Recepto por semolo en lakto - ne estas tiel simpla!

Soveta infanoj laŭvorte zakarmlivali atole, sed la infanoj persistis amas ŝin, kompreneble, se ĝi ne bruligi kaj ne estis buloj. Recepto por semolo en lakto ne estas unu, sed malofta panjoj proponi siajn infanojn taŭge kuirita matenmanĝo.

bazaj recepto

Ĉiu forpelis kuirado simpleco - alportis glason da lakto preskaŭ bolanta, aldonu 4 kuleretojn de cerealoj en maldika rivereto, efikantaj senĉese, pokipit minuto kaj duono kaj ŝajnas esti preta. Fakte - semolo, kvankam malgranda, sed la croup. Kaj nur devas malfermi ĉiun grenon de ĝi. Por certigi ke la procezo iris rapide, lakto diluita per akvo - en ĉiuj proporcioj, sed estas necesa. Proper kaĉon eĉ aspektas malsamaj, sed la gusto - nur ĉielo kaj la tero. Fakte, malalta varmego veku ŝin dum longa tempo, 10-15 minutoj. Kaj poste alia, kaj volvita en litkovrilo kaj metis ĝin en la fornon, varmigita al 80-100 gradoj. La ĝusta recepton semolo en lakto postulas ĉirkaŭ unu horon prepari.

Efektoj sur korpo

Ĉi tie tiam estas malordo tiel kaĉo! Aknoj estas grandaj, ĉiu videbla el ĉiuj flankoj. En la stomako ĝi kondutas tre malsame ol la undercooked. Ĝi estas bone tiam kun lia asimilación kaj kompleteco de procesita de la korpo. La rajto recepton semolo kun lakto provizas utilan efikon al la tracto gastrointestinal, osto kaj muskolo, kaj infano kaj plenkreskulo. En Tibeto, ekzemple, estas tre respektata kaĉon, eĉ la monaĥoj manĝi ĝin preskaŭ ĉiutage.

Kiu povas, kiu ne estas dezirinda

Kompreneble, infanoj sub unu jaro estas pli bona ne doni kaĉon - Estas ja kontentiganta por ili, kaj peza, se kuirita konvene. Ja tiu pugo kiam interagas eĉ per akvo sole, savis grandegan kvanton de amelo. Kalorio semolo en lakto eĉ pli altaj. Ankaŭ en ĉi tiu plado ekzistas iom da phytin, tio fosforo. Kalcio saloj fosforo parte ligas kaj eniri la sangocirkulado. Tamen, por ĉi tio okazas en la videbla skalo, ĝi estas necesa por nutri ĉefe semolo. Oleo kaj diversaj aldonaĵoj kiuj eĉ soveta infanoj ricevas la plej plena. Jam granda (post unu jaro de vivo) ĝuis la infanoj en cxiu rilato: lakto semolo ĵetis la marmeladon, poste oleo, poste kun kandizitaj fruktoj, do kun sekigitaj fruktoj.

pri gluteno

Kial ne kalkuli la kemiaj reagoj en la korpo, donita la komponado? Sed stranga afero okazis. Popole amatan kaĉo nun estas en profunda malhonoro. Pri ĝi rakonti tian pasion, ke ĝuste sur la subcortex personoj prokrastita: semolo - veneno. Estas la sola neinversigebla damaĝo al - la ĉeesto de gluteno al kiu kelkaj homoj estas alergiaj. Tamen, ĉi tiuj homoj havas nenion por tritiko ne povas esti! Kaj ne signifas ke ĉiuj balotenketoj hlebushek malutilaj.

Ni ekzamenas la proprietojn beneficiosas

Kio estas semolo vere? Ĉi splitita de tritiko grajnoj en la muelanta, kiu estas la sama kiel tiu de la faruno, nur pli granda. Ni rigardu la enhavo de utilaj substancoj en cent gramojn de la produkto, nomita semolo.

