Ni lernas kiel fari glaciaĵon hejme

En la varmego de la somero pensi pri glaciaĵo temas gravas mem. Se plenkreskuloj ankoraŭ iel sukcesis rezisti la tenton, la infanoj ne haltas revas pri tio. Kion fari? Kiel eviti damaĝon de la vendejo kun produktoj pluso sukero kaj conservantes? La solvo estas simpla - fari la glaciaĵon mem. Per si mem estas tute eble por fari realan delikateco, eĉ se vi ne havas specialan glaciaĵo. Do kiel fari glaciaĵon hejme? Lernu kelkajn simplajn receptojn.

vanilo

Se vi decidas lerni kiel fari glaciaĵon hejme, provu komenci kun la klasika glaciaĵo. Vi bezonos la sekvajn produktojn: kvaronon de litro da lakto, kvaronon de litro de kremo, kelkaj tablespoons de sukero, kvar aŭ kvin ovoflavon, iom vanilo sukero. Ni iru al la preparado de desertoj. Kuiru kaj malvarmeta lakto, piston la yemas kun la sukero kaj vanilo. Vipado povas miksilo, sed vi povas permane. Zorge verŝi la malvarma lakto en la ovo maso kaj meti la miksaĵon sur malalta varmego. Periode moviĝis ĝis la produkto fariĝas pli dika. Forigu de varmego, ili permesas malvarmeta, kaj movi la fridujo. Post iom da tempo la miksaĵo konekti kun vipita kremon kaj transdoni la produkto al la frostujo. Ĉiu kelkaj horoj, vipon kremo kaj poste forigi la malvarmon. Post pluraj ripetoj de ĉi tiu procedo, bonega hejmo glaciaĵo estas preta.

sorbet

Se vi volas lerni kiel fari glaciaĵon sen kremo, provu la frukto glacio. Prenu kvincent mililitroj de oranĝa suko sen pulpo, cent mililitroj de ananaso kaj ses tablespoons de sukero. Varmigu la oranĝa suko en bano de akvo, aldonu sukeron kaj atendu ĝis ĝi estas tute solvita, tiam verŝi ananaso suko. Verŝu la miksaĵon en la muldiloj por la glaciaĵo kaj congelación. Ĝi prenos ĉirkaŭ dek du horoj. Kiam la miksaĵo fariĝas iom pli dikaj en la procezo de congelación, aldoni bastono de frostita en ĉiu formo.

fragon glaciaĵo

Vi eltrovis kiel fari glaciaĵon hejme, kaj nun volas eksperimenti? Provu fari fragon deserto. Vi bezonos tri ovoflavon, unu kvarono litro de lakto kaj kvarono Litro de kremo, cent gramojn da sukero, du tasoj da fragoj kaj iom vanilo esenco. Miksu la fragoj kun la duono de la sukero. Forigu en la fridujo. Konektu la yemas kun la lakto kaj la sukero restaĵo, varmego, sen bolado, al maso iĝis homogena. Lasu la miksaĵo malvarmigi kaj movi en la frostujo dum du horoj kun okazaj instiganta formi textura milda kaj mola sen buloj de glacio. Aldoni la kremo, vanilo, miksi, kuŝis sur la fragoj kun sukero. Bunta kaj bongusta deserto estas preta! fragoj povas venki kun likvigilo kaj aldoni rekte en la glaciaĵon, se deziras. Sciante kiel fari glaciaĵon hejme, vi povas elpensi sian propran receptoj kaj gusto kombinaĵoj. Zorgi pri la danĝeroj ne plu havas, somero varmego ne plu estos problemo.