Hejmo Bierfarejo "Bavario": superrigardon, trajtojn, receptoj kaj recenzoj

Inter la vario de biero produktoj estas malfacile trovi bieron kiu ne enhavas conservantes. Tamen, vi povas preni vivas biero. Tamen, lia prezo estas sufiĉe alta, kaj ne ĉiuj povas aĉeti produkton de supera kvalito. Krome, aĉeti bieron en la vendejo, oni ne povas kontroli lian reala komponado kaj la fabrikado procezo mem.

Atenton al ĉiuj, kiuj volas trinki nur natura biero farita el akvo, lupolo kaj malto, prezentita bierfarejo "Bavario", permesante kuiri foamy trinkaĵon dekstra hejme. Pliaj detaloj pri ĉi tiu aparato, legu nian artikolon.

Superrigardo Bierfarejo "Bavario"

"Bavario" - bierfarejo, kiu estas desegnita por fari bieron hejme, kaj ankaŭ malgrandaj trinkejoj, kafejoj kaj restoracioj.

Ekstere, la bierfarejo estas sufiĉe kompaktan tanko plilongigita formo, kiu estas muntita rekte sur la tablon. Ĉiuj detaloj de la aparato por produkti bieron farita de neoksidebla ŝtalo kun spegulita surfacon. Bierfarejo benzinujo supro kovrita per kovrilo. Ankaŭ ekstere de la kaldrono estas malgranda drenilo valvo devas kaj unueco de kontrolo por programo instaladon.

Bierfarejo ciklo tempo estas 4 al 5 horoj. Ĉe lia daŭro influas la grandeco kaj nombro de paŭzoj, sed ne la volumo de la bierfarejo.

vicigo

Estas 3 modeloj de ĉi tiuj bierfarejoj:

1. "Bayern" volumo de 30 litroj. Tiu modelo estas idealaj por tiuj kiuj ĵus komencis Brew sia propra. En unu produktado ciklo povas cedos ĝis 10 litroj de biero. Nokte la rendimento de ĉi tiu modelo estas 40 litroj.
2. Bierfarejo kaldrono kun volumo de 50 l. Ĝi permesas akiri 30 litroj de biero por 4-5 horoj, tio estas: en unu produktado ciklo. Tiu modelo estas la plej populara inter hejmo aĉetantoj.
3. Bierfarejo "Bayern" volumo de 70 litroj. Kalkulita akiri 50 litroj de biero en unu ciklo, kaj 200 litrojn tage. La prezentita modelo estas idealaj por uzo por komercaj celoj.

Opcioj bierfarejo

La kit bierfarejo "Bavario" inkludas:

1. Brew kaldrono. Ĝi estas desegnita specife por bolanta Wort. Ĝi konsistas el kovrilo, por tenante najloj dispartigi tanko, koko por la finita Wort, hejtado elemento, forprenebla elektra pumpilo kontrolunuo, la elektra drato kun ŝtopilo.
2. Masx tanko permesas ŝargi en ĝin ĝis 7 kg malto (ĉe volumon de 30 l).
3. La clamping rimenon per riglilo kaj ŝraŭbo por fiksi la tanko.
4. Aro de ekranoj por la dispartigi tanko.
5. Instrukcioj.
6. Recepto libro.

bierfarejo kontrolunuo povas plani por 8 receptoj starigis al 5 kaj paŭzoj en ĉiu el ili. Lia avantaĝo estas ke eĉ kiam la kurento bierfarejo rekomencos de la punkto kie estis detenita.

Laŭvola Chiller, kiu estas desegnita por malvarmigi la kuirita Wort.

Hejmo bierfarejo "Bavario" estas produktata en Rusio. La fabrikanto garantio estas 12 monatoj de la dato de aĉeto.

avantaĝojn de la aparato

Havas la sekvajn avantaĝojn bierfarejo "Bavario":

• malalta kosto kaj alta kvalito de produktoj - malmultekosta kaj la plej bonaj vendejoj de biero;
• natura komponaĵo - en la fabrikado de biero ne uzas absolute neniu kemio;
• la kapablon produkti ne nur bieron, sed ankaŭ pluraj aliaj tipoj de malto trinkaĵoj;
• aŭtomata produktado modon kun la eblecon de ŝanĝado al manlibron kontrolo;
• Alta rendimento - ĝis kvar kuiristo cikloj tage;
• Eŭropa konstruokvalito;
• atingebla prezo.

Posedantoj de tia aparato povas Brew bieron laŭ la germana receptojn en la komforto de via hejmo.

Hejmo Bierfarejo "Bavario": kiel uzi

Kun ĉi tiu mekanismo, biero povas prepari en nur kelkaj paŝoj:

1. Versxu en akvo en bierfarejo.
2. Elektu malpostagordita recepton aŭ krei vian propran.
3. Kreu la recepton premante la konvenan butonon.
4. Bierfarejo "Bavario" komencos funkcii en aŭtomata modo, dirante pepi, kiam vi devas elŝuti la malto, por akiri ĝin, aldoni lupolon, malvarmeta, verŝi la finita Wort.
5. Bolas Wort devas verŝis en senfrukta ujo kaj lasi fermenti dum kelkaj tagoj aŭ semajnoj.
6. Post specifita tempo, vi povas ĝui la guston de memfarita bieron, kuiris sian manon.

