Kuirita karotoj: kiel prepari kaj kio estas suplementu

Unu el la plej "tolerema" kaj aliaj produktoj, kaj por via figuro de flanko pladojn estas braseado karotoj. Tiu miro rostita legomo aŭ kuirita inkluzivas plimulton de la unua kaj dua kursoj. Lia kongruo kun ajna viando, sovaĝa birdoj kaj birdoj, aliaj legomoj kaj fiŝo simple preter laŭdo. Jes, kaj preparas braseado karotoj (kun cepojn inkluzivita) rapide, diversmaniere, kun amaso de aliaj aldonoj kaj diversajn saŭcojn.

lakto recepton

Por komenco oni povas provi kuiri tiun pladon jene: prenu kvaronon de kilogramo de karotoj, tranĉi ŝin en cubitos la sama aŭ ne dikaj tranĉaĵoj kaj versxu en malgranda poto duono tason da lakto. Tuj verŝi salon en la ujo (iomete), kaj sukero; ĝi dependas de la nombro de varioj de karotoj (kaj ĝi estas dolĉa kaj ne tre multe), kaj ankaŭ sur via persona gusto. La averaĝa estas kutime prenita kulero de sablo. Samtempe metis kaj malgranda tranĉaĵo de butero. Poto kovrita per kovrilo kaj surmetu iom fajro ie post duonhoro (ĝis braseado karotoj estas malfortaj). Aparte, en bovlo la faruno kun vipis lakto - kulero. Kiam la plado estas preskaŭ preta, la miksaĵo verŝas en pato. Simmer post aldono ne bezonas pli ol unu minuto, nur por la saŭco densa. Provu ĝin - akiri grandan flanko pladon.

Favorita kombino - cepojn kaj karotoj

Fritita alloga en kaj de si mem, tiel infanoj ofte treni ĝin el la kaserolon rekte en la kuirado procezo. Vi povas simple kuiri ĝin en pli kiel ornamas kaj iom ekstra spico. La sola afero, kiun multaj el karoto supo froti kaj estingi pli taŭga tranĉita en cubitos aŭ strioj. La resto de la procezo estas preskaŭ identa: granda cepo tranĉita kvadratoj kaj pripuskayut al travidebleco en sunfloro oleo. Je ĉi tiu punkto, ĝi estas trempita en cepojn por caramelize du tablo kuleroj de sukero kaj malhelpi intense. Kiam la kaserolon maso komencas por dikigi, por braseado karotoj kaj cepoj turnis pli pika kaj ĝi akiris pli malhela nuanco al ĝi en tiu stadio Elversxigxis kvarono taso de saŭco de sojfabo. Sekva hakis karotoj kilogramon aldonitaj, kaj la kovrilo telero ĉirkaŭ triono estingiĝos horoj. Fine oni frotmiksitan kaj spicoj, kaj poste estis sendita al la karno aŭ fiŝo.

Kion proponas al la germanoj

Ili ankaŭ ne povas malhavi tian grandan flanko plado, kvankam ĝi estas preparita malsame. Duono dekduo mezgrandaj karotoj Shinko, versxu duono taso de buljono kaj saletaj kaj sukero endulzar. Por braseado karotoj estas "disvastiĝo", en Germanio, en poto versxu 0,5 cucharadita de vinagro, tiam tantalized ĉe la minimuma varmego dum proksimume unu horo. Kvin minutoj antaŭ la fino de la procezo metis karotoj cucharadita de butero kaj verŝi grandan kuleron blanka pano panpecetoj. Kompreneble, ĉiuj miksitaj, denove kovris la ĉapon. La rezulto - inda alternativo al la sauerkraut kolbasojn!

Mielo karotoj kun pritondas kaj sekvinberoj

Parenteze, povas esti flanka plado por viando, kaj deserto por infanoj - ili konsentas pro tio, eĉ forlasi aliajn dolĉaĵojn. Kaj se la plado estas desegnita por la juna generacio de la familio, Vi povas froti la karoto - tiel estos pli glata. Unue, du grandaj tranĉaĵoj rostitajn radiko kvar minutoj, tiam versxu en poto du tablespoons de lakto. Kiam ĝi venas al la duono, aldoni sep pecoj vaporo kaj hakis pritondas kaj kulero lavis same moligita sekvinberoj. Sammomente verŝis kuleron mielo kaj rapida malvarmigo daŭras ĝis preta ĉefa komponanto. Montriĝas, dolĉa kaj bongusta karoto kuiraĵo. La recepto povas esti modifita: aldoni abrikotoj, plenigi fine de dispremita nuksoj - ĉiuokaze iras tre bongusta, sed ankaŭ utila por la pli junaj organismoj.

Karotoj kun pomoj

La sama recepto, la personigo de kiuj povas esti proponitaj al infanoj. Aŭ vi povas prezenti kiel ornamas aŭ salato anstataŭe. Preparado estas simpla: granda radiko fajne diserigi, boligitan en kvarono taso de akvo kun la aldono de butero kuleroj. Malmulta antaŭ la pretecon braseado karotoj "riĉigita" malgranda pomo tranĉaĵoj kaj sukero; Salo estas aldonita se ĝi estas agi kiel konvencia ornamas. Juicy kaj bongusta!

acida kremo

Oni preparas por daŭrigi sen malfacilaĵo. Karoto (radiko granda) estas tranĉita al la hazardo, parigita pripuskayut kuleroj de akvo ĝis mola, tiam verŝis en la paton de 0,5 graso acida kremo taso, kaj estingis por la fina plado estas preta. Bakita karotoj en kremo gustigita laŭ persona prefero. Principe, vi povas fari tute sen spicoj, eĉ sen salo - hela kombino de karoto suko kaj acida gusto estas tute memsufiĉa.

Do se vi estas en dubo konstruantoj kiel kromplado (aŭ ion por distri infanojn manĝi lollipop), bonvolu preni noton al receptoj braseado karotoj.