Kukurbo torto - recepton

Kukurbo torto estas tradicia plado en multaj familioj, precipe dum la aŭtuno-vintro sezono. Precipe alloga estas la plado rigardoj kun vipita kremon kaj aliaj gusto kompletigoj.

Torto kun kukurbo: la recepton kaj ingrediencoj

• 1 pako de iu el la finita pasto (vi povas prepari hejme por via preferataj recepto);
• 2 tasoj puré kuirita kukurbo;
• 1 1/2 taso forvaporiĝis lakto;
• 1/4 taso bruna sukero;
• 1/2 taso blanka sukero;
• Kulerojn 1/2 cucharadita salo;
• 1 teo kulero de cinamo;
• 1/2 teo kulero de zingibro;
• 1/4 teo kulero de nuksoj muskato;
• Spoon 1/4 cucharadita de allspice;
• 2 ovojn.

Preparado de la pasto

Unue, temperury varma forno al 200 gradoj. Tiam komenci tuj prepari kukurbo torto. La recepto estas kiel sekvas - Mix puré terpomoj kun ovoj kaj kafkremo en granda bovlo. Aldoni la bruna sukero. Unufoje ĉiuj ingrediencoj estas bone miksitaj, prenu alian bovlo kaj aldoni blanka sukero, spicoj kaj salo kaj muelu ĉion homogena miksaĵo. Tiam konekti la malseka ingrediencoj por sekigi kaj miksi ĝis glata glata consistencia. Verŝu la miksaĵon en likvigilo kaj batis dum kelkaj minutoj ĉe meza rapido.

Tiu estas esenca kiam vi kuiri kukurbo torto. La recepto de ĉi tiu telero havas iom trajtojn, unu el kiuj estas la homogeneidad de ĉiuj ingrediencoj. Vi devas certigi ke ĉiuj komponantoj estas plene premplatigita, kiel la finita plado devus havi textura milda.

bakado

Tiam verŝi la miksaĵo sur la paston, distribuante ŝin ekvilibre sur supro. Bake la kuko ĉe 200 gradoj por 15 minutoj tiam turni ĝin al 180 gradoj kaj kuiri por 45 minutoj. La tempo necesa por baki la produkton ĝis ĝi estas preta, dependos de kiel egale via forno varmigas. Oni rekomendas kontroli la gradon de preteco de la produkto ĉe 30 minutoj - foje ĝi estas sufiĉa kaj tiam. Se vi kuiri torto kukurbo multivarka, vi devos sekvi la instrukciojn al ŝi kaj al konsideri la specifaj detaloj de la preparado de aro en ĉi tiu maniero.

Estas dezirinda por malvarmigi la finita kuko antaŭ alporti al la tablo, ĉefe se vi volas proponi ĝin kiel deserton. Kiel mi menciis supre, tiu plado perfekte kun vipita kremon.

kuirado kremo

Tiel, ni konkludi la preta torto kun kukurbo. Recepto por kremo detallan sube.

Miksu 2 tasoj vipado kremo kun pudritaj sukero kaj aldoni iom rumon (mielo, bourbon aŭ kulero 1/2 cucharadita vanilo ekstrakto). Verŝu la miksaĵon al granda bovlo kaj bati kun mezclador ĉe alta rapideco. Tuj kiam la miksaĵo komencas dikigi, provu lia gusto kaj adapti la kvanton de gustiganta kaj pudritaj sukero. Kutime, ĉi-lasta estas bezonata en la kvanto de proksimume du tablespoons. Kompletigo por kuko estas preta, kiam la miksaĵo fariĝas dika, sed ne tre densa.

Apliki la kremo al la finita malvarmigita kuko kaj servi. Krome, Vi povas ĉiam montri imago kaj ŝanĝi la ingrediencoj uzitaj por via gusto. Ekzemple, vi povas redukti la kvanton de sukero kaj kuiri bongustan torton kun kukurbo kaj fromaĝo, aŭ aldoni al la puré kukurbo pomo, ktp.