Ruliĝis patkukojn

Unua kuirado estas vere versátil. En ĉi tiu, mi rimarkis denove, ke, kiam gustumis en festo ruliĝas patkukojn. Tiu plado estas tiel impresis min, ke reveninte hejmen, mi decidis serĉi tra ĉiuj ejoj kaj librojn por trovi taŭgajn recepton. Mi trovis multajn receptojn, el kiuj mi faris, kaj mi volas dividi kun vi.

1) ruliĝas patkukojn kun salmo. Pancake pasto ni bezonas 1 litro de lakto, 1 ovo, 1,5 tasoj da faruno, salo kaj sukero. Whisk la ovo kun salo kaj sukero, aldoni la lakton kaj konfuzon. Faruno enkonduki malgrandaj porcioj por eviti buloj. Zhidenkoe akiri la pasto el ĝi ni brulpretigu maldika patkukojn.

Por la kompletigo, ni bezonas 200 gramojn de salita salmo (mi uzas ordinaran konservaĵoj salmo), pleto da fandita kremo fromaĝo, verduloj, neniu.

Estas dezirinde, ke la patkukojn estis varma, kiam ni etendis la kremo fromaĝo. Tiam pilo la salmo, aspergu per hakita herboj, turni la pancake rulo. Tranĉo pancake dum proksimume 5-6 pecoj, bele elmetita sur telero kaj servi. Tia ruloj de patkukojn kun ruĝaj fiŝoj estos ideala aperitivo.

2) Alia recepton bona kaj bongusta aperitivo akirita de la kolbaso kaj fromaĝo. Do, por pretigi ruloj de patkukojn kun bolas kolbaso kaj fromaĝo, ni bezonas 300 gramojn de kuirita kolbaso ( "Doktoro" aŭ "Lakto"), 200 gramoj de fromaĝo, majonezo kaj legomoj. La pasto patkukojn preparita laŭ la unua recepto: lakto, ovoj kaj faruno.

Kolbaso kaj fromaĝo tranĉita en tre maldikaj tranĉaĵoj. La finita pancake ŝmiri maldika tavolo de majonezo, metis la kolbaso, fromaĝo, aspergu per herboj kaj turni rulo. Tranĉu en pecojn kaj servi. De ĉi tiuj listoj, mi decidis kuiri varma manĝeti - nur prenis kaj friti sur ambaŭ flankoj ĝis ora bruna, iom fromaĝo submara floto, ĝi eliris tre bongusta kaj kontentiga.

3) Dolĉa pancake ruliĝas kun oranĝoj kaj kazeo fromaĝo. Tiu recepto estas perfekta por festa deserto. Patkukojn preparas same, baku. Por la kompletigo, ni bezonas tri matura oranĝo, vanilo kuko tri fromaĝoj (ĉiu 100 gramoj, entute - 300 gramoj de fromaĝo). Malbenita mi rektigi, ŝmiri kremo fromaĝo. Oranĝoj estas pura, dividita en segmentojn kaj forigi ĉiuj haŭto. Tranĉaĵo tranĉis kune - akiri maldikan tranĉaĵon. Oranĝa tranĉaĵoj metita supre sur la kazeo, pancake kirlo rulo kaj tranĉi en pecojn. Tia ruloj de patkukojn la plej granda dolĉa dento ĝojigos juna kaj plenkreskuloj ŝatos.

4) ruliĝas patkukojn kun spinaco kaj kaviaron. Tiu recepto estas iomete malsama de la antaŭaj. Dough estas preparitaj laŭ la sama skemo, sed ankaŭ aldoni al ĝi hakis spinacon - patkukojn rezulti iom verda. Por koloro kontrastas kiel la kompletigo uzos ruĝa kaviaro - egale distribuita super la surfaco de la krespo, wrap kaj tranĉi en pecojn. Se la rulo turnas kaj tenas sian formon eblas trapikis ĉiu rulo brocheta aŭ dent.

5) Por la amantoj de viandoj proponi listojn kun ŝinko kaj Adygei fromaĝo. La pasto povas esti preparita laŭ malnovaj receptoj, sed por tiuj patkukojn, mi uzas jogurto anstataŭ lakto. Ovo vipo salo kaj pinĉaĵo de sukero, la vinagro, bakado sodon ĝermo (maso iĝas densa) faruno ruliĝantaj en malgrandaj porcioj knedis semiliquid pasto bakaĵoj ankaŭ sur du flankoj. Tiam la ŝinko kaj fromaĝo tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj, por pancake pilo ŝinko, fromaĝo tiam, wrap, kaj tranĉi en pecojn. Unu pancake mi akiri ektranĉi 5 meza ruloj.

Ĝenerale, la kompletigoj povas sperti, iu amas pomyasnee, iu kiel la legomo ruloj kaj la infanoj voĉdonis por la dolĉa. Mi provas ŝati al ĉiuj samtempe: kuiri kaj dolĉa, kaj viando, kaj ŝia edzo feliĉa kaj la infanoj ne ofendi. Bonan apetiton!