Kuko "Snickers Aero": ingrediencoj, recepto

Certe en via familio estas dolĉa dento preta por bongusta dolĉa kuko kaj purigi la domon, kaj rapide lernis fari kaj alfortikigu la breto en la banĉambro. Kion vi povas indulgi sia hejmo, turnis sin al bongustan, elkore, Malaltekosta ingrediencoj, sed ankoraŭ multan tempon ne? Ni proponas al vi por baki kukon "Aero Snickers" recepton kiu kunvenas ĉiujn supre deklaris parametroj.

Ĝi estas surprize facila, milda kaj facila por prepari kuko. Ĝi karakterizas por agrabla Nutty gusto, mantelo de meringo degelas en via buŝo. "Aero Snickers" kondukos vera plezuro gastronomo-dolĉa dento.

Ingrediencoj por la pasto

Do, preparu la "Aero Snickers", la ingrediencoj necesa estas simplaj kaj malmultekostaj al li, ke ne povas ne ĝojas. Nur rimarku ke multajn ovojn postulata por la preparado de tiu kuko. Specife por la testo bezonos ses pecojn. La bazo por la testo, por kukoj, volas nur yemas.

Ankaŭ bezonata:

• faruno - tri tasojn (200-250 gramoj por taso);
• vanilina - unu sachet;
• bakpulvoro - unu cucharadita;
• majonezo (vi povas anstataŭigi graso acida kremo) - unu kulero;
• margarino (butero povas esti anstataŭita) - 250 gramoj.

kiso

Preparanta meringo kiel kutime, miksante ovo blanka kaj sukero. Por tiu kuko prenos ok proteinojn kaj du tasojn da sukero.

Ingrediencoj por la kremo

Kiel estas bone konata, se ne krampitaj kukojn kuko iuj kremo bazo, tio sekigi kaj malbela gusto. Tial, por kuko, "Aero Snickers" ni uzos 500 gramoj de altkvalitaj kondensita lakto kaj tricent gramoj de butero. Vi povas preni la normalan kafkremo, sed vi povas uzi kuirita. Kiel iu pli ŝatas ĝin.

ĉokolado sukerkovrajxo

Kia bongusta kuko sen ĉokoladon? "Aero Snickers" ne estis escepto. Por ĉokolado glaseado preni kvin tablespoons de malalta grasa acida kremo kaj ĉokolado pesas cent gramojn. Fakuloj sugestas uzanta kvalita malluma ĉokolado, kakao enhavo devus esti ne malpli ol 72%.

Top ĉokolada kuko estos aspergitaj dispremita juglandoj. Por aspergo povas preni juglandoj, arakidoj aŭ ajna nuksoj amantojn en via hejmo. La tuta maso de nuksoj ne devus esti malpli ol 1.5 tasoj. Norma vitro estas ofte uzita en la formuliĝo - tio estas 200 gramoj.

Preparado de la pasto

Unue, kie komenci kuiri ajnan kuko - estas, kompreneble, la pasto. prenu ampleksan vazojn por kuiri la paston, kiu estos konvena por miksi la ingrediencojn kaj knedu la rezultanta maso.

Do, kiel kuiri, "Aero Snickers?" Ni komencas kun la paston por kukoj - estas la fundamento. En la preta kaserolon aŭ bovlo kaj plenigu kun sukero fendis ses yemas de ovoj. Miksita la ovoflavon kun la sukero devus havi blankeca nuancon, do ili vipis ĝuste kaj sufiĉe longe. Restanta post disiĝo de la yema proteinojn povas ĝis la momento por meti en la fridujo. Do poste ili pli bone kaj pli rapide vipis dum kuirado meringoj.

Margarino aŭ butero devus esti forigita anticipe de la fridujo, tiel ke ĝi fandos iomete ĉe ĉambra temperaturo. Se vi havas tempon por tio ne, vi povas uzi bano de akvo aŭ mikroonda. Sed la oleo estas natura degelo estas pli oportuna kaj pli ĝusta.

Dum vipis proteino maso aldoni la moligitaj margarino, majonezo. Knedas bone. Poste, aldoni la faruno en bovlo, miksi kun bakpulvoro. Fakuloj konsilas forlasi unu taso de faruno en rezervo. Ĝi estos utila, se la pasto estas tro runny aŭ knedas maso sur bruligan surfaco. Se vi bakado pulvoro ne estos trovita, tiam ĝi povas ĉiam esti anstataŭita de ordinara bakado sodon. Nur devas esti antaŭ-klarigita uzante vinagro aŭ suko de citrono.

Unufoje ĉiuj ingrediencoj estis aldonitaj, vi povas knedas la paston sur bruligan surfaco. Jen la oportuna maldekstra de ni anticipe taso faruno. Aspergi kun iom tablo kun faruno, metis la paston kaj komenci al amasar. Kiam la fundamento akiras la deziratan dikan consistencia, ĝi devus esti dividita en du aŭ tri partojn (depende de la grandeco de kion vi baku kukojn). Ĉiu peco en plasto wrap mola wrap kaj loko en fridujo por duonhoro.

