Salato kun fungoj, "Bast korbo" kaj aliaj popularaj receptoj

Fungoj ĉiam uzata kiel aperitivo. Se komence ili servis simple marinita aŭ peklitaj, do poste komencis kompletigi la hakita cepo kaj vestita kun oleo vegetalo. Hodiaŭ, fungoj estas plena-fledged komponanto de multaj aperitivoj kaj salatoj. Kaj ĝi povas esti ne nur fungoj kaj ostro fungoj. Precipe bongusta salato kun fungoj estas akirita. Ĉi tiuj fungoj pro lia malgranda grandeco ne estas necese tranĉi, oni povas ornami ajnan pladon.

Fungo korbo

Ĉi salato - vera festan pladon ke vi povas surprizi viaj gastoj. Kaj ĝi ne estas iu transoceana ingrediencoj, kaj en lia interesa prezento. Estas simila al korbo portis el la arbaro fungoj. Por lia dekoracio taŭgas agarikoj. Kaj kun ilia preparado devus komenci. Kuiru ĝis kuirita 300 gramojn frostigita aŭ freŝa mielo agaric. Buljono streĉo, kaj kuiri 2 terpomoj kaj karotoj 1 granda jam ĵetkuboj. Estas necese fortigi la fungo gusto en la finita salato. Aparte, kuiri 3 ovojn, 300 gramoj de kokido.

Nun vi nur devas kunvenigi la salato kaj ornamas. Por la komforto de ĉiuj ingrediencoj miksi kun majonezo, tiam metis tavolojn. Unua tavolo - malkomponi la fibroj kokidon majonezo, dua - terpomoj. La tria tavolo kuŝis encurtidos, tranĉaĵoj en malgrandaj kuboj. Poste metu shredded karotoj kaj ovoj. Aspergi kun hakita aneto kaj ornamas per fungoj. Kaj tiu salato "Lukoshko" kun fungoj rigardis impona, cirklo metita breadsticks "barilo". Apenaŭ iu povas rezisti tian belecon.

Lean salato kun fungoj

Dum la post estas tre populara salato kun fungoj, inkluzive kun marinado agarikoj. Ili perfekte anstataŭi de saciedad kaj nutra viando produktoj. Ju pli ke tiu salato ne estas malsupera al gustumi la preferataj ĉiuj "Olivier" kaj "Herring sub mantelo de haŭto." Ĉar postulos 300 g marinita agarikoj, piklita kukumojn tiel, 3-4 boligitaj terpomoj en iliaj haŭtoj, aron da verdaj cepoj kaj vegetala oleo por stimuli.

Ĉiuj ingrediencoj (krom agarikoj), tranĉita en cubitos, miksi en profunda salato bovlo, aldoni salon kaj pipro. Antaŭ utili, sezono kun vegetala oleo kaj ornamas per tuta fungoj, tranĉaĵoj de piklita kukumojn kaj verda cepojn. Tia salato kun fungoj kaj terpomoj pledos al kiuj ne observas la rapida. Ĝi ankaŭ eblas aldoni sauerkraut kaj saletaj haringoj.

Salato kun fungoj

Malgraŭ la franca nomo, ĝi estas eble la plej rusa salato. Kaj liaj recepton por ĉiu familio lia propra. Aparte ĝi estas farita kun marinita agarikoj. Ankaŭ ankoraŭ bezonas bolas beto, 1 vazo kun la enlatados ruĝaj faboj, 300 gramoj de sauerkraut, boligitaj terpomoj 2-3 grandaj kaj 3-4 piklita kukumo. Por la kompletigo uzi sen rafini vegetaĵa oleo.

Betoj, terpomoj kaj kukumojn tranĉita en cubitos. Tiam miksi ĉiuj ingrediencoj krom sukero beto, kaj plenigu per oleo. Se vi bezonas iom de salo. Por aldoni beto vegetala oleo kaj miksi bone, kaj nur poste aldoni la ceteraj ingrediencoj. Tiu estas por certigi ke ĝi ne estas pentritaj ĉiuj ruĝaj. Antaŭ utili, aspergu per la salato kun hakita verda cepo.

Salato kun fungoj, kokido kaj ananaso

Ĉi salato, ĝi similus, en si mem kombinas nekongrua ingrediencoj, sed ĝia gusto estas simple mesmerizing. Granda plado por ajna ferioj tablo kaj ne nur. Des pli ĉar lia kuirado ne bezonas multe da tempo kaj peno. 300 gramoj de kokido, kuiri ĝis mola kaj malvarmeta. Ektranĉi kuboj. Cepo tranĉita en duonon ringoj, metis ilin en profundan bovlon kaj marinate. Por la adobo miksaĵo vinagro, salo kaj iom de akvo. Lasu on por 15-20 minutoj.

300 g marinita agarikoj Rinse kaj malplenigi. Ankaŭ procedi kun enlatados ananaso (jam tranĉita en oportuna por preni en la banko 500 ml) kaj peklitaj cepoj. Donu fluidoj malplenigi bone. Dume, 300 gramoj de fromaĝo tranĉita en maldikaj strioj. Ĝi restas nur miksi ĉiuj ingrediencoj kaj sezono kun majonezo. Kompreneble, tia salato kun viando kaj agarikoj unua malaperi de la tablo.

Simple bongusta salato

Por kiuj ŝatas dorloti vin mem salato kun fungoj ĉiutage, estas facila kaj bongusta recepto. Ĉar postulata krucxon kun marinado agarikoj, unu cepo kaj 2 mezaj karotoj, 200 gramoj de ŝinko, 4 kuiritajn ovojn kaj iom majonezo. Mince la cepo, karoto krado. Ĉiuj kune friti en vegetala oleo ĝis la cepo estas diafana kaj karotoj ne brila oranĝo. Flankenmetis, dume, hakas la ovojn kaj ŝinkon en malgrandaj kuboj. Plene rinse agarikoj sub akvo, forigi la jam nenecesa spicoj: koriandro, peppercorns kaj najlo.

Dum la resto de la ingrediencoj preta, rostitaj karotoj kaj cepoj jam malvarmiĝis. Metu ilin en ajna salato bovlo, aldoni la ŝinkon, ovojn, fungoj (ili ne bezonas esti tranĉita) kaj plenigu kun majonezo gustumi. Provu kaj, se necese, aldonu salon. Eble estas ne nur la plej simpla salato kun fungoj, sed ankaŭ tre bongusta.