Torto de flanon kukoj - estas facile!

Se vi volas provi ion crunchy kaj dolĉa, la sekva recepton vi sendube estimi. Hodiaŭ kuiri elbakita flanon kukojn kun kondensita lakto. Estas notinde ke ĉi tiu telero kombinas ingrediencojn kiuj estas uzataj, kiel regulo, aparte. Tiu kuko estas malsamaj, farita de biskoto aŭ meringo. Iuj kredas, ke la kuko de flanon kukoj devas rapide fariĝis mola kaj ne Crispy. Sed tio estas absolute malvera, ĉar kelkaj horoj post kuiranta deserto havas en la fridujo por tute dikigita kremo, do ĝi estas bongusta kaj frandaj crujiente.

La unua stadio

Ni komencu per la pretigxo de flanon kukojn en waffle fero. Tio estas sufiĉe temporaba procezo, do vi devas singarde kalkuli cxiujn proporcio. Kaj se la domo estas waffle, aŭ stari la tutan tagon ĉe la forno ne eblas, ni sugestas fari kukon el finis flanon kukoj. Ili povas trovi en ajna superbazaro kaj ili ne estas multekostaj. La plej grava afero - por elekti novan biskvitoj, ke ili ne havas karakterizan odoron aŭ malmoleco. Ili devus esti malpeza, aera kaj crujiente.

Ingrediencoj por goodies

Do, kio estas necesa por nia kuko? Se ni decidis uzi la butikumado kukoj, vi devas aĉeti ĉirkaŭ sep pecojn por la kuko montriĝis ne tro alta. Vi ankaŭ bezonos 200 gramoj de butero kaj kondensita lakto banko. Ĉi tie, ankaŭ, ĝi devas pensi anticipe la recepton. Ja en superbazaroj povas trovi kiel normala kafkremo, kaj jam kuirita. Sincere, vi kuiri ĝin mem aŭ aĉeti pretan - neniun diferencon en gusto tie. Sed se vi aĉetos preta-kuirita kafkremo, tiam elekti la erojn vi konataj produktantoj. Kredu min, la gusto de ĉi tiu delikateco neniam vere ŝanĝas, sed aĉeti nekonata produkto, vi riskante ĵeti monon malsupren la drenilo. Cetere, ke por kuiri elbakita flanon kukojn, ni bezonas kafkremo, kiu ne havas grandan kvanton de sukero, crispy sur la dentojn. Se vi kuiri ĝin vi mem, kontroli la akvonivelo en la kaserolon.

Kiel fari waffle kuko?

Komencu kuiri kun vipante butero kaj kondensita lakto. Por malhelpi damaĝon al la mezclador, la oleo estu iomete fandiĝis, por ke ĝi povas esti facile vipi supren. Se vi estas jam pretaj por la longaj horoj de laboro super la deserto, ĝi surprizos vin kaj diri, ke plua volas nur konsekvence lanugo kukoj - kaj nia kukon flanon kukoj pretas. Sed ne en la senco de uzo, kaj en kuirartaj terminoj. Por ke ĝi estu preta por uzo, estas necese meti en la fridujo dum kelkaj horoj. Dum tiu tempo, la kremo estas tute obstinigas.

Fine, malgranda

Se vi kuiri deserto sur kelkaj tre solena evento, eble rekomendinde verŝi la kukon flanon kukojn kun glaseado sur supro. Tiu donos al li kompleksan aspekton kaj eĉ guston. Vi ankaŭ povas ornami la kuko kun beroj, kremo de ŝablonoj, pecoj de ĉokolado aŭ marmelado. Bonan apetiton!