Mufinoj kun plenigo: delikataj kaj simplaj receptoj

Eble plej multaj ni estas konataj pri bakado kiel muffins. Ili estas malgrandaj ovalaj dolĉaj cupcakes kun vario de plenigoj: fruktoj, beroj, ĉokolado, kremo, dometo, ktp. Ĉi tiu kukaĵo estos ornamaĵo de iu ajn, eĉ gaja tablo. Hodiaŭ ni decidis proponi al vi kelkajn receptojn de muffins kun plenigo. Ne estas malfacile kuiri ilin, tial eĉ nesperta mastrino povas pampi siajn familiajn membrojn kaj gastojn.

Mufinoj kun kompletigo de ĉokolado: recepto

Preparu ĉi tiujn malgrandajn cupcakes uzu pergamajn muldilojn, sed se ili ne estas ĉe la mano, tiam eblas kun ordinaraj silikaj muldiloj de malgranda diametro. De ĉi tio, la muffins kun la kompletigo ne perdos eĉ sian belan guston, nek la allogan formon.

Ingrediencoj

Prepari tiun delikatecon ni bezonas la sekvajn produktojn: 200 g faruno, 100 g sukero, 1 ovo, 150 ml de jogurto, 50 ml de vegetala oleo, 1 cucharadita bakado pulvoro por pasto duono cucharadita bakado sodon kaj la ĉokolado aŭ ĉokolado-nukso pasto. Kiel kompletigo vi povas uzi malluma ĉokolado.

Kuirejo

Mufinoj kun ĉokolado pleniĝas tre rapide kaj simple. Unue, prenu bovon kaj verŝu ĝin faruno, sukero, bakanta pulvoro kaj sodo. Ankaŭ aldonu pinĉon da salo kaj miksi ĉiujn ingrediencojn. En alia plado, rompi la ovon, verŝu kefiron kaj buteron. Bonvolu persekuti la mason al homogena konsekvenco, tiam verŝi ĝin en bovlon kun faruno kaj sukero. Uzante kuleron, eksaltu iomete la enhavon de la pladoj. Ne necesas klopodi unuformecon, kaj sen tio la bakado fariĝos eksterordinara kaj avida. Funde de la kuko tedaĵoj kuŝis ekstere paro de kuleroj de pasto tiam iom ĉokolado pasto aux parton de ĉokolado, kaj supre sur la pasto denove. Ni sendas niajn estontajn mufilojn en precalentigita forno ĝis 180 gradoj. Ni bakas dum kvara horo. Delicaj mufiloj plenigitaj per ĉokolado pretas! Vi povas sidiĝi por trinki teon aŭ kafon. La plado prepariĝas tre facile kaj rapide, sed la rezulto ĉiam estas bonega. Bonan apetiton!

Kiel Fari Ĉokoladajn Muelilojn kun Likva Plenigo

Ĉi tiu kukaĵo ne lasos indiferenta iu fervorulo de dolĉaĵoj. Kuirita kun ĉi tiu recepto muffins perfekte kombinita kun vanila glaciaĵo, do se vi volas malhelpi vian domon kaj gastojn bonkoraj, tiam certiĝu provi fari ĉi tiujn mini-muffinojn.

Bezonataj Produktoj

Por prepari ĉokoladajn mufilojn kun likva plenigo, ni bezonas la sekvajn ingrediencojn: 5 kokaj ovoj (ni uzos du tutajn ovojn kaj tri yemojn), 100 gramojn da butero, 200 g da malhela ĉokolado, 50 gramoj da sukero kaj faruno kaj kvara parto de kulero Salo.

Kuracaj Instrukcioj

Pro tio ke la pasto rapide fariĝas, ĝi sentas sin tuj turni la fornon por hejti 200 gradojn. Rompi la ĉokoladon. Tranĉi buteron en malgrandajn pecojn. Fandu la buteron kaj ĉokoladon sur vaporbabano, movante milde, ĝis unuforma konsisto kaj lasu ĝin malvarmigi iomete. En profunda bovlo, rompi du ovojn, aldonu tri pre-apartajn yemojn kaj sukeron. Batu ĉion ĉi per miksaĵo ĝis bona ŝaŭmo. Tiam en la ovo-sukero miksaĵo verŝi fandita ĉokolado kun butero, verŝi la farunon kun salo kaj miksi ĝis homogena konsekvenco. La pasto estas verŝita en muldiloj kaj sendita al la forno por 7-10 minutoj. Pretaj mufiloj ĉirkaŭ la randoj devas esti bakitaj, kaj la plenigo - restu likva. Cupcakes plej bone servas sur la tablo en varma kondiĉo. Bonan apetiton!

Ni preparas muffinojn kun kurda plenigo

Ĉi tiu recepto estas tre nekutima. Antaŭ ĉio, plej ofte preparas muffinojn kun plenigo de ĉokolado, kondensita lakto kaj frukto. Tamen, malgrandaj cupcakes kun domaĝa fromaĝo ene necesos laŭ via gusto, same kiel por ĉiuj membroj de via familio kaj gastoj hejme. Do, se vi decidas fari grandan grupon, tiam prizorgu la sekvajn ingrediencojn: por la pasto - 2 ovoj, kefir - 100 ml, 150 g da sukero kaj faruno, vegetala oleo - 50 ml, du kuleroj de kakao, polvo de kukaĵo kaj Pinglo de vanilo.

Por la plenigo: domaĝa fromaĝo - 180 g, du kuleroj de akra kremo kaj sukero. Vi ankaŭ bezonos pulvoritan sukeron por aspergado.

Ni kuiras la paston. Ni konektas la ovojn kun sukero kaj vanilo kaj batas la miksaĵon dum sep minutoj. Ni verŝas oleon kaj kuras en la mason, miksu ĝin. Svingu en la farunon farunon, bakante pulvoro kaj kakaa pulvoro. Bona batalado. Ni nun turnas sin al la preparado de la plenigo. Por fari ĉi tion, miksi kostan fromaĝon kun sukero kaj akra kremo. En la muldiloj metu iom da pasto, iomete plenigante kaj denove mason. Ni sendas niajn estontajn muffinojn al preheatigita ĝis 180-grada forno. Post 25 minutoj, bongustaj kuirejoj estas pretaj! Post kiam la muffins iomete iomete, ili devas esti forigitaj el la muldiloj, surmetu belan pladon kaj aspergis per pulvita sukero. Granda pretaĵo por teo aŭ kafo pretas!