La origina recepto. Bovaĵo stufaĵo - bongusta kaj kontentiga plado

Bovaĵo en ĝia kvalito nutricional estas unu el la plej bonaj specoj de viando. El tio oni povas prepari bongustan kaj originala pladojn. Ajna posedanto povas trovi la ĝustan recepton. Bovaĵo stufaĵo - estas unu el la kuirado opcioj, kiuj iĝis tradicia plado ĉe preskaŭ ĉiu tablo.

La klasika recepto por bovaĵo stufaĵo - estas simpla, sed longtempa preparado. La viando devus simmer dum 1,5-2 horoj, tiam estos mola kaj milda. Prenu la bovaĵo se estas kun la ostoj, ni apartigi ilin. Post tio, la viando devas lavi kaj sekigi ilin kun mantuko. Tranĉu ĝin en cubitos aŭ malgranda kuboj. Plue, ĉiu aldonas salon kaj pipro. Metu la paton kaj varmigas ĝin per vegetala oleo. Metu la viandon en la pato kaj friti ĝis bruna. Por ricevi molan bovaĵo bezonas sekvi iuj reguloj. Se la viando multe, tiam friti ĝin en partoj. Estas necese, ke inter tranĉaĵoj en pato estis spaco. Poste ni akiras belan krusto. Fritita viando amasiĝis en kaldrono aŭ poto. Aldono al la golfeto folio kaj peppercorns. Verŝu la buljonon por ke ĝi kovris tri kvaronoj de la viando. Kaj metu la stufaĵo, farante malgranda fajro. Tiu estas tre simpla recepto. Bovaĵo stufaĵo estas mola kaj delikata. Aliflanke, en la kuirado procezo estas produktata bongusta saŭco, spica gusto trempita.

Por ĉi tiu recepto, vi povas aldoni legomojn. Mi proponas, por provi la sekvan recepton. Bovaĵo stufaĵo kun legomoj, akiri plenan manĝon, kiu ne postulas kuiri ornamas. Prenu la bovaĵo kaj tranĉi en grandaj pecoj ne estas. Ni metis ĝin boli, akvo golfeto. Vi povas kuiri ĝin en unu peco, sed tiam la tempo ĝi prenos konsiderinde pli longe. Kuiri la viandon por 1.5 horoj, ĝis preskaŭ kuirita. Intertempe, vi devas prepari legomoj. Pura kaj tranĉi la terpomoj en cubitos mezaj. Karotoj kaj napoj kaj tranĉi en partoj de ajna formo. Cepoj tranĉitaj en duono ringoj aŭ vi bezonas iomete pli malgranda. Brasiko tranĉita en grandaj kvadratoj.

Kiam la viando estas kuirita, vi devas ricevi ĝin el la pato kaj streĉi la buljono. Sekva, aldonu la viandon en pladon, en kiu ĝi estos estingita. Ekzistas ankaŭ sendi la reston de la terpomoj kaj legomoj. Aldoni salon kaj neniun spicoj se dezirata. Plenigu per viando kaj legomoj buljono kaj meti al malfelicxaj. La plado estas preta, kiam la bovaĵo estas tenera. Kiam tablo vi povas aspergi ajna verduloj. Mi rekomendas atenti tiun recepton. Bovaĵo stufaĵo estas granda tagmanĝo pladojn.

Vi povas kuiri la viandon pli originala maniero. Bovaĵo kuirita en la poto - ĉi pladon, kiu estas servita ĉiun unuope. Por fari ĝin, la karnon de bovaĵo kaj ni tranĉis ĝin en malgrandajn kubojn aŭ kuboj. Fry la viandon en pato ĝis bruna. Ĉi rostita necesas, ke la viando estis sukaj. Plue, en ĉiu poto metis fritita bovaĵo. Aldoni la salon kaj pipron. Vi povas meti malgrandan golfeton folio. Tiam tranĉi la cepo tranĉaĵoj kaj ĉiu metis ĝin sur la viando. Metu sur karotoj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Tiu lasta estas la terpomoj, tranĉi en mezgranda kuboj. Ne forgesu salo la legomoj kaj aspergos per kondimentoj. Nun ni devas plenigi ĉiu taso buljono kaj metis ilin en la forno. Kuiri proksimume 1,5-2 horoj. Servi ĉi tiu telero povas esti en la poto, aspergitaj sur hakis verduloj.

Sed kiel prepari bovaĵo kuirita en multivarka. Tiu metodo estas la plej facila. Preparu viando kaj legomoj. Poste metu la bovaĵo multivarku, kaj aldone metas la cepojn, karotoj kaj terpomoj. Legomoj povas preni ajnan. Aldoni akvon aŭ buljono, kaj ankaŭ spicoj kaj salo. Meti en la rapida malvarmigo modon kaj preparas ĉirkaŭ 2 horoj.

Elekti ajnan recepton kaj kuiri kun plezuro.