Preparado de proteino maso

Ĝis la pasto venas kaj luxuriating en la fridujo, vi povas prepari la meringo. Piedo "Aero Snickers", la recepton de kiuj ni proponas, ne eblas sen la proteino kadron. En iuj receptoj trovis nur kukojn ŝmiritaj kun kremo kaj aspergitaj kun dispremita nuksoj. Sed tiu kuko estas jam ne povas nomi "Aero Snickers". Vi ne devus esti pigra en la preparado de kukoj. Forigado unu ingredienco, vi ne havas tiun rezulton, kiun oni kalkulis. Ne disponi pri la vortoj de kulinara kantoj.

Do, preparu la meringo volo de la proteinojn kiuj malviglas en la fridujo kaj atendu la horon. Al ili ni aldonas la sukeron kaj batis per miksilo. Por ke la proteinoj estis pli elasta kaj batis pli rapide kaj pli facile, spertuloj konsilas uzi kelkajn kuleretojn de suko de citrono. Sed se la citronoj en la kuirejo ne, tiam ni povas fari sen ili.

kuirado kremo

Kremo de la kuko ankaŭ preparas kun mixer. En bovlo de inundado disvastiĝis butero kaj iom post iom aldonas kondensita lakto. La kremo devus ricevi dikecaj. Se vi prenas normala kafkremo, la kremo, revenigos akveca. Por eviti tion, vi povas preni bolas kafkremo, aŭ aldoni al la kutima malgranda kakaa pulvoro. Kun ĝi, la kremo ricevos belan brunan koloron kaj estas iomete pli dikaj.

kuirado ĉokoladon

Ĉokolado ĉerizo en la kuko "Aero Snickers" - pli grava detalo. En aparta bovlo devas rompi ĉokolado. Sur la telero estas metita malgranda poto de akvo estas metita supre sur la bovlo kun ĉokolado. Provu ne verŝi multe da akvo, ĝi estos longa tempo por kuiri kaj ĉokolado fandos pli longe.

Kiam la ĉokolado ricevos likva konsistenco, ĝi povas esti aldonitaj al la kremo. ne rekomendita por miksas mixer. Ni ne bezonas densan kremon, kaj postulata likva "saŭco" kiu envolvi ĉirkaŭ la kuko ĉiuflanke. Miksi glaseado ingrediencoj estas pli bone uzi silikono espátula.

bakado

Disvastiĝas sur bakado pergameno (bakado papero) aŭ vegetala oleo lubrikas sen odoro. La preparis paston pilkoj el la fridujo kaj ĉiu ruliĝi ekstere sufiĉe fajne. Etendiĝas la pasto sur bakado, la supro tavolo suferigi impona proteino substrato (meringo) kaj en la forno. Ĝi devus jam esti precalentado al 160 gradoj. Je tiu temperaturo, la kuko bakita kun la meringo mosto por 10-15 minutoj. Tiam, la temperaturo en la forno rekomendas turni malsupren al 100-110 gradoj por sekigi la meringo. Kuirado tempo - 40 minutoj.

En iuj receptoj konsilas forlasi shortcakes piediras for kiam la forno por alia duona horo. Se vi ne havas tempon por tio, vi ne povas fari. Sed se estas tempo por ŝpari, la Konsilio ne neglektis. Memoru, ne gravas kion eblo vi elektos, movi al la venonta scenejo de preparado - apliki la kremo kaj ĉerizo - devus esti nur en la okazo, se la kuko malvarmigi sufiĉe.

Kunmetante kuko

Kiam ĉiuj du-tri kukojn estos preta, vi povas komenci muntado fino de la pladon. Sur la supro de la meringo kuko ŝmiri la kremo kaj aspergu per alpremis nuksoj. Tiam kovri kun dua Korzh kaj realigi la saman manipulado. Lasta kuko sur supro Pour kremo ĉokolado ĉerizo kaj ornami nukso sueltos.

Laŭ la rekomendoj de spertaj hostesses, tiu kuko estas necese manĝi samtempe. Do, ke li akiris la necesajn kompleta korpo gusto, ĝi devas atingi kaj trempi. Por ĉi Konsilio por meti la kuko en la fridujo dum 12 horoj, kaj estas pli bone dum tago.

Konsentas, kiam vi serĉas la ĝustan recepton rekomendo spertis dommastrinoj - grava aspekto en la elekto de pladoj. Pro tio ni proponis al vi hodiaŭ kuiri la kuko "Aero Snickers", recenzoj de kiuj estas tre pozitiva. Unu ŝatas ĝin pro la rava juglando ĉokolado gusto. Aliaj preparas tiun pladon pro la familiara infanaĝo gusto meringo. Ankoraŭ aliaj diras ke "Aero Snickers" - insanely bongustega deserto kiu estas manĝita en unu sidanta. Provu ĝin kaj vi kuiri estas kulinara miras, Dolĉa Treat en via hejmo.