Sugar Braga proporcio recepton. Moonshine de tritiko sen feĉo

Braga al Brew farata surbaze de sukero kaj gisto, ĝi povas esti farita sendepende, ĉar la tuta procezo ne kaŭzas ajnan malfacilaĵoj. Sekvi kelkajn simplajn regulojn, kaj vi ricevas tre altan kvaliton sukero Braga. La proporcioj en tiu kazo povas esti tre malsamaj, ĉiu dependas de la gustoj kaj preferoj de la fabrikanto.

Trajtoj de fabrikado de sukero dispartigi

Por ricevi bonan kvaliton bierfarejo de sukero kaj gisto, ĉiam kiam necesas aliĝi al la produktado de pureco, kaj ankaŭ elekti la rajton gisto. Krome, en ĉambro kie estos fermentita biero, devas nepre esti temperaturo sub 36 gradoj, ĉar alie la gisto, kiuj estas vivaj kulturo simple mortos.

Se vi volas la finan produkton sendiĝos post kelkaj tagoj, vi povos iomete ŝanĝi la recepton de sukero dispartigi kaj prenu la ingrediencoj en malsamaj proporcioj. Produkti 10 litroj de bierfarejo kvalito, forto de kiu estas 40-45 gradoj, necesas preni tiajn komponantojn kiel:

• sukero - 8 kg;
• akvo - 20-25 litroj;
• gisto - 0,5 kg;
• krudaj terpomoj - 8 PC.

Tamen, la proporcio de sukero Braga 10 litroj eble alian, kaj kie la kastelo, la rezultanta produkto kaj ĝia gusto karakterizaĵoj ne ŝanĝiĝis. Vi povas preni 32 litroj de akvo 800 gramoj de feĉo, kaj 8 kg de sukero. La sola malavantaĝo povas esti la fakto, ke adelantamiento samtempe lunlumo ne estas ebla.

Ofte preparas la venontan sukero Braga. La proporcioj de 20 litroj; prenu 16 litroj de akvo distilita, 400 gramoj de feĉo, kaj 3.4 kg de sukero. Akvo devus esti prenita ne bolas, sed ĝi devus esti pura kaj libera de impurezas. Kiam vi aldonas la sukeron estu zorge kirli la rezultanta solvo, por eviti kristaliĝon. Tiam vi bezonas aldoni gisto. Ujo kun la miksaĵo resultante devas esti fermita forte per kovrilo kaj lasu en varma loko por 7-10 tagoj. La unuaj tagoj de Braga da ŝaŭmo, sed ne estas necese forigi la ŝaŭmo, dum ŝi laŭvorte daŭras 3-4 tagoj.

Dum la preparado de la trinkaĵo grade heligas. Kaj la pli brila kaj pli klara ĝi fariĝas, des pli pretaj li estas. Proksimume semajnon poste, Vi povas provi memfarita bieron sur gusto, se ŝi havas dolĉan guston, ĝi devus resti dum kelkaj tagoj, kiel la trinkaĵon estas supozita esti tre amara.

Kio povas anstataŭi sukero

Recepto sukero dispartigi eblas sufiĉe malsamaj, kaj eble eĉ ne enhavos la plej sukero, kiel por produktado de herbo povas esti prenita kaj la alia komponantojn kiu povas perfekte anstataŭi lin. Aparte, ĝi estas provizi produktoj kiel:

• pomoj;
• sukero beto;
• tritiko;
• vinberoj;
• rizo kaj multaj aliaj.

Kiam preparas la dispartigi necesas preni la kapablo, la volumo de kiuj estos 20-25 procento pli ol la volumo de herbo. Tiu rando de spaco estas devas, kiel ekzistas sufiĉe intensaj procezoj en la procezo de fermentado.

Preparado por bierofarado

Antaŭ fari bierfarejo de sukero kaj gisto, estas necese prepari ĉiujn necesajn ingrediencojn kaj teamo por prizorgi pureco. Tial la fermentado ujo estu sufiĉe bone lavi per varma akvo kaj seka. Jen tre grava procezo, ĉar eĉ la plej eta malpurajxo povas ruinigi la gusto kvalito de la produkto resultante.

Kiel ujo por fermentado povas uzi absolute ajna pladoj krom galvanizado, kiel ĝi okazas la oxidación kiu povas alporti signifan damaĝon al sano. Plej bone taŭgas por plastoj skatolojn da lakto, kvanto de 25-38 litroj. Ankaŭ taŭga absolute neniun servico vitro, esmaltado metalo, aluminio aŭ neoksidebla ŝtalo.

Kiel kuiri Braga de sukero

Por ricevi bonan sukero Braga proporcio observi precize ne estas necesa, tamen, estas grave ke en ĉi tiu kazo ekzistas sufiĉa kvanto de gisto, tiel ke vi povas komenci la procezo de fermentado. Komence, vi devas kalkuli la ingrediencoj. Por ricevi bonan sufiĉa hejmo-fermentita biero kaj fortikaj bierfarejo, ĝi rekomendas por ĉiu kilogramo de sukero por preni 4 litroj de akvo kaj 100 gramoj de alkoholo kunpremita gisto.

