne per onidiro scias pri ĉi elkore pladon kiel chakhokhbili. Lia ĉefa ingrediencoj - viando kaj legomoj. Grandega rolon en la preparado de nutraĵoj ludas spico kiuj faras la pladon fariĝas unika aromo kaj mirinda gusto. En ĉi tiu artikolo vi lernos kiel kuiri en chakhokhbili multivarka.

ĝenerala informo

Nacia Kartvela plado chakhokhbili originale preparis el viando de fazano. Tamen, en niaj tempoj, ĉi tiu birdo estas rara delikateco, do anstataŭe, emas uzi kokidon. En Kartvelio, ĉi tiu telero estas kuirita en densa muroj kaldrono ekskluzive. Kaj en aliaj landoj, multaj amatinoj preparanta chakhokhbili en multivarka. Por ĉi tiuj celoj, vi povas uzi la mekanismon de ajna modelo, plej grave, ke ĝi havis "quenching" modon kaj "Baking".

Chakhokhbili en multivarka "Panasonic"

Necesaj ingrediencoj: unu kilogramo de kokido, tomatoj kvar, du bulboj, 60 g faruno, 70 g de tomato pasto, ajlo kapo, bazilio, Khmeli Suneli, salo, oleo vegetalo.

recepton

Kokido viando tranĉis en malgrandaj pecoj kaj loko en ujo Multivarki, trinkigi vegetaĵa oleo. Agordu 20 minutoj "Baking" modo. Ne forgesu moviĝis dum friti viando. Cepo tranĉita en maldikaj duone ringoj. Aldoni ĝin al la kokidon, ekscitigxo kaj kuiri por alia dek minutoj. Tomato ekfalon en bolantan akvon, malvarmigi kaj forigi la ŝelo. Tranĉu la viandon en grandaj pecoj kaj meti la tomatojn en multivarku. Tomato pasto, miksi kun faruno kaj akvo ĝis glata. Aldoni la saŭco al la viando, metis salon, kondimento kaj turni por 40 minutoj "quenching". Preskaŭ Al la fino, aldoni pikita ajlo. Chakhokhbili en multivarka preta. Bonan apetiton!

Vegetara chakhokhbili. Recepto en multivarka

Necesaj ingrediencoj: kvar mezgrandaj terpomoj, tri tomatojn, 3 cepoj, herboj (aneto kaj petroselo), kvin tablespoons de vegetala oleo, 30 gramoj de koriandro, iom ruĝa pipro kaj iom de nigra tero, salo.

preparado

En bovlo, verŝi la vegetala oleo veturilo. Ekzistas ankaŭ metis la cepo, tranĉaĵoj en duono ringoj. Instali unu horo "Meti ekstere" modo. Cepoj dek minutoj por iĝi diafana. Tiam aldoni terpomoj tranĉitaj en malgrandaj kuboj kaj 100 ml de akvo. Multivarki fermi la kovrilo kaj engaĝi la preparado de aliaj ingrediencoj. Tomato ekfalon en bolanta akvo, malvarmeta kaj forigi el ilia haŭto. Fajne haku la tomato karno kaj meti ĝin en la bovlo de la aparato. Daŭrigu kuirado, fermi la kovrilo. Post 10 minutoj, vi povas aldoni tranĉaĵoj de varma pipro, salo, koriandro kaj petroselo. Fine de la reĝimo plado estas preta!

Chakhokhbili kun juglandoj

Ingrediencoj: 1, 5 kg de karno de kokido, kvar ampoloj, tri tomatojn, juglandoj polstakana, 50 g da butero, Cayenne pipro, salo, herboj kaj ajlo.

recepton

Kokido tranĉita en pecoj. Chop la cepojn. Forigado la haŭton de la tomatoj, tranĉi en tranĉaĵoj la karno. Chop la nuksoj. La "Hot" modon Bruna la viandon dum proksimume 15 minutoj Aldoni la buteron, cepo kaj saute plado alian dek minutoj. En ĉi tiu kazo, starigis la "quenching" modo. Aldoni la tomatoj, kovrilo kaj daŭre kuiri por alia duona horo. Fine metis la paprikoj, nuksoj kaj ajlo. Ne forgesu pri la spicoj. Post sep minutoj en chakhokhbili multivarka preta.