Rollo de fromaĝoj

Se vi volas fari universala manĝeti, perfekta por tiu celo fromaĝo rulo. Vi povas elekti taŭgan recepton kaj bonvolu ĉi tiun teleron de viaj amikoj kaj parencoj. Kiel kuiri fromaĝajn listojn? Kiuj receptoj estas?

Fromaĝo ruliĝas per kokido

Envolver en gazo funton da malmola fromaĝo , kaj por 5 minutoj en bolanta akvo ekfalo. Kiel rezulto, la fromaĝo mildigos. Vi devas ruli ĝin sur la floreca tabulo. Poste iru al la preparado de la plenigo. Por fari ĉi tion, senŝeligi la bulgara pipro el la semoj, tranĉi ĝin en maldikaj strioj. Boil 150 g de kaka fileo kaj tranĉi ĝin de la sama maniero. Miksu la fileton per doma fromaĝo, bulgara pipro, 40 g de soya saŭco, pikita dolo. Tiam ruliĝu la fromaĝon en rulon, envolvu ĝin en manĝaĵon kaj metu ĝin en la fridujon. Post horo oni povas servi al la tablo.

Kiom pli por priri la fromaĝon? La recepto estas kaj eĉ ne unu!

Fromaĝo ruliĝas per fiŝo

200 gr de fromaĝo kradrita. Tranĉi fajne verŝu verdulojn kaj petroselo. Por maldikaj tranĉaĵoj tranĉas ĉirkaŭ 300 g fileojn de salmo aŭ truto (pli bone prenas iomete salita fiŝo). Fromaĝo kaj verduloj enmetitaj en kaserolo kaj miksaĵo, surmetas akvon-banon. Kiam la fromaĝo fandiĝas, vi devas eltiri la rezultantan mason inter du polietilenaj filmoj kaj ruli ilin en maldika tavolo. Forigi la supran filmon, disvastigi la tranĉaĵoj de fiŝo-fileo kaj ruli la liston kun la helpo de la pli malalta filmo. Forigi la malaltan filmon, kaj metu la rezultantan fromaĵon ruliĝi sub la gazetaro en la fridujo. Tranĉu en malgrandajn porciojn kaj, disvastigante sur pladon, ornamu ilin per verduloj.

Fromaĝo rulo kun juglandoj

Kradu 100 gramojn de Gouda aŭ Edam fromaĝo. Diskonigi eĉ per pergamino, metu mikroondon por fandi la fromaĝon. En ĉi tiu tempo, 50 g de aknoj de nuksoj disbatitaj per rula pinglo kaj miksas ilin per 70 g da aknoj. La rezultanta maso estas metita sur la fromaĝon tiel ke la randoj estas senpagaj. Fromaĝo ruliĝas en ruloj, envolvu en filmon, metu en la malvarmon. Post duonhoro ĝi povas esti tranĉita kaj servata al la tablo.

Fromaĝo ruliĝas kun fungoj kaj saŭco el pino-nuksoj

Krabu funton da malmola fromaĝo. Batu kun 5 ovoj, miksi ilin per fromaĝo kaj kuŝu ilin sur bakotuko kovrita per pergamino, kiu devas esti pre-lubrikita per vegeta oleo. Enmetu la fornon ĝis la fromaĝo fandiĝas.

Twist en karno muelilo duonan kilon da boligitaj fungoj. Finfine ĉagrenu kaj verdan cepon. Sur la rezultanta froma bazo metas la fungojn, aspergu ilin per herboj, salo kaj pipro. Uzante pergamon ruliĝu la liston kaj enmetu la fornon dum alia kvara horo.

Preparu la saŭcon por fromaĝo. Por tiu celo, 300 g de pinsemoj aldoni 50 ml de suko de citrono, 20 g da olivoleo, Spearmint, hakita petroselo trabo 3 najlo ajlo pikita, sukero, salo, pipro. Miksi ĉiujn ingrediencojn kun likvigilo. Iom post iom vi elspezas 100 ml da fungo-saŭco, metu kuleron de mustardo.

Fromaĝo strudel ornami pinsemoj, Cranberries kaj freŝaj herboj. Aparte metu la cedran saŭcon.

Fromaĝo ruliĝas per pistoj kaj kokido

Boil 200 g de kileto en salta akvo, tranĉita en tranĉaĵoj. Metu en ujon, verŝu 40 g da kokala buljono kaj tranĉi la likvigilon. Krabu la fromaĝon kaj disvastigu ĝin sur la ŝmirita pergamino. Metu sur kukaĵo kaj enmetu la fornon. Post 2 minutoj, prenu ĝin, kovru ĝin per dua folio de pergamino, ŝmirita per butero, kaj ruliĝu per ruliĝanta pinglo. La supro folio de pergameno forigita kaj metita sur fromaĝo pikita kokido. Aspergi oreganon, salo kaj pipro.

Muelu 50 g da pistoj kaj metu supre per pikita karno. Ruli fromaĝon kun plenigo en rulon, levante pergamon. Akiru la rezultantan liston envolvita en pergamino kaj submetiĝu premo antaŭ malvarmigo. Post tio, ĝi povas esti tranĉita kaj servata sur la tablo.

Fromaĝoj estas digna ornamo por via tablo. Sciante la receptojn preparos alian delikatan kaj sanan teleron.