Ni faras caseros glaciaĵon. Simpla recepto. Ingrediencoj, Kuirado Konsiletoj

Inter kuirado entuziasmuloj vaste kredis ke prepari glaciaĵo hejme estas neebla sen speciala ekipaĵo. Ni provos dispeli tiun miton kaj montros al vi kiel fari vin mem simpla glaciaĵo.

vanilo glaciaĵo

En la ekzemplo de ĉi tiu recepto vi lernos kiel kuiri kaj multaj aliaj specoj de glaciaĵo. Ekzemple, frukto, bero kaj ĉokolado. Cremoso glaciaĵo, fakte, estas malvarmigita kremaĵo kuiris la ovon. Lia amata de plenkreskuloj kaj infanoj, kaj prepari caseros glaciaĵon (glaciaĵo) ni estos tiel:

• Versxu en poto kun densa litro de 33% kremo, aldoni vanilo aŭ vanilo sukero.
• Metu la pladojn sur la fajron kaj, efikantaj senĉese, hejti la kremo, sed ne alportu al sxvelajxon.
• Ok kirlilo ovoflavon kun mixer kun 170 gramojn da sukero. Poste, verŝi la varmega kremo al ili. Ne forgesu ĉiam moviĝis la produkto estas simple kulinara kirlilo.
• La rezulta miksaĵo reen en la kaserolon rako kaj meti ĝin sur malgranda fajro. Stir likva espátula, kuiri ĝin ĝis dika, ne permesante absceso.
• Forigi la kaserolon el la varmego, lasu ĝin malvarmigi iomete kaj aldoni la enhavon de ron al gusto, aŭ kelkajn tablespoons de brando.
• Verŝu la rezultanta maso en plasta ujo, tute malvarmeta kaj poste meti en frostujo.

Baldaŭ bongustega glaciaĵo estas preta. Antaŭ utili, metu ĝin en la fridujo por duonhoro, al la strukturo de goodies iĝis pli milda.

laktejo glaciaĵo

Trakti vin mem kuiri ĝin, vi povas ĝui lian mirindan guston. Ne malpli ol kontenta pri la manko de kemiaj aldonaĵoj. Por caseros glaciaĵon sen kremo, vi bezonos:

• Kvar Yemas kun unu taso de sukero.
• Stir miksi vanilo al gusto, aldoni du kaj duono tasoj da varmega lakto kaj metis la rezultanta maso kuiri sur malrapida fajro.
• Dum la estonteco preparas glaciaĵon, veku gxin konstante ŝoveli. Kiam la miksaĵo estas sufiĉe dikigita, kaj la ŝaŭmo malaperas, forigu ĝin el la telero.
• Streĉo rezultanta maso tra cheesecloth, faldita en pluraj tavoloj, do malvarmeta en frostujo kaj loko en plasta ujo.

La finita glacio lakto kuŝis en belaj formon, ornami kun ĉokolado kaj nuksoj. vi povas arkivi ĝin kun fruktoj aŭ freŝaj beroj, se dezirata.

glaciaĵo

Ĉi tie estas recepto por tre bongusta kaj tre simpla manĝaĵo. Cope kun sia kuiri eĉ infano povas, do bonvolu akiri malsupren al negoco. Glaciaĵo, ni preparos jene:

• Provizi en la vendejo preta waffle konuson aŭ fari ilin mem uzante Vaflofero.
• Fandi brulas kaj 100 gramoj de ĉokolado kun speciala brosoj lubriki ilin ene de la tubo.
• Duona litro de pezaj kremo (35%) kun skuetante ¾ bankoj kondensita lakto. Aldoni la miksaĵo de vanilo, hakita juglandoj, rallado ĉokolado kaj denove miksi bone ĉiuj.
• Uzante la kukejo injektilo aŭ sako, plenigu la rezultanta maso waffle konusojn.

Plaĉas estonta glaciaĵo en la frostujo dum kelkaj horoj. Ke ĝi ne likas kaj ne perdis belan formon, metita en tasoj aŭ konusojn uzi kasedon por ovojn.