Komence, vi devas kuiri la siropo por la pisto ekde sukero povas esti multaj ĝermoj akiranta en la fina produkto kiu estas tre nedezirindaj. Por lia preparado devas preni distilita akvo kaj sukero en rilatumo de 1: 1, ĉiuj miksitaj kaj alportis al refluo kondiĉo. Kuirado bezonas siropo je 90 gradoj por duonhoro, kontinue forigante la rezulta ŝaŭmo. Tiam, por aldoni al la likva resultante acida cítrico. Tiu devas esti farita por la fermentado procezo estas multe pli rapida.

Akvo por fari dispartigi devas ĉiam pura. Pli bona preni purigita printempo akvo, kiu estas necesa por doni almenaŭ paro de tagoj, por defendi ĝin, kaj tiam filtri ĝin. Kuiru akvo estas strikte malpermesita, ĉar ĝi reduktas la kvanton de oksigeno kiu estas mosto por ĝusta fermentado.

Vi povas preni la gisto por fari hejme bierfarejo Belorusio, kiel ili estas perfekta por bakado, kaj alkoholo estas produktita de alta kvalito. Antaŭ aldonante al la gisto Braga devus esti diluita kun varma akvo kun parto de la siropo.

La restanta siropo por la dispartigi verŝi purigita akvo, kaj poste aldoni la diluitaj feĉo. Aldone, vi povas aldoni en ujo sur fajna muskato rallado terpomoj kaj disfalis sekalo pano. Wort bezonos trapasi al varma loko por fermenti laŭlonge de la tempo la temperaturo estis 28-31 gradoj. Tiucele, ujo en kiu estas enhavita mosto, vi devas enpaki kovrilo aŭ uzi specialan izola materialoj.

Braga devus vagi super 48-80 horoj, kaj ĉiu ĉi tiu tempo estas necese kontroli la temperaturon de la Wort kiel gisto ankaŭ produktas varmegon, kaj se tio estas super 35 gradoj, estas necese malvarmigi la miksaĵo iomete. Braga ĉiu 12 horoj devus esti miksitaj por 1 minuto por forigi karbona dioksido.

Klarigo kaj desgasificación Braga

Antaŭ komenci la destilación de lavita, Vi devas determini lia preteco, kaj ankaŭ por realigi degassing kaj klarigo. Estas certaj indikiloj de produkto disponeblo, nome:

• ĉesas liberigas dióxido de karbono;
• Mi komencis klarigi supra tavolo;
• gisto precipitado;
• la gusto de memfarita biero fariĝis amara, acida, kaj ne sentas la sukeron;
• Wort sentis alkoholon.

La procezo de la desgasificación dispartigi devus esti efektivigita por Brew de sukero kaj gisto havis tre bonan guston. Komence, vi devas forigi la izolado kaj donu Braga stari dum 24 horoj en la malvarma. Feĉo dum tiu tempo falos en la sedimento, do klarigis Braga devas eltrinkis per kaŭĉuko tubo. Senpezigi taŭga blanka argilo, sed devas esti purigita kaj ne fremdaj odorajxojn. Devas esti miksitaj kun akvo por sponga stato kaj aldoni al Braga. Blankigejo okazas super 15-30 horoj, post kiuj la produkto fariĝas tute travidebla, kaj ekzistas neniu malagrabla odoro de gisto. Drain la neceso Braga tra tubon por la apartigo de la precipitado, kaj kiel eble plej baldaŭ komenci la destilación.

Destilación de sukero dispartigi

Se konvene kuirita sukero Braga, la proporcioj estis ĉiuj renkontiĝis, tiam la rezulto devus esti bona natura produkto sen dolĉa gusto. Kiam ĉio estas preta, vi povas komenci la destilación. Braga Pro tio vi devas meti sur malgranda fajro kaj atendi ĝis ĝi fluos unuaj gutoj de la finita produkto. Kolektitaj unuaj 100-200 gramojn Estas pli bone verŝi, kiel ili povas esti danĝeraj por la sano.

Poste vi devas kolekti mezumon frakcio de lunlumo. Oni faru tion dum la produkto fortikaĵo ne fali sub 40%. Tiam vi devas kolekti la ceteraj bierfarejo. Trinku estas neeble, ĉar ĉi tiu produkto enhavas multajn fusel oleojn tamen povas esti uzata en la preparado de la venonta aro de dispartigi pliigi forton kaj plibonigi palatability.

Brew de sukero kaj seka feĉo

Por ricevi bonan sukero-fermentita biero, la proporcioj en la seka feĉo estas bezonata por plenumi tre precize. Por lunlumo, vi bezonos simpla kaj malaltekosta por ĉiu ingredienco. Klasika proporcioj de preparado de la trinkaĵo estas:

• sukero - 1 kg;
• Seka bakisto feĉo - 50 g;
• preta akvo - 3 litroj.

