Kiel kuiri kancero al biero? Konsiletoj

Per pennomu trinki ĝin estas perfekte taŭga kiel aperitivo delikata viando kanceroj. Tiu mirinda rivero loĝanta delonge estis vera delikateco por gourmets, sed precipe por manĝi ion kaj nenion. Manĝebla viando en ĝi situas nur en la ungoj kaj vosto. Vi povas, kompreneble, ankoraŭ gustumante la abdomeno kun sukaj internoj. Prepari bongustan pladon, vi bezonas scii kiel konvene kuiri la kancero.

trejnado

La unua afero kiu devas esti konsiderata - stato de kanceroj. Tio estas, ili ne devus esti ĉiuokaze morta. Vivu malhelverda movanta maso - ne estas agrabla vido, sed estas plena garantio de kvalito freŝan nutraĵon. Preparanta fiksitaj kaj do mortinta kraboj, vi elmontri vin al la danĝero de toksiĝo. Por kontroli kaj lavanta malalta maso en sitelo aŭ aliaj alta kapablo (depende de la nombro de kopioj) de malvarma akvo. Ili iom petolo, kaj samtempe kaj Rinse antaŭ kuirado. Je tiu tempo, metis la poton sur la fajron por kuiri. Akvo verŝi el la jenaj kalkulo: 20 kanceroj bezonas 4-5 litrojn. Pli bona preni sufiĉe granda kapablo al la rando restis iom da tero tremoj ne falas el la kaserolon, kiam ili plateso se ĝi eniras en la bolantan akvon.

Kiel kuiri la kancero: la dekstra ingrediencoj

La plej komuna estas la uzo en la preparado de freŝa aŭ sekigita herboj, ajlo, ktp Multaj ankoraŭ aldoni juna maizo en la spadiko. Por pli gusto de anizo kunpreni burĝonoj aŭ uzu la semojn. Ofte ĵetitaj en solvo de kelkaj grajnoj de nigra peppercorns. Tamen, kiel la plej grava ingredienco kiam kuiranta salo agoj. Ĝi devus esti ĉirkaŭ tri fojojn pli granda ol en konvencia kuirado manĝaĵo same forta kankro malbona fraŭlino spicoj. Striktaj reguloj pri la uzo de ajna kondimento ne, do provu aldoni al gusto kaj aliaj, kaj vi ricevas bongustan unika pladoj.

Kiel kuiri Kancero: kuiri

Post bolado, la solvo vi bezonas por decidi iun respondeca paŝo - malaltigo de viva kankro en la varma akvo. Ili moviĝas ankoraŭ kelkaj sekundoj, kaj poste, ŝanĝante sian aspekton al ruĝa, kuiri sen movi. Ne necesas turni malsupren la fajro. Tiu estas por certigi ke la tuta pezo de la preta (precipe se multaj kanceroj) ekvilibre.

Kiom longe mi devas kuiri kankro?

Post plena bolado noti la tempon - dek al dek kvin minutoj. Dum longedaŭra termika traktado la pulpo povas fariĝi iom pli aspra. Fine de la dezirata periodo de tiro kanceroj uzante tondilbekuloj, liberaj de kondimentoj.

Kiel kuiri la kankro por biero?

Amantoj de lumo alkohola trinkaĵo, kiel vi scias, amas indulgi pli kaj saletaj fiŝoj. Sekve, ni devas scii kiel konvene kuiri la kancero tiel ke ĝi gustumi harmonio kun foamy biero. Se vi aliĝas al ĉi tiuj reguloj, vi devus povi trakti sufiĉe salo. La gusto estos necesa se vi prenas ses-sep grandaj kuleroj de salo po kvin litroj da akvo. Kaj al plua kanceroj estis plenaj de ĉiuj spicoj, metu ilin sur la kaserolon por alia duona horo.

Kiel apliki?

Metu la kadavro preta por vasta pladon kaj ornamas per freŝa citrono, tranĉita en tranĉaĵoj. Acida gusto estas tre bone kombinita kun milda kancero viando. Kaj, kompreneble, ne forgesu la foamy trinkaĵon!