Glaciaĵo frukto por minuto

Se vi volas plaĉi al familio perfekta regalo kun freŝa gusto, ĉi tiu recepto estas por vi. Krome, nia popsicles ne enhavas tro da graso aŭ grandan nombron da kalorioj. Preparu lumo refreshments povas esti la sekvaj:

• Prenu duonon tason da frostigita ĉerizoj, alfrontis (vi povas anstataŭigi ĝin per oranĝa, kivo, pomoj aŭ iu ajn alia frukto) kaj duono taso da natura jogurto (anstataŭe permesis la lakton, kremo, jogurto kaj siropo).
• Miksi ingrediencojn en la bovlo de likvigilo, aldonante al ili paron da kuleroj de sukero.
• La produkto de unu minuto. Rezulte, ili devas iĝi elasta pasto. Se vi trovas, ke la pezo estas tro likva, vi povas aldoni iom da frukto. Samtempe oni povas aldoni iom sukero, se vi decidas ke ĝi ne sufiĉas.
• Metu dolĉaĵoj kalikoj kaj servi.

Se vi volas plaĉi al vi mem per bongustega bongustaĵoj tutjare, tiam frostigi somere pli malsamaj fruktoj kaj beroj. Popsicles refreŝigi vin, gajigi, kaj tio estas tre grava, tio ne difektas la formon.

Creme brûlée de fromaĝo

Tiu bongusta regalo preparas elementaj, sed rezultos tre bongusta. Legu kiel vi povas fari vin mem facila caseros glaciaĵon. Simpla recepto:

• 200 gramoj de graso dometo fromaĝo kaj duonon bankoj kondensita lakto miksita kun likvigilo aŭ likvigilo. Kiam la maso resultante estas glata, aldoni la 50 ml de lakto kaj kirli bone denove.
• Metu la finita produkto en la silikono muffin tedaĵoj kaj poste meti en frostujo.

Horoj poste kazeo glaciaĵon sen kremo estas preta.

ĉokolado glaciaĵo

Kiel kuiri bongustan kaj sana caseros glaciaĵon? Simpla recepto helpos vin plaĉi parencoj originala deserto kiu estas malsamaj de la fabriko:

• Varma sur la telero duonon glason da lakto aldonante al tio tri tablespoons de sukero kaj 100 gramoj de malluma ĉokolado (ĝi devus esti antaŭ-paŭzo).
• Meti la produktojn en bano de akvo kaj, efikantaj senĉese, kuiri ilin ĝis estas homogena. Forigi la pezo de la varmego kaj lasi malvarmigi.
• Glaso da malvarma vipado kremo, batis per miksilo.
• Konektu produktoj, movi ilin por formi kaj loko en la frostujo.

Kelkajn horojn poste, kiam la bongusta glaciaĵo malvarmigis malsupren, ĝi eblos atingi kaj servi.

Recepto "Du en Unu"

Lia nomo akiris deserto por unika kapablo - ĝi povas esti uzata ne nur por fari glaciaĵon, sed ankaŭ por la kremaĵoj, kiu povas ornami ajna kuko. Kiel fari en la kuirejo gestando caseros glaciaĵon? Simpla recepto antaŭ vi;

• Toss en taŭga poto unu taso da sukero, unu cucharadita de faruno kaj du kokidon ovojn.
• Boligu unu taso da lakto kaj tiam versxu en maldika rivereto en la preta maso. Por ovojn ne ruliĝis supren, la miksaĵo devas esti konstante moviĝis.
• Verŝu la rezultanta produkto en pato, metis ĝin sur la varmego kaj alporti al sxvelajxon. Tiam forigu la kaserolon el la varmego kaj lasu ĝin malvarmigi iom enhavo.
• La estonteco de glaciaĵo, aldonu vanilo al gusto, kaj ducent gramoj de butero al temperaturo medio. Rapida ritmo kun miksilo produktoj.

