Pitahaya - sana kaj bongusta frukto

Nuntempe, la ĉiam pli populara ekzotaj fruktoj. Unu el ili estas Pitahaya. Frukto (foto vi povas vidi sube) estas ankaŭ konata kiel dorna piro, pitaya drako kaj koro. Pitahaya estas hejmo al la lando de Ameriko. Oni kredas ke la unuaj homoj, kiuj uzas la planto estis la astekoj. Kaj jam estis cxirkaux la dek-tria jarcento.

Tipe, la pulpo tiel nomata drako koron nutris krudan. El lia antaŭ-muelita kaj rostitaj semoj preparita bonodora spicoj.

Pitahaya - frukto, kiu estas la fruktoj de la arbo aŭ kakto lianoobraznye. La planto estas tre senpretenda kaj povas kreski eĉ en sekaj areoj de la tropikoj. Nuntempe, la plantado de Pitahaya aktive implikita en Meksiko kaj Vjetnamio, Ĉinio, Tajlando, Japanio kaj Filipinoj, kaj ankaŭ en Havajo. Rendimento de plantadoj superas ĉiujn atendojn. De unu hektaro akiris pli ol tridek tunoj ekzotika frukto.

Pitahaya - malalta kalorioj fruktoj. Cent gramoj da freŝa pulpo de ne pli ol kvardek kalorioj. Interne la fruktoj estas blanka kernon. Ĝi enhavas multajn malgrandajn semojn, papavo-kiel aknoj. La karno de la abortos la haŭto facile.
Ekzistas multaj varioj Pitahaya. Krom frambo frukto kun blanka karno kaj manĝi sian kostarika parencoj. Senŝeligi ŝin ruĝa. La sama koloro kaj la karno. Ĝi renkontas kaj flava Pitahaya. Frukto de ĉi tiu tipo diferencas sama ambro kernon kaj la surfaco.

La averaĝa pezo de la frukto estas 200-250 c. Kelkfoje ekzistas kazoj pesas pli ol kilogramon. Kiel manĝi Pitahaya? Tre simpla maniero. La frukto estas antaŭ-malvarmigita kaj poste tranĉi en tranĉaĵoj aŭ malgranda grandeco tranĉaĵoj. La karno de ĉi tiuj pecoj manĝi cucharadita.

Tamen Pitahaya - fruktojn, la uzo de kiuj eble ne nur en freŝa formo. Loĝantoj de Gvatemalo, Kolombio kaj Nikaragvo uzi lian sukon en la fabrikado de glaciaĵo kaj dolĉaĵojn, sorbets kaj jogurtoj. Estas bone kaj refreŝiga freŝa sukoj. La pulpo Pitahaya ofte por kuiri saŭcoj, marmeladoj kaj ĵeleoj. Al meksikaj kamparanoj faras ĝin alkohola trinkaĵo. En la kuirejo estas uzataj eĉ floroj de tropika planto.

El tiuj, tre bonodora teo bierfarejo. Antaŭnelonge, la dorna piro trovis aplikon en Cosmetology.

La pulpo tropika frukto parton de diversaj maskoj por vizaĝo kaj korpo, locioj, serumoj, matoraloj kaj kremoj. En ĉi Pitahaya eltiraĵo estas uzata ne nur kiel aromatizante. Kaj ĝia uzo kiel vitamino kaj mineralaj materialoj. Tiu estas hazardo. Pitahaya en lia komponado estas acida ascórbico, thiamine, riboflavina kaj niacin. La frukto estas riĉa je fero kaj kalio, kalcio kaj fosforo.

La uzo de tropikaj fruktoj montrata al homoj, kiuj havis malbone funkciado de la sistemo endocrino. Inter ili estas diabéticos. Manĝante saludable frukto antaŭenigas resanigxas gástrico ulceroj. La pulpo Pitahaya kuraĝigis por inkludi en la menuo tiutempe kaj libertempo vojaĝantoj al tropikaj landoj. Mirinda frukto kiel eble reguligi la digestiva procezo, kiu povas esti rompita per ŝanĝo de klimataj kondiĉoj. Granda estas la bono Pitahaya kaj en malsanoj de la angioj kaj koro.