Porkaĵo en la forno kun fungoj: Yum

Pork - la plej ŝatata viando de plej rusoj. Estas multaj receptoj por ĝia preparo. Pli rapide kaj pli facile kuiri la porko al la forno. Bakita viando turnas mola, sabrosa kaj spicoj aŭ kondimentoj donas ĝin bongustega gusto.

Ornami ajna bankedo tablo povas esti porkaĵo en la forno kun fungoj. En funton porkaĵo Tenderloin bezono

• 300 gramoj de fungoj
• kremo taso
• por duona glaso de akvo kaj graso lakto
• tri tablespoons seka blanka vino
• citrono suko
• faruno
• herboj, spicoj, spico

Tenderloin tranĉita en malgrandaj maldikaj tranĉaĵoj, listo en pano panpecetoj aŭ faruno kaj friti en oleo je tre alta varmo, sed ne pli ol unu minuto ambaŭflanke.

Kiam la viando estas preta, en la sama oleo por friti ĝis travidebla fajne hakita cepo, tiam aldoni la fungoj, tranĉi en strioj. Vi povas uzi ajnan tipon de agarikoj, sed la arbaro donos pli gusto kaj gusto.

Aparte bezonas fari la saŭco. Por fari tion, unue oleo, kremo, lakto, miksitan kun butero, bolas. Tiam aldoni la vino, citronsuko, spicoj kaj herboj. Tiuj kiuj amas dolĉan kaj cremoso gusto de la saŭco, kiu donadis malsekecon al la porko en forno kun fungoj, povas aldoni sukeron por gustumi. Denove permesas boli.

Disvastiĝis sur cocción fritita porko sur - fungoj kaj cepoj. Ĉio dormis kun rallado fromaĝo, verŝi preta saŭco. Bakita plado estas 25-40 minutoj. Poste, la porko en forno kun fungoj preta.

Multaj homoj ne gustumi dolĉan viandon en krema saŭco kaj porkaĵo en la forno kun legomoj en dolĉamaraj saŭco.

Por li, vi devas preni:

• porkaĵo Tenderloin
• cepojn - 1 kapo
• karotoj - 2 PC
• agarikoj
• sonorilo pipro
• Pastinako
• lardo aŭ fumis lardo
• ajlo
• sojo dolĉamaraj saŭco -3 kuleroj
• mielo - 3 tablespoons
• keĉupo -2 kuleroj
• mustardo - 1 kulero
• miksaĵo de malsamaj paprikoj

Unue tranĉanta lardo cepo, lardo, krudaj karotoj. Cepoj, karotoj, paprikoj, blankaj radikoj malpeze fritita en pato.

Tiam prepari la saŭcon miksante en likvigilo sojsaŭco, keĉupo, mielo, ajlo, mustardo, paprikoj. Lard disvastiĝis sur la pulpo de rostitaj legomoj, kovritaj de saŭco, salo, pipro, kuŝis en la forno. Post 30-40 minutoj, forprenu, verŝi la ceteraj miksaĵo en forno .. Porkaĵo kun fungoj kaj legomoj pretas.

Ankoraŭ pli rapide estas preparanta porkaĵo en la forno en la maniko. Por ĉi pladon vi povas preni kortego, kolo, ripoj. Tenderloin, sukaj kompreneble, sed ankaŭ aliaj produktoj akiras tre bongusta. La plado rezultas tre elkore, peza do ne devus esti trouzita.

Kio produktoj estas necesa?

• 1 kg de porko
• 3 grandaj cepoj
• 8-10 grandaj terpomoj
• 1 granda karoto
• Fungoj. Vi povas - piklita, vi povas - bolas aŭ fritita
• 1 kulero de vodko
• 20G de majonezo
• Pipro, salo, spicoj, kondimentoj

La viando estas unua marinado. Tiucele ĝi tranĉis meza pecoj, verŝi spicoj, pipro, salo. Aldonu la vodko, duono de la majonezo.

Ĝis la karno marinado, preparis legomojn. Ili lavis, ektranĉi grandaj kuboj, kaj tiam miksitaj kun la ceteraj majonezo kaj terpomoj. Ĉiuj ingrediencoj estas disvastigita en maniko, forte nodoj ĝi, sendi ĝin en la forno dum duona horo.

La rezulta plado estas sukaj duhovitym, tre kontentiga. Lia ĉefa avantaĝo - la foresto de ajna dika. Porkaĵo estas kuirita en sia propra suko. Eĉ majonezo laŭvole eblas anstataŭita de akvo. Sed ĝi ne estos tiel bona, kvankam, kaj helpema.

Tiuj kiuj ne ŝatas aŭ ne volas salaton kun legomoj, Vi povas baki la porkaĵo ripoj. Ili lavis, apartigitaj en pecoj al la letero, diskonigita en bakado pladon. Aspergi kun cepo, salo, pipro, aspergu per rallado fromaĝo. Forno faros la reston. Post proksimume 40 minutoj de ripoj esti prezentata.

Pork eblas bakita kun tomato, majonezo, en la truo aŭ folio. Estas bongusta kun legomoj sen ili. Havante la mano grandan pecon de viando, oni povas tute sendepende elpensi novan recepton, prenante la plej ŝatata manĝaĵo por li.