Gaja kremo de jogurto en ĉiuj okazoj

En ĉi tiu artikolo ni parolos pri kiel prepari delikatan kaj aviadilon de jogurto por desertoj kaj kukoj. Ĉi tiu delikateco povas esti uzata kiel sendependa plado, ĝi estas tre utila, facila kaj malalta kalorio. Tia luma deserto povas esti manĝata de junaj infanoj kaj tiuj, kiuj aliĝas al dieto.

Prepari la dometo fromaĝo kaj jogurto kremo, ni bezonas la sekvajn ingrediencojn: funton da kazeo 2%, malalta grasa frukto jogurto - 300 g (povas kremo 15%), ajna marmelado - 50 gr de kakao en polvo - 10g, pritondas 10 pecoj, freŝa (enlatados) Ĉerizo aŭ abrikoto.

Ĝi frue frotas la domon de la fromaĝo kun ½ parto de marĉo kaj kakao, aldonu frukton de jogurto por ke nia maso ne estas tro likva. Tiam la rezultanta kremo estas sendita al likvigilo kaj whisked ĝis la domaĝa fromaĝo tute solvas. Ni prenas kremanka kaj disvastigas la joguran kremo kun glito, sur la supro kun malgranda kulero ni faras malgrandan sulkon en formo de "kratero".

En ĝi ni verŝas iomete, tie ni sendas la ĉerizon. Pritondu la prunojn, ĝi simulos "frostitan magmon". La deserto estas tute preta. Gusto kaj ĝia gusto estos ĝentila - ĉi tiu milda delicado fariĝos la plej ŝatata plado de via familio.

La sekva recepto ne estos malpli bongusta - ĉi kudr-jogurto kremo-lumo - lumo kaj sufiĉe simpla por prepari. Ĉi tiu muzo estas perfekta por eĉ mantelo de bakado: kukoj, kukoj. Gelatino ĉeestas en la formulo, la konsisto de kremo-moso dependos de ĝia kvanto. La proporcioj de produktoj rajtas esti ŝanĝitaj - ĉiufoje oni atingas novan ombro de gusto.

La klasika versio de la preparo: duono kilogramo de domaĝa fromaĝo, gelatino - 20 gramoj, duono da litro da jogurto (vi povas trinki, sed ne multe likva), persikoj, ĉerizoj, fragoj, sukero (al gusto) kaj duone taso da akvo boligita.

Gelatino unue devas esti trempita en malvarma akvo dum ĉirkaŭ unu horo. Poste verŝu en kaserolo kaj malpeza varmego ĝis la gelatino tute solvas (ne permesu boli). Jogurto, doma fromaĝo, sukero, batis kun likvigilo ĝis homogena maso estas formita, verŝu la gelatinon en ĝin kaj verŝi ĝin denove.

Ni disvastigas la kreajn tavolojn: fragoj - kremo - persikoj - kremo - ĉerizoj - kremo. Frukto de jogurto de frukto estas sendita al la malvarma dum kelkaj horoj, tiel ke ĝi malvarmiĝas bone. Kiel rezulto, ni havas delikatan deserton, kiu estos bonega aldono al la gaja tablo.

Kelkaj konsiletoj por fari ĉi tiun deserton:

- Suko povas esti uzata por trempi gelatinon;

- parto de jogurto povas anstataŭi 30% kremo, produktas delikata krema jogurto kremo. Eksperu kun plezuro, serĉu novajn gustojn kaj sukcesu rezulton sen sukceso, kaj poste dividu viajn aliajn ideojn.

Kaj fine ni dividos delikatan recepton: Kukurboka kuko kun jogurto kremo. 10 postenoj postulos:

• Kukurbo - 500 gr (krado);
• 4 ovoj;
• Ducent gramojn da migdaloj;
• Cent gramoj da faruno;
• 100 gr de sukero aŭ polvo granulada;
• citrona ŝelo ;
• Iom salo;
• 5 g de feĉo.

Kremo de jogurto por kuko:

• Svingita kremo - 60 g;
• Jogurto - 300 gr;
• Pulvora sukero - 50 gr.

Migdalado disbatas en kafa muelilo antaŭ la formado de faruno, poste verŝu ĝin en bovlon kaj miksi kun la kradrita kukurbo. Apartigi la yemas de proteinoj: yemas kun gisto, citrona ŝelo kaj disjxetas faruno aldoni kukurbo mandelic maso kaj miksi bone.

Proteinoj zorgeme batas per salo kaj milde metas en la paston. Sur la oleita formo verŝu la paston, enmetu preheatitan al 165-oven kaj baku dum duonhoro. Post kiam la kukaĵo malvarmigis, ŝprucas ĝin abunde kun pulvora sukero.

Prepari la kremon: whisk la kremon kun sukero en polvo kaj citrono Zest, miksi kun multe da jogurto kaj malkomponi sur kremanki - submetiĝi al kukurba torto, kaj povas esti stakigita tavoloj kiel kuko "Tiramisu". Kiam vi provos ĝin, vi neniam rezignos ĉi tiun deserton.