Lernante kuiri ruloj "Filadelfia" hejmo

Ĉi bongustega kaj antaŭe nekonata de la loĝantoj de nia lando plado nomata suŝion, ĵus konkeris samlandanoj. Sushi stangoj, japana restoracioj, Sushi livero hejme - kaj ĝi estas nur malgranda parto de la lokoj, kie ĉiu el ni povas ĝui tiu mirinda plado.
Varioj de sushi proponitaj grandega nombro, kaj multaj el ni jam elektitaj pladon de japana kuirarto, kiu fariĝis ŝatata.
Aparta kategorio en la menuo de ajna suŝion trinkejo ruloj estas markitaj. La plej populara tono Kalifornio ruloj kaj Filadelfio ruloj. Multaj de tiuj kiu unue provu japana kuirarto, tiel kiel parto de la regula vizitantoj al suŝion stangoj ŝatas lerni kuiri ĉi pladon hejme. Hodiaŭ, ni estos diskuti kiel prepari ruloj Filadelfia sole ĝui lian guston kun via familio, aŭ lia kapablo por impresi gastoj.
Do, anticipe, preparu ĉiuj produktoj, ne esti distrita en la procezo. Ankaŭ, se pli frua en la hejmo ne estas preparita suŝion, vi devas aĉeti Makis - speciala kajero, esenca ilo de preparado de ajna speco de listo. Vi povas aĉeti ĝin en ajna superbazaro, kiu vendas ingrediencojn por fari suŝion.

La listo de produktoj por bongusta plado "Rolls Filadelfio":
- nori - algoj premita en folioj mallumaj;
- rizo - oni povas aĉeti specialan suŝion;
- Procesis fromaĝo disvastiĝo - la plej bona elekto en ĉi tiu kazo estus la fromaĝo "Filadelfia", kiel estis en lia honoro kaj nomis la plado estas preta. Se ĉi tiu tipo de fromaĝo ne iu alia;
- fumaĵita salmo;
- kukumo;
- sésamo semoj.
Krom la ĉefaj komponantoj, esti certa, ke la finita ruloj estas bona ekstermataj wasabi kaj saŭco de sojfabo. Tiuj du spicoj doni la pladon specialan guston al la fino, do se vi volas ricevi veran japanan manĝaĵon, ne forgesu aĉeti ilin anticipe.
Nun ni konsideru detale kiel fari bulkoj Filadelfio.
1. pre- kuiri la rizon, ĝi devus akiri iom glueca, suŝion ne valoras uzi crumbly rizo.
2. Macy disvastiĝojn.
3. Aldone al la tapiŝo metis unu folio de nori. Sukeraj flanko devas aldone kaj brila, male, al mensogo sur la Makis.
4. Grease peniko nori iomete diluita vinagro.
5. Spread sur malvarmiĝis algoj rizo, provu meti fajnan mantelon kaj centimetro de la rando estu malplena, do ĝi estos pli facile formi la ruloj Filadelfio.
6. Nun estas la kerna momento. Vi devas klaki la nori tiel ke sur la tapiŝeto kuŝanta rizo kaj nori folio estis sur pinto.
7 Tiam ni jako nori kremo fromaĝo.
8. Trans folio metita kvarono de kukumo tranĉis sin laŭlonge tiel ke post screwing ĝin ĉe la centro de listo.
9 Salmon en ĉi telero povas esti uzata dumaniere:
- en la unua kazo, la fileo estas tranĉita en la telero kaj meti en la centro de la estonta rulo;
- la dua eblo estas ne malpli interesa, ĉar la formante rulo sur la rizon, ĝi povas esti envolvita en salmo, tranĉaĵoj maldika telerojn.
Vi povas provi kuiri ruliĝas Filadelfia, metante la fiŝo kaj interno kaj ekstere, ĉiuokaze, vi ne estos seniluziigita kun la gusto.
La finita plado estas tranĉita en ruloj kaj ke la procezo de demetado rulo ne disfalus, uzu akran tranĉilon, antaŭ-saturitaj de malvarma akvo. La rezulta plado estas ne nur bongusta, sed ankaŭ bela, kiu povas servi kiel bona krom la feriado tablo.
Negrave se kuiri tiun pladon unuafoje, vi pasigas multan tempon, ĉar, unue, ĝi estas valora je ĝi, kaj due, li plenigis la mano, vi povas prepari malsamajn tipojn de listo, veturanta kun ili ne pli ol 25 minutojn. Bonan apetiton!