Lertaĵoj de la Komerco: haki ananason

Ananaso, estante dolĉaj kaj sukaj fruktoj, akcelas la procezon de digesto, normaligas sangopremo, helpas por kuraci infektajn malsanojn, CNS malsanoj kaj spiraj vojoj. Krome , la ananaso enhavas ne nur vitaminoj sed ankaŭ multajn aliajn utilajn erojn. Tamen, ne ĉiuj scias kiel elekti kaj kiel tranĉi ananason.

Elektinte ananason, vi devas kontroli ĝin por jugosidad. Por ĉi frukto plauxdu sur unu el la flankoj, kaj la sono estu teda. Vi ankaŭ bezonos por determini la matureco de la frukto, senŝeligi ĝi devus esti flava kaj mola, kaj tops - malhelverda.

Konsiderante la demando kiel haki ananason, ni notu, ke klaran respondon al ĝi ne estas. Nuntempe, ekzistas multaj manieroj kiel fari ĝin, kaj kiu unu vi elektas dependas de la kulinaraj preferoj. Sed antaŭ ol ĝi estas necesa por liberigi la frukto ŝelo kaj tranĉi.

En la komenco, ekstermos la malsupra parto de la frukto por ke ĝi bone sur la tala estraro kaj estis facile por tranĉi la haŭton. La haŭto en ĉi transoceana frukto rigidaj kaj dikaj, do ĝi estas metita sur la tabulo, kaj tenante la trunko ekstermos la supro haŭto tavolo (ĉirkaŭ 3 mm.) De la supro malsupren. Ni notu, ke la ananaso tiam estos kovrita per nigraj punktoj, metita diagonale. Antaŭ tranĉanta ananaso, tiuj diagonalaj vicoj devas esti tranĉitaj, farante sulkoj de proksimume 5 mm profunda. Sekva, ekstermos la supro tavolo de la feto.

Post ĉiuj farita por esti tranĉita duonvoje. Por ĉi supre-malsupren ananaso tranĉita en kvar partoj, kiu estos videbla en la mezo de forta, estas la bezono forigi.

Konsideru kelkaj manieroj haki ananason post buĉadon:

1. Tala de trianguloj. Ĉu la plej ofta maniero, ĉar malgrandaj pecoj de oportuna sufiĉe por manĝi.

2. Tala rondoj. Kun tia akra frukto havos belan vidon, sed ĝi iom malkomforta, ĉar ĝi implicas grandan kvanton de suko.

3. Cutting en kvartaloj. Matura senŝeligis ananaso kaj tranĉi en kvar partojn, ĉiu el kiu estas poste tranĉita en mezgrandaj pecoj.

4. Cutting tranĉaĵoj. La frukto estas tranĉita en ĝia plena longo, kiu povas alporti malgranda ĝeno kiam uzas plej ofte per tiuj loboj derompi malgrandaj pecoj, kiuj estas konsumitaj.

5. Tala kvadratoj. Tranĉante la senŝeligis ananaso en kvartaloj, ĉiu el ili tranĉis en malgrandaj kvadratoj. Tiu metodo estas sufiĉe oportuna kaj estas uzata ekzemple por tranĉi fruktojn salato aŭ aliaj pladon.

Sendepende de kiel la tranĉo ananaso, ĝi povas esti uzata kiel krudan materialon por la preparado de skuitaj, sukoj kaj diversaj pladoj. Sed ni devas memori, ke la haŭto de la fruktoj enhavas bromelain, kiu estas en kontakto kun la mukozo, ĝi ŝprucas inflamo. Oni do rekomendis por divido de ananaso uzo du tranĉiloj.

Ananaso, estante tre populara hodiaŭ frukto enhavas grandan kvanton de akvo, tiel kiel la monosakaridoj, organikaj acidoj, vitaminoj, bioactive kaj mineraloj, tial ĉi frukto havas kuracajn proprietojn. Tiel, ĝi faciligas la purigado de la intesto kaj reno aligxos proteinojn bone, do la homa korpo pli bone asimili ilin. Post manĝi tranĉaĵo de ananaso rekomendita manĝi por redukti la formado de gaso en la intesto, ĝi ankaŭ helpas forigi naŭzo. Ĝi scias ke ananaso fortigas la musculo-skeletaj sistemo, ĝi forigas la riskon de Blindeco en pli malnovaj plenkreskuloj, la risko de evoluantaj artrito kaj malvarmumoj.

Tiel, sciante kiel purigi kaj haki ananason, vi povas foje uzi ĝin en manĝaĵo, plibonigi kaj fortigi sian sanon. Tamen, konscii, ke troa konsumado de ĝi povas esti malutila al la buŝo kaj stomako.