Kuiri bongusta kuko Lavash

Ĉiu scias kia pita. Lia patrujo - Armenio. Estas bone bakitan ŝtono. Teknologio de preparo restis neŝanĝita dum jarcentoj. En Armenio, tiu kuko estas servita sur tablon kun fromaĝo kaj freŝa herboj. Ĉi nekredeble bongusta.

Al okupita dommastrino povas fari la torton pita. Tiu plado estas kuirita tre rapide. Kuiri ĝi vi devas aĉeti kelkajn folioj de lavash kaj metis la plenigaĵo. Kiel la torto pita kuiras rapide, necesas preni pretan produktoj por la kompletigo. Tio estas, la plenigaĵo devus esti malsekaj, la legomoj devas kuiri aŭ jam estingita. Alie, plenigante simple ne havas tempon por prepari.

Ankaŭ por plenigi povas preni nutraĵoj kiuj ne postulas varmego traktado - dometo fromaĝo aŭ frukto. miksaĵo de jogurto kaj ovoj por mildigi folioj de lavash.

Kiel kolekti la kuko Lavash

Sur malgranda cocción folio stakigita Lavash. ĝi ne estas necesa por ŝmiri cocción folio. La randoj devus pendigi el la pato, necesas fermi la torto. Metu tavolo plenigante plua derompu folio Lavash grandeco torto, malsekigante ĝin en miksaĵo de jogurto kaj ovojn kaj metis sur la kompletigo. Denove, metis la plenigaĵo, denove pita pano, kaj tiel plu. Do metitaj de 2 al 4 tavoloj de kompletigo.

Meti la kuko. Vi povas meti maldekstra rando de la koverto, kaj vi povas precize kolekti pita-bazo en pilko. Kiam prenante dispremitan la interna tavoloj estas miksitaj, aero eniras en ĝi, kaj po unu peniko estas grandioza.

Ni ricevas fermita seka tuko el lavash kaj interne li kaj plenigaĵo trempita folioj. Nun, ni metos la kuko en la forno kaj baku por 10-15 minutoj. Ĉu vere rapide kaj facile.

Mincemeat povas esti saleta. Ĉi kompletigo de karno, fiŝo, legomoj, ovojn. Estas aldonita salo, spicoj, herboj. Se la plenigaĵo estas seka, por la lubrikado de pita saŭco aldonas rekte en ĝin. En ĉi tiu kazo, la plenigaĵo devus esti iomete likva. Se la kompletigo estas seka (ekz, la vaporo legomoj) saŭco aldonas, kaj estas uzata por la lubrikado de lavash folioj.

Ankaŭ, la kompletigo povas esti dolĉa. Ĉi plenigita de la beroj, fruktoj, marmeladoj, ĵeleoj, buteron.

Preparanta khachapuri Lavash

Khachapuri - fama kartvela pladojn. Estas freŝa kuko, bakita kun fromaĝo. Eblas uzi anstataŭ fromaĝo buteron eblas malaperis en kazeo fromaĝo, herboj povas esti aldonita aŭ ovon. Klasika khachapuri kiel granda fromaĝo, povas esti malfermita aŭ fermita. Tiu plado havas multajn eblojn.

Kaj unu el la vojoj de kuirado - khachapuri Lavash.

Prenu kelkajn folioj de lavash. Cook laŭ la recepton supre. Kiel la kompletigo prenas 400-500 gramoj de rallado fromaĝo (plej uzata suluguni, sed ankaŭ ordinara ruso estas ankaŭ bela) kaj 200-300 gramoj de fromaĝo. Miksu la rallado fromaĝo kaj kazeo, kaj ĝi estas plenigita. Metu la plenigaĵo kaj la tavoloj de lavash (vi ricevas 3-4 tavoloj), metita en la precalentado forno por 10 minutoj. Tia hachapuri povas manĝi kaj varma kaj malvarma, estas bongustega.

Kuiranta varma pano de pita

Prepari la rulo folio 2 uzataj Lavash. La kompletigo estas metita therebetween, la folioj nete ruliĝi en rulo. Top rulo estas lubrikita kun butero, aspergitaj kun rallado fromaĝo kaj bakita en forno por 10 minutoj.

Prepari la ruloj de pita , vi povas uzi ajnan plenigaĵo. Se ni prenas la plenigaĵo de karno pikita, kolbaso, fiŝojn kaj legomojn, necesas aldoni majonezo aŭ acida kremo, do tio ne estas seka kaj folioj de lavash iom trempita. Bake pita pano ne devus esti seka. Se ni uzas la fruktojn kaj bero aŭ kazeo, lubriki aldonu jogurto, kremo aŭ acida kremo. Tiam rulo pita estas bongusta.

Torto pita facile kuiri kiam vi havas rapidan kaj bongusta manĝas la gastoj. Ĝi povas preni kun vi sur pikniko. Tiu estas granda alternativo al kukoj de gisto pasto.