Gamo da receptoj el pikita

Farĉo - produkton kiu estas atingebla al ĉiuj. De farĉo povas esti io, de topi receptoj - estas miriga kaj bongusta. Pro la fakto ke ĉi tiu produkto povas esti farita de porkaĵo, bovaĵo, fiŝoj, kokido aŭ ŝafido, vi povas kuiri diversajn pladojn. Kotletoj, dumplings, kneloj, dokumentoj, kaj aliaj specoj de plenigaĵo receptoj povas eĉ kuiri komencanto kuiristo. Vi nur bezonas scii kiel kuiri receptoj Dua pladoj viando.

1. Vi povas kuiri hamburgeroj kun tomatoj. Vi bezonos - a malfreŝa bulko - 1 peco, bazilio - 1 fasko, cepo - 1 peco, ajlo - 1 clove, butero - 1 kulero tero bovaĵo - 600 gramoj, ovon - 1 pc, pano panpecetoj - 2 tablespoons, olivoleo - 2 tablespoons fromaĝo - 125 gramoj, tomatoj - 2 pecoj, salo kaj pipro.

Unue, vi devas trempi la bulko, fajne haki la albahaca. Cepoj kaj ajlo tranĉita en malgrandaj pecoj kaj friti en pato kun butero. En la bovaĵo aldoni la ovojn, bulko kaj iom albahaca. Nu knedu la maso kaj aldonu pipron kaj salo. Por tion fari, patties, kiuj estas poste necese ruliĝi en pano rallado. Sur ĉiu flanko de friti akiris patties por 5 minutoj. Fromaĝo tranĉaĵon kaj tomato tranĉita en ringoj. En precalentado 175 gradon forno metis kotletoj kaj patties aldone meti tranĉaĵon de fromaĝo kaj tomatoj. Kotletoj aspergu bazilio kaj bakita en ŝmirita formo ĉirkaŭ 8-10 minutojn.

1. Sciante ke la receptoj de pikita fiŝo - tiu vario de pladoj oni povas kuiri fiŝon kiel patties kaj kneloj. Por fiŝoj kukoj, vi bezonas la sekvajn ingrediencojn - 1 kg de moruo fileon, 2 pecoj de cepo, 1 karoto, 5 aŭ 6 tranĉaĵoj de greno pano, 125 gramoj de fromaĝo, duono glason da lakto, 1 ovo kaj de anizo spicoj, pipro kaj salo - nedeviga .

Moruo ligajxoj lavi kaj tranĉi en malgrandaj pecoj. Rompu la panon en pecoj kaj trempi en lakto. En la procezo de tranĉi la fiŝo, ostoj devas esti forigitaj. Pura fileon movo tra viando muelilo. Karotoj kaj tranĉo kaj turno en viando muelilo. Pano, kiu estis trempita en lakto, ankaŭ sendas muelita. En la rezultanta mince aldonu ovon kaj aneto, kio devas esti fajne hakita, kaj ankaŭ dometo fromaĝo, spicoj, salo kaj miksi ĉiun konvene. Por plej bonaj rezultoj, miksi la plenigaĵo povas transdonis. Formo patties uzante najtingalo kulero. Tiam friti patties ĉiu flanko. Por pli efika kuirado, estas necese kovri la kaserolon kovrilo post unua turniĝo. Fiŝoj friti patties necesa por tiel akiri ora bruna. Servi kiel patties Eble terpomoj aŭ pasto.

1. Ĝenerale, la receptoj de karno pikita - bongustan kaj sana pladojn. Ekzemple, lasagne kun brasiko kaj viando. Por ĉi pladon vi bezonos - du vira juna brasiko malgrandaj, 700 g de ajna viando, 2 pecoj de cepo, 2 tomatoj (povas anstataŭigi tomato pasto aŭ tomato suko), 1 melongeno, butero kaj legomo, salo, spicoj - ĉiuj gustumi. Prepari la postulata saŭco aŭ acida kremo 9protsentnye 100 g, 1 ovo kaj 100 gramoj de fromaĝoj.

Junaj brasiko estas la plej bona elekto por la preparado de lasagne. Oni Devas lavi, forigu tigoj kaj folioj de la brasiko malmunti. Metu sur la fajron akvo, salo kaj, al la boli, malsupra brasiko folioj ĉe la fundo. Post 3 minutoj akiri la folioj por sekigi sur tuko. Brasiko devas akiri iom malseketa. Saute fajne hakita cepo en vegetala oleo ĝis ĝis ĝi iĝas travidebla. Krado karotoj kaj aldoni al la cepojn, ĉio iom estingis. Preterpasi la viando per viando muelilo, pipro kaj salo, miksi la karnon kun karotoj kaj cepoj. Ĉio ĉi maso friti kelkaj minutoj. Forigi melongeno akreco haku ilin kaj aldoni al la viando. Senŝeligi la tomatojn, tranĉita en cubitos kaj aldoni al la picadillo akiris. Fermu la kovrilo kaserolon kaj simmer dum proksimume 10 minutoj al malalta varmego. Poste aldonu hakis freŝan herboj. Plenigaĵo dozhzhen esti sukaj kaj trempita. Speciala formo de graso, metis sur la fundo de brasiko folioj, poste mantelo de karno pikita kaj brasiko folioj denove. La saŭco (krakadi fromaĝo, batis la ovojn kaj kombini ĉion per kremo) verŝi lasagna, kovrita kun folio. Baki en precalentado forno dum proksimume 30 minutoj ĝis kelkaj minutoj, preta aspergu fromaĝo lasagna kaj denove, trempita en la forno dum 5 minutoj.

Ĉi tiuj receptoj estas de pikita diversificar la tablo, donu la plenecon de gusto kaj kontentigos la domanaro.