Tangerine Riĉeco: granda gusto, utilaj ecoj: kompoto de mandarinoj

La kuracistoj en la tuta mondo forte rekomendas ke ni manĝas tiel frukton kiel eble. Ĉar ili enhavas vitaminojn, la homa imunsistemo laboras pli aktive, streso kaj depresio deflankiĝo plibonigas rendimenton. Kaj tio estas nur unu malgranda afero el la listo de utilaj propraĵoj de frukto.

La bretoj estas plenaj de diversaj fruktoj havebla en la libera merkato pomoj, piroj, oranĝoj, kivo frukto, pampelmuso, ananaso, mandarinoj, kaj multaj aliaj. Fruktoj povas esti konsumitaj kiel finita produkto, sed vi povas uzi ilin kuiri insanely bongusta, ĉu frukton salaton, jogurto, kuko, marmelado, aŭ, ekzemple, frukto kompoto.

En ĉi tiu artikolo enfokusigos en cítricos, kiu ĵus amas ĉiuj infanoj. Ĉi tio ne estas surpriza, ĉar ĝi estas la frukto asociita kun la plej preferataj ferioj - nova jaro. La heroo de tiu artikolo - mandarena.

La pli juna frato de oranĝoj, mandarinoj neniel pli malalta ol lia granda frato. La ĉeesto de mandareno kalio, magnezio, vitaminoj C, A, P, B1, acida fólico, kaj beta-caroteno acida igante ĝin unu el la plej utilaj fruktoj. Medicino estas tre aprezas la utilecon de mandarinoj. Juĝu vi mem: ili kapablas plibonigi apetiton, purigi la bronkoj kaj pulmoj de muko, kontraŭbatali demonstracioj de toxicidad en gravedaj virinoj, batali deponejoj de graso kaj tiel plu. Cetere, utila ne nur al la mola parto de mandarino, sed ankaŭ la ŝelo. Ĝi enhavas esencaj oleoj, flavonoides, organikaj acidoj kontribui al plibonigi la laboron stomako. Krome, Mandarin povas sekure uzita en kosmetikaj celoj.

delonge ne plu estas io supernatura, preskaŭ ajna vendejo oni povas aĉeti ĉi tiu mirinda frukto por ni mandarino. Kaj se li estas ne nur bongusta, sed ankaŭ tre utila, estas peko ne profiti de liaj atutoj.

Mi devas diri, ke niaj virinoj longe uzita mandareno krei veran kulinara ĉefverkoj. Ili perfekte kombinas mandarinoj kun legomoj, viando, fiŝo - kaj la ĝusta vorto, ĝi estas insanely bongusta! Tio simple ne faras mandareno: marmelado, ĵeleo, buljono, frukto salato, dolĉaĵoj, kandizitaj fruktoj. Sed eble unu el la plej bongustaj pladoj surbaze mandarinoj - mandarino kompoto.

Preparas kompoto sufiĉe rapida kaj ne postulas ajnan specialan kulinarajn kapablecojn. Prepari kompoto de mandarinoj, bezonas la sekvaj ingrediencoj: akvo (2 litroj), sukero (300 gramoj) kaj, kompreneble, mandarinoj (500 gramoj).

Prenu mandarinoj, purigi ilin per fajro senzorgigita de blankaj vejnoj, dividita en segmentoj. Mandarin ŝelo du parboiled kaj fajne haki. Tranĉaĵoj mandarinoj disvastiĝis en pato, antaŭe tie Golfo akvo. Aldono siropo boligu ĝin. Dek minutoj post la momento de bolanta, forigi la kaserolon el la varmego. Ĝi restis malvarmeta kaj drenilo. Kompoto mandarinoj preta. La trinkaĵo rezultas tre bongusta. Kuirita unufoje, kompoto de mandarinoj iĝos regula ĉe via matenmanĝo aŭ tagmanĝo.

Kiel dirite, ĝi estas ne nur utila mandarino pulpo, sed ankaŭ al senŝeligi. Do, ne ĵeti ĝin. Estas pli bone kuiri ion bongustan. Povas prepari, ekzemple, kandizitaj fruktoj aŭ frukto kompoto, nomata - a kompoto de mandarino ŝeloj. Ĉi trinkaĵon, parenteze, tenas mirinda mandarino gusto kaj grandega kvanto de vitaminoj.

Lavis mandarinoj (70 gramoj) senŝeligis, dividita en segmentoj. Peel (2 gramoj) brogita kun bolanta akvo por forigi amarecon, kaj tranĉi en strioj. Kuiru siropo (40 gramojn da sukero kaj 150 gramoj da akvo), aldonante fine ŝelo de mandarino. Forigi el la varmego kaj malvarmeta. Bele disvastiĝis en la basenon kaj plenigi ĝin kun tranĉaĵoj de mandarino siropo ostuzhennym kun Zest.

Kiel povas esti vidita, mandarinoj - ne nur bongusta kaj sana frukto, estas ankaŭ universala gastronomia bazo por granda nombro de mirinda pladojn.