Romantika kandellumo vespermanĝo - kiel eviti erarojn

Unu knabino, ni nomas ŝin Helen, mi decidis kuiri por sia edzo romantika vespermanĝo de kandellumo. Infanoj estas sendataj al pasi la nokton al mia patrino. Mi aĉetis ĉampano kaj konstruis lumo aperitivo - pluraj specoj de canapés. Mi surmetis belegan robon, altaj kalkanumoj ŝuoj, puntan veston interno, ŝminko kaj kombita. Mallonge preta. Kiam ŝia edzo revenis de laboro, li lumigis kandelojn kaj invitis lin al la tablo. Edzo rapide manĝis sandviĉojn kaj lavis malsupren kun ĉampano.

Plue eventoj disvolviĝis ne sur la planita scenaro. Fininte kun malpeza manĝo, mia edzo rigardis Lena malsate kaj unu simplan demandon tute mortigis ĉiujn romantikismo, "Kio estas por vespermanĝo?". Mi devis eliri el la frostujo la kokidon kaj senŝeligi la terpomojn.

Familiara scenaro? Se jes, bonvolu akcepti nian kondolencon. Se vi estas preparanta por romantika vespermanĝo de kandellumo, lerni el eraroj de aliuloj. Ĉiukaze, ĉi tiu artikolo helpos vin plani preskaŭ perfekta vespero. Nia heroino faris nur du erarojn, sed nerevokeble difektita tiel singarde planita vespermanĝo per kandellumo.

Eraro unua - erara kolekti tempo. Romantika tete-a-tete estas planita sur semajntago. Ĉi ĉiuokaze ne valoras faras. Ambaŭ vi estas laca je laboro estis konfliktoj kun superuloj aŭ subuloj. Domo fajroj Reflex - plena manĝo, spekti televidon kaj ekdormis. Antaŭ enlitiĝo povas plirapidigi sekso. Se neeltenebla, pli bone iri al restoracio kaj poste iom promeni piede. Ĝi estu kiel en dato.

Dua eraro - tro malpeza manĝo. kandellumo vespermanĝo ne devus esti tro facila aŭ tro densa. Alie, en la unua kazo, viro serĉante "cho vori" grimpado en la fridujo, kaj la dua - nur establi al dormo.

Kaj je tiu punkto ni venas al la ĉefa temo. Kandellumo vespermanĝo, kion kuiri? Manĝaĵo devus esti lumo, sed kontentiga. Demandu vian partneron, kion li manĝas. Ekzemple, iuj ne ŝatas la hepato, dum aliaj fritita zucchini aŭ melongeno naŭzo. Nuksoj, mielo kaj persikoj povas kaŭzi alergion anafilácticas ŝoko. Do ne forgesu demandi vian partneron ĉeesto de alergio.

Ĉiuj manĝoj devus esti la letero, do mi ne devis tranĉi aŭ rompi la brakojn. Graso manoj ni ne bezonas. Filing ankaŭ ludas gravan rolon. Ni proponas kuiri elkore sed ne peza kandellumo vespermanĝo, kiu konsistas el tri kursoj.

Kiel ĉefa plado taŭgajn kokido aŭ fiŝo. Preparita rapide, sed rezultas bongustega.

Se vi decidas kuiri kokidon, vi bezonos 2 kokidon fileoj kun tuta pezo de 500-600 gramoj, aromajxoj por kokino, Vi povas akiri salon kaj pipro, cepo, kivo, oranĝa, 50 gramoj de butero kaj la sama kvanto de sunfloro faruno.

Kokido brusto plene efiki, aspergi kun spicoj kaj ruliĝi en faruno. Versxu en pato, vegetaĵa oleo kaj friti la fileojn ĉiuflanke. Fajro modere meza, kuirado tempo - 10 minutoj longa ligajxoj fritita, prenu alian kaserolon, tien la butero, renversiĝi la cepo duone ringojn kaj friti sur malalta varmego ĝis travidebla, squeeze en la suko de unu oranĝa kaserolon, ĵeti la hakita kivo. Malaltigu la flamo al minimuma kaj kuiri por 2-3 minutoj. Karno kaj frukto saŭco faldo en malgrandan poton, aldonu duono tason da akvo kaj simmer por alia 5 minutoj, sed ne pli. Kuirita viando rezultas tre delikata, kun ekzotika notoj. Kiel kromplado kuiri crujiente rizo aŭ puré terpomoj. Per la birdo servis kun ruĝa aŭ rozo vinon.

Sendi simplan kokido salato legomoj. Tranĉu la kukumo, tomatoj, pipro, iom verdaĵo, salo kaj pipro, aldoni kelkajn gutojn de citrono aŭ oranĝo suko kaj sezono kun vegetala oleo.

Vi povas kuiri pli komplika salato, vestita kun majonezo. Mi proponas salato de krabo bastonoj kaj maizo.

Por 2 servings vi bezonos: krabo bastonoj aŭ bolas kalmaro - 200 gramoj po duono de stano de enlatados maizo, 2 boligitaj ovoj, 1 kukumo, verdaj cepoj, 2 tablespoons rizo crujiente. Ĉiuj ingrediencoj estas hakita, majonezo kaj salo.

Servu salatoj necesaj en individua salato bovloj. La superbazaroj vendas specialajn waffle korboj. Vi povas kuŝis ekstere telero de laktuko, kaj vestis korbojn per salato.

Por neniu restas malsataj, kuiri viandoj el pluraj specoj de fromaĝo. Li estas bona vino.

Kaj la fina pafo - deserto.

Por deserto, tute malsupreniri fruktoj kaj ĉokolado. Sed kun animo, vi povas apliki glaciaĵo. Aĉeti glaciaĵon kaj oranĝo. Metu la glaciaĵo en la glacio-kremo kalikojn kaj meti en la frostujo. Sur pura, seka pato ĵetas pecon da butero, por sendi kiel kulero de sukero kaj loko sur malgranda fajro. Kun oranĝo, forigu la ŝelo kaj distrancxis. Sur unu duono elpremi la sukon, dua pura kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Kiam la maso komencas boli en kaserolo, aldoni hakis Zest. Tiam aldoni la oranĝa suko. Vigle moviĝis kaj alporti al sxvelajxon. Ĝi estis la turno de oranĝo tranĉaĵoj. Pokipelo kelkaj minutoj kaj malŝalti. Mi devus akiri la plej bona el densa saŭco. Varma saŭco verŝi la frukto pecoj sur glaciaĵo.

Eble post du kursoj, vino kaj distranĉis ĉiujn glaciaĵo ne venos. Ne malkuraĝiĝu. Nur lia plej bona horo ankoraŭ ne venis. Se candlelit vespermanĝo atingas sian celon, oni bezonas subteni supre fortoj.