Sukĉa kukaĵo de kukoj kun propraj manoj

Kuko. Ĉi tiu dolĉa manĝaĵo estas integra parto de la gaja tablo. Plej ofte, kukaĵo el kukoj (sablo, pufo aŭ biskvito) kaj kremo estas preta. Frukto, beroj kaj ĉokolado povas esti uzataj kiel plenigadoj aŭ ornamoj.

Ni sugestas ke vi provu elbakita biskotoj kaj acida kremo sub la nomo "Prago". Prepari ĉi tiu delikateco ne estas malfacila, sed rezultas simple mirinda. La kuko fandiĝas en la buŝo.

Por tio, vi bezonos: 2 ovojn, krucxon de kafkremo, faruno, sodo, slaked per vinagro, tri tablespoons de kakao, 600 g acida kremo, 50 g butero, 200 g sukero.

Do ni komencas prepari kukon el kukoj "Prago". Miksi la kondensitan lakton, ovoj, sodon. Aldoni la farunon al la rezultanta maso. Vi devas preni belan dikan paston, kiel por pancakes.

Ni dividas la mason en du identajn partojn. En unu el ili ni metas du kulerojn da kakao kaj miksos bone ĝis atingas homogeneca konsekvenco. Du biskvitoj (lumo kaj malhela) estas bakitaj ĝis preta en ŝmirita formo. Kiam ili malvarmiĝas, tranĉu ilin en du partojn.

Ĉi tiu kuko de kukoj supozas la uzon de dolĉa kremo. Li donos la pladon mirindan tenerecon. Do, batu kune la agrablan kremo kun du kuleroj da sukero. La rezultanta kremo abunde smeared kukojn, alternante ilin en koloro. Sur la plado, akvumas la glaciaĵon, kuirita kiel sekvas. Ni fandas la oleo en bovlo, miksu ĝin per unu kulero de kakao kaj la cetera sukero. La rezultanta maso estas alportita al boil kaj tiam malvarmigita. La glacio rapide dikiĝas, do la kuko plej bone kovras dum ĝi ankoraŭ varmiĝas. Antaŭ servado, la plado devus tre bone trempi.

Se vi ne havas multe da tempo, kaj gastoj preskaŭ ĉe la pordo, vi povas fari kukon de pretaj spongaj kukoj, ekzemple "Pancho".

Por ĉi tiu delikateco, vi bezonas la jenajn ingrediencojn: ½ povas el kondensita lakto, duonan glason da pulvoro kaj la saman kvanton da juglandarboj, 250 g da ananasoj (kanitaj), 700 g da dolĉa kremo, duone stango de ĉokolado. Tri biskvitoj povas aĉeti ĉe la vendejo.

Preparado

Unu kukaĵo estas metita sur pladon, kaj la resto estas rompita en malgrandajn pecojn kaj apartigas. Kuiri la kremo. Batu la miksaĵon kun akra kremo, kondensita lakto kaj pulvita sukero. Malgranda kvanto da kremo kovras la kukon, tiel ke ĝi estas tre trempita. Supre starigis malgrandajn pecojn de ananaso kaj pikitaj nuksoj, sed ne ĉiuj, sed nur duono. Post tio, la rompitaj tranĉaĵoj de la kukaĵo trempas en dolĉa kremo kaj disvastiĝas sur la kukon tiel ke diapozitivoj fariĝos. Inter la pecoj de biskvitoj ni lokas la ceterajn nuksojn kaj ananasojn. De supre sur la kuko elverŝu la kremo kaj zorge kovru la "monteton" de ĉiuj flankoj. Ni forprenas la kukon el la kukoj kaj fruktoj en la fridujo dum tridek minutoj. En ĉi tiu tempo ni preparas la glaciaĵon. Frapu la ĉokoladon kaj malgrandajn makulojn, uzante kuleron, verŝu la kukon de supre por akiri ĥaosan ŝablonon. Post ĉi tio, la plado denove estas sendita al la fridujo, tiel ke ĝi fine trempiĝas kaj havas bonan guston. La kukaĵo estas servata malvarma.

Bonan apetiton!