Se vi decidas kuiri kuko, vi devus uzi la kremon tuj. Se ni volas trakti amitaj bongusta glaciaĵo, do Transfer la produkto ene de muldilo kaj frostigi ĝin en la frostujo. Horoj poste frandaĵo kuŝis Skeet, ornami ĝin kun ĉokolado kaj servi.

citrono deserto

Preparu bongustan glaciaĵon de jogurto estas tre simpla. Por fari tion, vi nur bezonas:

• Miksu litro jogurto kun 500 gramoj de pulvora sukero.
• Whisk la produktoj je malalta rapido mixer. Tiam aldoni al ĝi la sukon kaj Zest de du citronoj. Miksu la ingrediencojn denove.
• Frostigi nutraĵoj en la frostujo dum kelkaj horoj.

Servu al la deserto al la tablo, ornamante ĝin kun brancxojn de freŝa mento kaj tranĉaĵo de kalko.

kafo glaciaĵo

Tiu ŝajne kompleksaj deserto rezulte pagos por viaj penoj kaj tempon pasigis sur ĝi. Kuiri ĝin, vi bezonos:

• Preparu aŭ aĉeti en la vendejo biskvitoj Savoiardi.
• 70 ml de lakto, miksi kun 15 ml de kremo kaj metis ilin sur la forno por hejti. Unu ovo yema miksita kun kulero de sukero, cucharadita de amelo kaj vanilo. La rezulta maso verŝi la varmega lakto. Kiam la likva komencas boli, miksi la produktojn kaj forigi ilin de la varmego.
• La rezulta kremo refrigerate proksime Tin filmon kaj loko en la fridujo.
• Prepari la siropo, kuiri cent gramojn da kafo kaj solvi en gxi kvardek gramojn da sukero.
• Sekva, prepari la kremon de mascarpone kaj blanka ĉokolado. Tiucele whisk 170 ml de kremo al la altaj pintoj kaj konekti ilin kun 250 gramoj de mascarpone. Metu la miksaĵon en fridujo.
• Blanka ĉokolado (200 gramoj) rompis en pecoj kaj fandi en bano de akvo.
• Varmigu la kremon kaj miksi ĝin kun fandita ĉokolado kaj aldoni iom kafo.
• La laboro surfaco, meti la kuketon surventre kaj trempi la kafo siropo. Top kun glaciaĵo bastonetoj (se vi kuiri la kuketoj mem, tiam baku senprokraste kun palillos).
• Kun kulinara injektilo Metu la kremo kaj meti regalo en la frostujo dum kelkaj horoj.

La finita glaciaĵo jako kun ĉokolado ĉerizo kaj aspergu per kakao.

Deserto zefiro-kokoso

Ni estas certaj, ke vi ĝuos ĉi bongustega caseros glaciaĵon. Simpla recepto savos tempon kaj ingrediencojn por fari deserto tiel alirebla kiel ebla. Kiel kuiri ĝin:

• Prenu 250 gramojn de ĉiu melcocha (vanilo, kremo brûlée , ktp), smash ĝin en pecojn kaj konekti kun 250 gramoj de kremo. Kiam melcocha estas solvita, forigi la pezon de la varmego kaj lasu ĝin malvarmeta.
• En alia bovlo 250 ml de kremo al sxvelajxon sur malalta varmego kaj aldoni 65 gramoj de kokoso virutas. Plene miksi la ingrediencojn, forigi ilin de la varmego kaj lasi malvarmigi al temperaturo medio.
• Konekti la du masoj en unu kaserolo kaj meti ĝin en taso de akvo frostita. Batis la miksaĵo kun mezclador dum proksimume kvin minutoj al malalta rapido.

Preta semifinished metita en muldiloj aŭ en plasta ujo, kaj tiam frostigi ĝin en la frostujo. Bongusta deserto vi povas provi en kvin al sep horoj. Apliki ĝin al la tablo en la formo de bidoj, ornamita kun nuksoj kaj rallado ĉokolado. Bonan apetiton!