La ĝenerala komponado

Proteino - 10.3 gramoj, graso - 1 gramo, carbohidrato - 70.6 gramoj de dietaj fibro - 3,6 gramojn akvo - 14 gramoj de mono- kaj disakaridoj - 1.6 gramojn amelo - 68,5 gramojn cindro - 0.5 gramojn de saturita graso acidoj - 2 gramoj.

vitaminoj

Energio valoro de semolo estas 333 kcal. Do, eble ĝi estas nur mito disvastiĝinta sur la danĝeroj de semolo? Eble bone esti. Al juĝi por la prezento de la tablo en la semolo estis surprize multajn vitaminojn, ĉu ne? Kaj ĝi ankoraŭ havas macroelements kiel ekzemple kalio, kalcio, magnezio, natrio, fosforo kaj oligoelementos fero, mangano, kupro, zinko, fluoro, malibden, fluoro, vanado, silicio, kobalto, aluminio, nikelo, stano, titanio. Tamen ĉie skribi ke de longa varmo traktadon en tiu salato ekzistos nenio utila. Fakte - tio estas punkto discutible. Avinoj demandas, kiom da devis alergiojn en la malnovaj tagoj. Kaj nun en ortodoksaj monaĥejoj fermentita tiu salato vere longa tempo, kaj nur tie, ke scias multe pri nutrado, bona por la animo kaj korpo.

La rajto recepton semolo en lakto, sed ne simpla kaĉo, kaj "Guryev"!

Vi bezonos: 10 tablespoons de semolo, 1 litro da lakto, duono taso da sukero, 50 gramoj de butero, 2 ovoj, duone tason da arakidoj aŭ aliaj nuksoj, manpleno da kandizitaj fruktoj, piro kaj pomo.

preparado

Bonan lakto aŭ kremo verŝas en malprofunda pato aŭ kuirpoto kaj lasos dezertigxis en varma forno. Post iom da tempo sur supro estas formita diketa ruĝa haŭto. Zorge forigi ĝin por telero, estante zorga ne rompi, kaj metu la kaserolon reen en la forno. Forigi la ŝaŭmo, ĝis vi enuiĝos, sed almenaŭ 4 ŝaŭmo postulas recepton kremo de tritiko kun lakto, kiu nomiĝas "Guryev". Ĉi ferio plado sukcese anstataŭigi ajna kuko, do estu pacienca.

Efektive, kaĉo

En la resto de la lakto bolas glueca semolo, aldonu duono la sukero, salo - por gustumi. La varmega kaĉo 2 rastortyh ekscitigxo per kulero yema sukero, fajne hakita en likvigilo nuksoj, sukerita kaj tre milde stir vipis en solida ŝaŭmo proteinojn kun du kuleroj de sukero. Jam bongusta, sed ne preta!

Kasha-kuko

Prenu pezan (prefere ĵetis-fero) pato kaj meti sur la fundo de kelkaj el la kaĉo. (Kiom da ŝaŭmo iel kunigitaj Ke tiom da partoj kaj dividu la rezultanta maso?). Sed atentu ne meti densa - 2 centimetroj alta. Fermi kaĉon ŝaŭmo. Kaj mi ripetas: mantelo de cerealo, skim tavolo de kaĉo - ŝaŭmo ĝis ĝi estas finita. Cetere, la supra tavolo - estas nepre kaĉo. Aspergi kun sukero, kiun oni ankoraŭ restas en sufiĉe granda kvanto. Nun baku en forno je 180 gradoj por frandaj ora bruna. Dum zorgoj, kuiri la sukero restaĵoj de la siropo, aldonu kuleron aŭ du de akvo. Kaj en ĉi tiu siropo iomete bolas tranĉaĵoj de pomo kaj pirarboj, kiuj ornamas la kuko, kaĉo, kiam devus eliri de la forno. Oferto al "Guriev kaĉo" ĉi siropo aŭ marmelado havebla anstataŭ saŭco. Cook konvene kaj esti Zdorovenki!