Recepto Adygei fromaĝo kaj pladoj de ĝi

Ni proponas al vi la plej simpla recepto Adygei fromaĝo, kiu estas kunmetita ekskluzive laktaĵojn. Por komenci la procezo, ni bezonas primara startigilo-serumo. Kio estas?

Por serumo devas preni litron de kefiro aŭ jogurto kaj malgranda incendio kuiri la kazeo. Ĝi akiris iomete, kelkaj gramoj, sed estas freŝa kaj eblas manĝi dum la laboro. Kun fromaĝo decidis, ni ankaŭ bezonas la serumo.

La tuta kvanto de frakturo en malgranda ujo kaj lasi por du tagoj al temperaturo medio, acidificar. La acidez de la serumo ne ĉiam sufiĉas por la venonta parto de la fermentajxo prepari reala produkto uzanta nian recepton Adygei fromaĝo. Por fidindeco aldonu 200 g de serumo aŭ acida buttermilk.

Plue, eĉ pli facile:

• 3 - 4 litroj de freŝa lakto en poto alporti al milda absceso;
• Kiam la haŭto, vi devas verŝi la acida serumo;
• moviĝis ĝis ili komencas formi flokoj, kaj varmigita al ĝis la serumo ne travidebla koloro verdoso. Tio signifas, ke lakto al ni sian proteino;
• kiam movis serumo, varma nia movo rezultanta fromaĝo maso en colador kaj formi neta kapo ĝis la fromaĝo estas varma, iomete ebenigo ĝin;
• post 15 minutoj, sezono kun salo ambaŭflanke.

Tio estas la tuta procedo! Adyghe fromaĝo ne bezonas matura, ne povas esti tuj kiam malvarmeta, sed kiom da pladoj povas kuiri kun ĝi, kaj rostpano kaj pita panon, kaj uzata kiel plenigita por patkukoj.

La ceteraj serumo povas esti uzata por re-acidiĝo, aldonante al ĝi glason da kefiro aŭ jogurto kaj kuiri alia plado uzanta Adygei fromaĝo recepto supre.

Nun ni rigardu kiel fari bongustan Adygei fromaĝo sur la ekzemplon de raviolo kun legomoj kaj fromaĝo. Vi povas komenci per vegetaĵa ĉapelaĵoj. 150 g Bulgara flava pipro tranĉo ne estas tre granda kuboj. Freŝa verdan kalabaseto (100 g) kaj tranĉi en malgrandaj kuboj. 100 g de karotoj krado sur kruda de muskato. Bunta ĉapelaĵoj devas friti kun oleo en la pato. Rosti legomoj devus esti lumo, do la legomoj ne perdas lian formon kaj ne multe moligis.

Vi povas tiam daŭrigi per la preparado de la fromaĝo kompletigo, uzante milda milda Adygei fromaĝo. Ĝi postulos 150 g Fromaĝo tranĉita en tranĉaĵoj, movi en profundan bovlon kaj dispartigi kun forko. Adygei fromaĝo tre fortika, kaj fari ĝin pli fleksebla, necesas aldoni 20 g de butero. Ankaŭ fromaĝo ĉapelaĵoj vi povas meti aron da herboj por gustumi: freŝa bazilio, aneto kaj petroselo. Pika gusto iras bone kun Adygei fromaĝo. Lasis kirlilo kaj aldoni unu ovon al la fromaĝo maso igis elasta kaj viskoza.

Fromaĝo kompletigo estas preta, la legomoj estas malvarmeta, kaj nun ili devas konekti. Rezultas tre bongusta, bonodora, eleganta kompletigo.

