Pasto kun pandaloj en kremo saŭco: receptoj por bongustega kaj bonodora pladoj

Pasto estas bongusta per si mem kaj en kombino, ekzemple, salikoko, ĝi ĝenerale fariĝas delikateco - vere bongusta plado kun delikata gusto kaj mirinda, pika gusto. Kiel kuiri pasta kun salikoko? La kremo saŭco! Recepto por ĉi plado ne estas tro facila, sed la fina rezulto estas pli ol pagi por la peno. Kuiri ĝin nur unu fojon, vi povas esti certa, ke la supre estas preferata plado ĉe via skribotablo.

Pasto kun pandaloj en krema saŭco. Recepto kun fungoj

Necesa por la preparado de manĝaĵo aro:

• pasta (itala) - 100 g;
• blankaj fungoj (frostitaj.) - 150 g;
• salikoko (tigro) - 150 g;
• oleo (drenilo.) - 30 g;
• freŝa kremo (11%) - 120 ml;
• cepo (malgranda) - 1 pc.

Kiel kuiri pasta kun salikoko en kremo saŭco? La recepto implikas kuiri la sekvajn paŝojn:

1. Fungoj ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj, cepo - duonon ringoj.

2. Varmigu pato, fandi la buteron. Fry cepojn unua, tiam aldoni la fungoj.

3. Venonta vi devas meti la senŝeligis salikoko, friti ilin kaj tiam versxu en la kremo. Kiam la saŭco venas al sxvelajxon, turni la varmego de.

4. Paralela al kuiri la pasto (kiel skribita sur la pakaĵo), la akvo drenado, kaj la kalkajxon, ĝi metis al la pladon aŭ telero. Verŝu la salikoko kaj kremo saŭco kun fungoj.

Recepto por pasta kun salikoko (kun fotoj) en multivarka

Hodiaŭ ekzistas vera mult-eksplodo: multifuncional Multivarki delokigi tradicia kuirarto kun potoj kaj patoj. La menciita unuo povas kuiri preskaŭ ĉiuj teleroj, inter pasta.

Ingrediencoj (bazitaj averaĝe 4 manĝaĵoj):

• 300 g de itala pasto;
• 300 g de la plej granda, senŝeligis salikoko;
• ajlo najlo;
• 200 ml de freŝa kremo (25%);
• 1 tbsp. l. vegetaĵa oleo kaj citrono suko;
• brancxetojn herboj (petroselo kaj aneto).

Kiel prepari pasta kun salikoko en kremo saŭco? La recepto estas sufiĉe simpla, sed kun multivarka gastigantino estos eĉ pli facila.

1. Kuiru la spagetoj sub la reĝimo de "Pasto" al la finita stato.

2. Kloako (forĵetas pasta en la colador), movi en bovlo, kovri telero.

3. Fajne haku la ajlo, agordi la modon al "Multipovar" verŝi oleon kaj friti dum duona minuto. Tiam aldoni la senŝeligis salikoko, verŝi citrona suko, aliĝi al la kremo, miksi ĉiu fajro.

4. Cook por 5 minutoj ĝis la saŭco fariĝas dika.

5. Tiam aldoni la spagetoj, denove miksi bone kaj elŝalti post 5 minutoj.

6. La finita pasto meti sur telero kaj servi kun legomoj.

Fritita salikoko en krema saŭco kun legomoj kaj vino

Bezonata ingrediencoj:

• salikoko (tigro) - dekduo;
• asparagoj - 300 g;
• Buljono - 100 ml;
• pezaj kremo. (25%) - 200 ml;
• Seka blanka vino - 0,5 tasoj;
• clove de ajlo;
• butero - 10 g;
• acida kremo - kulero (manĝoĉambro);
• petrolo rafinanta. - 20 g;
• bulbo shallot.

spicoj:

• citrono pipro;
• Amaro nukso (rallado);
• Cayenne pipro.

Ni rigardu kiel kuiri fritita salikoko en krema saŭco kun spagetoj.

Unua prepari la salikoko:

1. Forigi la ŝelo, fari parlamento sur la dorsoj kaj tiri la intestoj de la kadavro.

2. Prenu profundan kaserolon kun dikaj muroj kaj fundo, verŝi oleon (sol.), Kaj forte hejti la salikoko fry ambaŭflanke ne pli ol 2 minutoj. Ne plu teni, ĉar la salikoko estas sekaj proprieto.

3. Metu la pandaloj en bovlo, aspergu per pipro kaj salo.

Nun por legomoj:

1. purigis asparagoj kaj tranĉi en julienne karotoj, enĵeti bolanta saleta akvo (0,5 tasojn). Estingi 10 minutoj, tiam klaki por kribrilo kaj drenilo buljono en la taso.

2. Hakita chayotes, ajlo friti en butero. Verŝu la vino kaj simmer ĝis duono estas evaporado.

3. Aldonu la kremon, legomsupon, ĉiuj ekscitigxo kaj simmer dum 5 minutoj.

Top kun salikoko, bolas karotoj kaj asparagoj, miksi, kovrilo. Post kelkaj minutoj en cremoso salikoko vegetaĵa saŭco povas esti provizita kiel aparta plado, aŭ kun ornamas, ekzemple, kun Basmatio rizo. Se dezirata, ornami verda.