Plado de pikita bovaĵo - rapidan solvon al la problemo de kiel por nutri familion

Kion kuiri bovaĵo mince? Se nur listo nomoj de la telerojn, estas probable ne sufiĉas por paĝo. Kneloj, kneloj, kneloj, kneloj, kebabo ... Ili povos plenigi la dumplings, dumplings, plenigita brasiko, papriko kaj tomatoj, kaj la itala Canelones konkoj. Kun karno pikita bone farita kaseroloj, ruloj, zrazy, pasta nautically, kukaĵoj, belyashi, pasteĉoj, lasagne. Ĉi tie ni prezentas nur malgranda parto de la receptoj tero bovaĵo. Ni ankaŭ montros vin kiel fari bongustan kaj delikata plenigaĵo la manojn.

Estas necese elekti la viando de juna besto. Veal estas rozkolora, ne ruĝa, kaj ankaŭ pli delikata strukturo. Por plenigaĵo taŭgas ajna parto de la kadavro sen ostoj: la ingveno, ŝultro, pugo, Shank pulpo kaj eĉ eltondi. La ĉefa afero, kiun ĉeestis kune kun malgranda tavolo de pulpo Zhirkov. Ŝi faros plado de pikita bovaĵo super la aero (kvankam malpli dieto). Kiu ajn vi elektas karno, vi bezonas ĝin tra viando muelilo dufoje.

Plue kuiri receptoj bovaĵo mince konsilis trakti la ĉefa ingredienco en multaj manieroj. Multaj homoj ne konscias kiel eblas friti hamburgeroj sen la aldono de ovoj. Oni diras, ke en tiu kazo estus ligi la plenigaĵo kaj formi produkto? Sed la ovoj do multa malfacila. Provu por anstataŭigi ilin per malvarma akvo, kaj eĉ aldoni panero de blanka pano trempita en lakto. La plenigaĵo estas ofte aldonita fajne tranĉita bulbojn terpomoj, faruno. Sed ni prezentas ĉi tie la plej originalaj receptoj de pladoj de ternera rulumi tra viando muelilo. Ekzemple, konvencia patties eblas bakita en tia speciala maniero: wrap pikita lardo tranĉaĵon. Ĝi laŭvice - en rapiron. Baki en forno dum proksimume 20 minutoj.

Gnocchi en NIKITINSKAYA

Jen tre simpla plado de pikita bovaĵo Ĝi preparas la kazo. Fajne hakita (aŭ eĉ rub), cepo kaj pomon. Knedu duono kilogramoj de viando. La maso ankaŭ aldonis du ovojn, panero trempita en lakto, du tablespoons de rallado fromaĝo, pinĉaĵo de salo kaj pipro. El tiu amaso formis malgrandajn pilkojn - dumplings. Ili estas trempita en bolantan, iomete saleta akvo. Post #supri dumplings kuiri por alia kvin minutoj, kaj tiam kaptita per slotted kulero. La malgranda kvanto de buljono kaj verŝis en duono glason da kremo kulero amelo. Stir la saŭco kaj alporti al boli. Pour super la dumplings, aspergu per herboj.

"Baked mallaborema"

Tro, al juĝi por la titolo, facile prepari pladon de pikita bovaĵo. Formi la oleo lubricante. En la bovaĵo nur salo ne aldonis. Lubrikas la supro rando kaj kovrilo kun majonezo hakis piklita agarikoj. Aspergi la pladon tre multajn rallado fromaĝo durum. Metu formon en varma forno dum 50 minutoj.

viando patkukojn

Ne estas kutime por ni kovertoj de pasto plenigita per viando, sed vera plado de pikita bovaĵo. La scrolled ternera provas stiri kruda ovo, aldonu la fajne hakita ajlo, pipro kaj salo. Pour malgrandaj porcioj de faruno kaj whisk al miksaĵo iĝis simila en consistencia al la pasto por patkukoj. Fry kiel patkukojn, sur varma pato kun oleo vegetalo. Tuj post forigo de varmego malŝalti siaj ruloj. Servi tiujn patkukojn kun kremo aŭ fungo saŭco, aspergu ilin per verdaĵo.