Multaj homoj, kiuj havas konsiderindan sperton en moonshining, ni ankaŭ sugestas aldoni al ĉi tiu komponaĵo 10 gramoj de acida cítrico. Fabrication procezo lunlumo dispartigi konsistas de pluraj stadioj. La rendimento dependas de pluraj malsamaj faktoroj. Aparte, ĉi tiu procezo estas plejparte influita de:

• lunlumo dezajno;
• kvalito kaj komponado de la ingrediencoj;
• la temperaturo ĉe kiu la fermentado okazis.

Kiel bazon ni povas preni la duona imposto de la finita produkto eligo. Aparte, por akiri tre altan kvaliton sukero fermentita biero, la proporcioj devus esti tiel:

• sukero - 3 kg;
• seka feĉo - 150 g;
• pura akvo - 9 l.

Prepari la dispartigi komence devas kuiri la siropo kaj la gisto diluita per akvo por estingi la procezo okazis. Tiam vi ĉiuj ĝisfunde kaj metis en varman lokon por 1-2 semajnoj por fermentado. Kiam faris bieron fermentitaj sukero kaj telefonnumeroj deziris fortikaĵo povas tuj daŭrigi per la destilación procezo. Ĝi efektivigas en pluraj etapoj, nome:

• La unua destilación;
• purigado de alkoholo;
• la dua distilado;
• diluo kaj sedimentación.

Gravas sekvas la sinsekvon de produktado kaj destilación de lunlumo, do vi povas vere akiri kvaliton de produktoj kiuj kunvenas ĉiujn postulojn.

Prezentas sukero dispartigi

Por la preparado de bona kvalito vodko kaj estas vaste uzata sukero Braga. La proporcioj de la tablo estos kalkulita laŭ la nombro de produktoj.

Prepari la dispartigi povas esti uzata por granda kapablo manĝaĵo. Por pli gusto, vi povas aldoni sekajn vinberojn. 5 litroj de akvo estas necesaj pri manpleno da produktoj. Braga akiri bonan kvaliton kaj certigi kontinuan fermentado, estas plej bone uzi alkoholon aŭ gisto povas anstataŭi ilin sekaj.

Brew tritiko suplementu kun gisto

Multaj homoj scivolas kiel fari lunlumo de tritiko kaj kion gusto havos la fina produkto. Tritiko bierfarejo estas konsiderata unu el la plej popularaj alkoholaj trinkaĵoj, ĉar ĝi estas malsama gusto, kaj la kuirado procezo ne prenas multe da tempo.

Braga tritiko preta ne pli ol 2 semajnoj, kaj ĝia preparo teknologio estas simpla sufiĉa, kaj povas facile pritrakti eĉ la novulo bootlegger kun ĝi. Moonshine tritiko kuirita tre simple, kaj ne nepre ĝermi aknoj kaj kuiri startigilo, vi povas simple aldoni la feĉo.

Prepari la dispartigi ingrediencoj postulata kiel:

• tritiko - 8 kg;
• Akvo - 35 l;
• sukero - 10 kg;
• gisto - 250 g

Komence, vi devas prepari tritiko, plene elĉerpi samtempe greno. Se dezirata, ili povas esti muelita al faruno kondiĉo. Preparita tritiko por verŝi 5 litroj da akvo, aldonu 2 kg de sukero kaj 150-200 g de feĉo. Kapablo proksime forte kaj lasi por 5 tagoj en malhela loko. Post 5 tagoj, aldoni ĉiujn ceterajn ingrediencojn, ekscitigxo kaj lasos por alia 1 semajno. Post la hejmo-fermentita biero klarigis kaj ĝi detenas la fermentado procezo, necesas malplenigi al la fundo de la kuko estis ŝaltis. Sciante kiel fari lunlumo de tritiko, ĝi eblas akiri fortan kaj tre bongusta alkoholaĵo.

Braga devas distili dufoje doni pura lunlumo, preta por uzo.

Tritiko bierfarejo sen la aldono de gisto

Vi povas fari bierfarejo de tritiko sen gisto, kiu estas aparte mildan guston, malgraŭ tio, ke la trinkaĵo preparita pli longe. Por la preparado de memfarita biero sur la volumo kapablo de 38 litroj, necesas uzi tiajn ingrediencojn:

• akvo - 35 litroj;
• Tritiko - 10 kg;
• sukero - 10 kg.

Por Brew de tritiko fermentintajxo turnis bongustega mola sen fremda odoro kaj gusto, estas necese preni nur la antaŭ-purigita akvo, kaj tritiko devas esti de alta grado kaj ne traktita per kemiaĵoj.

Antaŭ kuiri la Wort necesas ordigi el la tritiko greno, forigante la karoboj kaj fremdaj objektoj, tiam Rinse ilin sub kuranta akvo. Por ricevi altkvalitaj memfarita bieron, tritiko devas ĝermi. Tuj kiam la ŝosoj, vi devas aldoni 2 kg de sukero kaj bone miksu. Lasu la miksaĵo dum kelkaj tagoj.

Kiam la startigilo estas preta, vi devas forigi ĝin en ujo, aldonu la ceteraj sukero kaj akvo. Lasu Braga dum semajno en varma loko. Post kuiri la produkto, necesas apartigi ĝin de la ŝlimo, kiel priskribita supre, kaj superas la bierfarejo.