Recepto kradrostado en la biero. Sekretoj de kuirado kaj recenzoj

Se vi demandas ajna persono kiel ĝi rilatas al la propono de la "iri aŭ iri al la rostokrado," opinias ke rifuzis estas neverŝajna. Freŝa aero, bonodora kaj bongusta viando, bela vizaĝoj de amikoj ... Povas esti pli bona ol tio? Estas multe de elektoj por la preparado de ĉi bongusta kaj aromaj pladojn. Hodiaŭ ni dividos la recepton kradrostado en la biero. Kaj vi malkaŝos malgrandaj kuirado trukojn.

Rostokrado en la biero recepton

Vi tuj malstreĉiĝi en naturo kaj pensas pri kiel kuiri bongustan mangxajxon? Ni proponas al vi grandan recepton por kradrostado en la biero. Kiaj estas liaj avantaĝoj sur aliaj ebloj? Unue, ĝi estas tre facila por prepari. Due, ĝi ne postulas grandajn elspezoj por manĝaĵo. Kaj la plej grava afero estas, ke viando kuirita en ĉi recepton, rezultas nekredeble bongusta, delikata kaj sabroso. Vi ne volis gustumi la kebaboj? Ni proponas adopti nian recepton.

necesaj ingrediencoj

Ke ni devas prepari bongustan kaj sukaj kebabo? Ni listo ĉiuj produktoj:

• Kompreneble, ni bezonas la viandon. Vi povas aĉeti bovaĵo, ŝafido, kokido, porkaĵo - opcioj povas esti malsamaj, ĉiu dependas de via gusto preferojn. Sed ni intencas preni por kradrostado porkaĵo, ĉar tio estas kion la viando estas plej bone sorbas odorajxojn.
• Tuj, ni bezonas bieron. Estas rekomendinde preni sen filtriloj. Kiom aĉeti? Sufiĉas botelo aŭ tedaĵoj de 0,5 litroj.
• Ne malhavi cepojn. Oni povas uzi ĝin en grandaj kvantoj.
• Salo, aromajxon pipro.

Ĉio vi bezonas, ni preparis, nun iras rekte al la procezo de kradrostado porkaĵo en biero. La recepto estas simpla:

• Prenu viando, bone lia miaj kaj tranĉita. Iu tranĉis la viando de grandaj, iuj malgrandaj pecoj. Ni intencas fari en ilia mezumo grandeco.
• Cepoj tranĉitaj en ringoj.
• Prenu profundan kaserolon aŭ grandaj pladon. Ni aldonas al ĝi la viandon kaj cepojn. Aldoni diversaj spicoj: pipro, bazilio, koriandro. Variadoj povas esti tre malsama - ĝi tute dependas de individuaj preferoj. Vi ankaŭ povas aĉeti specialan aron de spicoj por shish kebabo. Ili estas kutime venditaj en ĉiuj nutraĵvendejoj. Tiam fermi la kovrilon kaj lasi por 25-30 minutoj.
• Sekva, verŝi la viando per biero kaj lasi dum kelkaj horoj.
• Preparu karboj por kuiri kebaboj.
• Ni povas kuiri la viandon sur brochetas aŭ speciala krado. Ni kunfandi la ceteraj adobo kaj konservi ĝin ĉemane. Kiel necese, ni akvumis ilin preparas kebabo.

La rajto adobo - la bazo por sukceso

Biero ne taŭgas por ĉiuj specoj de viando. Plej bone de ĉiuj ĝi marinate porkaĵo. La biero adobo devas aldoni grandan kvanton de cepoj, ĉar ĝi estas lia suko helpas moligi la viandon. Marinate brochetas devas fridigita malhelpi la biero fermentas.

Lertaĵoj de la Komerco

Por lerni kiel kuiri kradrostado sur biero (recepton kun foto provizita supre) estas necese scii iom el la subtilecoj de preparado. Vi povas, kompreneble, malhavi ilin, sed tiam via plado ne estos tiel bongusta.

• Elektu nur freŝa viando, prefere ne frostigita, kaj malvarma.
• Barbecue porkaĵo estas pli bone preni, kvankam iuj preferas bovaĵo aŭ ŝafaĵo. La unua eblo estas preferinda? La fakto, ke la viando estas kuirita multe pli rapida, kaj kradrostado estas pli milda.
• Biero por la kradrostado estas pli bone preni malneto. Sed se tiu ne estas, preni la tedaĵoj, sed ne la plej malkara.
• Bonvolu noti, ke la viando ne devus naĝi en biero. Lia sola bezonas trempi la ŝaŭmo likva.
• Plej bone de ĉiuj viando dozharit iom ol overdo ĝin sur la fajron. En la lasta kazo ĝi rezultos malfacila kaj perdos multe en la gusto.
• Preta brochetas ĉiuokaze ne konserviĝos plasto ujoj aŭ kuiriloj. La materialo de konstruo de ĉi tiu servico signife influas la guston de kuirita viando.
• Se vi ne havas bieron mano, la kradrostado povas esti farita kun Kvaso. La plado ankaŭ sukcesos tre bongusta.
• La perfekta komplemento al la viando estos freŝaj legomoj kaj herboj.

Nun ke vi scias la recepton por kradrostado en la biero kaj ĉiuj kuiri trukojn, Vi povas senti liberan inviti amikojn al la lando. Vi nur akcepti dankemo por perfekte kuirita manĝon, kaj eble protekti de la demandoj de tiuj, kiuj estas ansiosos por lerni kiel friti la saman delikatan kaj sukaj viando. Certe, ni proponis kebabo recepton biero (respondojn kiuj, parenteze, plejparte pozitivaj, eĉ entuziasma), solide "ekloĝis" en via kulinara alcancía. Kaj nun kelkaj vortoj en subteno de la populara pladoj diskutita supre.

Recenzoj

Laŭ multaj guruoj en tio kradrostado en la biero recepto estas sufiĉe simpla, kaj la viando estas mola kaj sukoplena. Multaj homoj diras, ke la gusto de freŝa pano, kiu iĝas la finita plado, faras ankoraŭ pli frandaj. Vera, estas oponantoj de kuiri kradrostado en la biero. Kial?

Kelkaj homoj kredas, ke se la kradrostado estas marinate en la ŝaŭmo trinkaĵo, la viandon enhavos iun procenton de alkoholo. Mi timas ĉi ne estas necesa, kiel en la preparado de la alkoholo por evaporar. Malforta odoro de malto kaj lupolo, male, restos. Sed tio estas nur la finita pladon donos specialan guston. Ni esperas, ke vi povas facile lerni kiel prepari bongustan kaj bonodoran kradrostado en la biero.