Kuiranta malluma trinkaĵon hejme

Konvene kuiri foamy trinkaĵon hejme, vi bezonos instrukcioj por lia preparado. Ankaŭ, speciala libro estas aplikita al ĝi, kiu prezentas diversajn receptojn de biero por la bierfarejo "Bavario".

Por la preparado de malluma biero en la aparato 50 ml bezonas tiajn ingrediencojn:

• 35 l de puriga akvo (el la gruo ne taŭgas);
• 5 kg de konvencia malpeza malto;
• 1 kg rostita malto (por malluma biero nur);
• 1 kg de aveno (doni biero cremoso gusto);
• 70 g de hop;
• 11 g de bierfaristo la feĉo (seka).

Antaŭ vi elŝuti la malto al la bierfarejo estas necese rompi supren, sed ne al la stato de faruno kaj iom pli granda. Tiu postulos specialan muelilo.

trinkaĵon preparo komenciĝas per la instalado programo. La unua paŝo estas agordi la temperaturo de plenigante malto. Laŭ ĉi tiu recepto, ĝi estos 50 gradoj. Tiam vi povas verŝi akvon en la unuo, kaj poste ankoraŭ bezonas instali la fermentan paŭzo. Estas nur kvar. La unua paŭzo - proteino - daŭron de 10 minutoj al temperaturo de 52 gradoj; dua kaj tria - Saccharification (ambaŭ daŭro paŭzo estas 30 minutoj al temperaturo de 62 kaj 72 gradoj, respektive); tria - maŝo-el - daŭras 10 minutojn ĉe 78 gradoj.

Kiam instalita la paŭzo, vi devas plenigi la dispremita malto (lumo rostita) kaj aveno en la dispartigi tanko kaj rulu la bierfarejo, premante la konvenan butonon sur la kontrolunuo. Nun atendas la aparato signalas la bezonon aldoni novan ingredienco.

La ĝenerala fermentan tempo estas 4-5 horoj. Post tio, la herbo estas drenita en senfrukta ujo traktita kun jodo kaj lasis fermenti dum proksimume du semajnoj. La tuta procezo estas plene aŭtomatigita, kaj la bezono de la sekvanta ingredienco manĝanto laŭ pepi.

Receptoj por bierfarejo

En speciala registro kun la receptoj, kiu estas inkluzivita en pakita bierfarejoj, ekzistas malsamaj ebloj por la preparado de biero. Ĉi tio havigas la kuirado procezo ĉar ne estas klara informo pri kio ingrediencoj kaj kiom ili bezonos, kiom da paŭzoj bezonas, kaj kiom longe devas dormi, saltetas kaj bierfaristo la feĉo.

La libro prezentas receptoj bierfarejo "Bavario", kiu estas proponita por pretigi normala, vigla kaj tritiko biero, biero, bierfarejo, aŭ medo. Vi povos ĉiufoje surprizi viaj amikoj kun novaj trinkaĵoj fermentita nur de naturaj ingrediencoj.

Hejmo Bierfarejo "Bavario": recenzoj

Ĉiuj biero amantoj kiuj profitis el hejmo aparato, lasi la rezultojn de lia laboro en la plejparte pozitivaj recenzoj. Ekzemple, ili rimarkis ke la bierfarejo havas capacious fermentan kaldrono kaj kvieta altkvalitaj pumpilo, kaj ankaŭ la aŭtomatigo unuo kun uzantamika kontroloj kaj la kapablon por haltigi la kuirado procezo, se necese, samtempe simple premante la paŭzo. La tuta konstruo aspektas fortika kaj fidinda, ĝi estas farita el neoksidebla ŝtalo kaj havas sufiĉan rendimenton. Modelo de 10 litroj sufiĉas por plene provizi per biero aŭ eĉ trakti viajn amikojn.

Bierfarejo "Bavario", recenzoj de kiuj la verko estas kutime trovitaj pozitivaj por dato, ne realigebla alternativo en ĉi tiu prezo kategorio. Germanaj bierfarejoj simila tipo produktita en Germanio, estas 30-40% pli multekosta.

La kosto de la aparato

Hejmo bierfarejo kaldrono kun volumo de 30 litroj kaj 10 litroj kapablo kostos ĉirkaŭ 50 mil rubloj. Tamen, en iuj vendejoj vi povas ankaŭ trovi modelon kun rabato de 10-20%. Bierfarejo "Bavario" kun volumo de Wort kaldrono 50 litroj, kiu estas ununura ciklo produktas ĝis 30 litrojn da finitaj Wort, estas ĉe 10 mil rubloj pli multekosta ol la antaŭa modelo, kiu estas ĉirkaŭ 60 mil rubloj. Granda bierfarejo, kiu povas esti uzata por komercaj celoj, la prezo estas metita kun rapideco de 80 mil rubloj. Efikeco de tia aparato por prepari foamy trinkaĵon, ne malpli ol 200 litroj por tago.