Por prepari la paston por raviolo 200g disjxetas faruno verŝi en grandan ujon. Faruno, disjxetas per kribrilo, saturita per oksigeno, aero kaj fariĝas lumon. Formita en la mezaj crockery monteto, kaj meze fari malgranda depresio en kiu rompi 1 ovon. Vi povas aldoni 1 kulero de lakto en polvo, ĝi aldonos la farunon kaj la pasto estas tre delikata cremoso gusto kaj la pasto iĝas elasta. Knedu la paston bone manoj, kombinante ovon kun faruno. Ĝi povas ruliĝi sur bruligan estraro malpeze aspergitaj kun faruno ĝi. La pasto devus ruli eksteren en maldika kuko. Vi povas doni ajnan formon de raviolo. Uzu vian fingroj premi forte kontraŭ la rando. Ĝi restas nur boli ilin en salita akvo. Nur 3 minutoj post #supri raviolo pretas. Ili povas esti ornamita per ringoj de pipro kaj branĉon de verdaĵo. Manĝu plezure!

Vi povas kuiri plurajn telerojn de fromaĝo receptoj estas diversaj, kaj en ĉi tiu artikolo, ĉiu el ili ne rakontas. Jen alia interesa salato recepton: 300 g bezonas Adygei fromaĝo 150-200 g ĉina brasiko, 200-250 g tomatoj, 200 gramoj de ŝinko, 1-2 encurtidos, depende de la grandeco, 1 tbsp. Kulero sésamo semo 1-2 ajlo najlo, duono de granda ruĝa pipro, olivan oleon sen rafini, proksimume 50 g, ruĝa varma paprikoj sur la klingo pinto, se dezirata - tero nigra pipro, 1 _TSP_ .. origano. Legomoj lavi kaj certi sekigi la humido kun mantuko. Ĉiuj ingrediencoj krom la fromaĝo kaj kukumo, ektranĉi maldikaj strioj. 100 gramoj de fromaĝo diserigi, 200 g de fromaĝo tranĉita en malgrandaj maldikaj tranĉaĵoj, kaj se eblas - la sama maldika strioj.

La plado metis maldika tavolo de hakita ĉina brasiko, tiam plato Adyg fromaĝo supro kun duono encurtidos, la sekva tavolo paprikoj, poste - ŝinko, super ŝinko tavolo diserigi hakis aŭ trapasis chesnokodavilku ajlo, poste disvastiĝis tomatoj, la lasta tavolo - disfalis Adyg fromaĝo miksita kun la ceteraj kukumo kaj etendis sur supro.

Aspergi kun semoj de sésamo. Spreading ĉiu tavolo, iomete premas, extruding la antaŭa. Spicoj aldoni en la oleo de olivo kaj verŝi sur la salato. Salato povas prepari tuj en partojn, povas esti farita en granda salato bovlo kaj kuŝis plata, singarde enganchando larĝa plata espátula kaj tenante la supro parton de la kulero. Se spicoj kaj ajlo miksitaj kun oleo de olivo kaj varme nokte, reprovizi akiri karakterizan, interesa gusto.

Adygei fromaĝo havas prononcita gusto, freŝa, tiel la elekto de la gastigantino, kiom taŭga estas ĉi versio. Salato povas prepari en salato bovlo kaj miksi ĉiujn ingrediencojn, estus bela, pro la kombino de koloroj - ruĝa, blanka, verda. Tamen, tastier ankoraŭ laktuko, metis tavoloj. Estas pli bone ne salo Krome, la kombinaĵo de tavoloj en freŝa kaj salo ĵus donas ĉi salato speciala talento. Anstataŭ ŝinko vi povas uzi fumaĵita viando, boligita salikoko, fritita maldikaj tranĉaĵoj de kokido. Anstataŭ rimarkinde taŭga olivan oleon de sésamo aŭ nuksoj (avelo, juglando).

Ni devas memori ke estas grave ne interrompi tro forta gustoj kaj gustoj de la aliaj ingrediencoj tipa de Adygei fromaĝo sengusta, sed nur kompletigi ĝin. Ni esperas, ke la Adygei fromaĝo recepto estas utila al vi, kiel listigitaj ebloj de pladoj de ĝi. Bonan apetiton!