Se vi okupiĝas strekante la menuo por la ferioj tablo kaj serĉi varma manĝo, kiu estos populara inter la gastoj, nepre atentu la viandon en la franca kun terpomoj kaj tomatoj. En ĉi tiu artikolo, ni proponas al vi detaligis lian preparadon teknologio. Konsentas, tre malmultaj homoj povas resti indiferenta al frandaj tranĉaĵoj de bovaĵo, porkaĵo aŭ kokido, bakitaj suculentas legomoj. Al ruĝa krusto fromaĝo doni la regalo por via bela kaj gaja rigardo.
Kiel kuiri bongustan viandon en franca kun terpomoj kaj tomatoj
Por granda parto de la manĝo preni:
- 700 g porkaĵo mola (ekz, cerviko);
- 3-4 maturaj tomatoj;
- terpomon bretoj;
- granda cepo bulbo;
- 200 g malfacile fromaĝo;
- majonezo, kulero de vegetala oleo, salo kaj aromajxojn por viando.
Unua prepari porkaĵo. Lavu viando, tranĉita en pecoj de la letero kaj bona efiki. Do por akiri eĉ pli milda. Sezono kun salo, aspergu per nigra pipro aŭ specialaj aromajxojn por viando. Aranĝu sur cocción folio kiun vi volas aspergi kun vegetala oleo. Cepoj tranĉitaj en grandaj ringoj, kaj tomatoj - tranĉaĵoj. Terpomoj bezonas senŝeligi kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Aldone al la porko pecojn Metu la cepojn, kaj poste - tomatoj. Terpomoj - proksime al la viando. Nun vi devas plado malavare kun majonezo, aspergu malavare kun fromaĝo kaj meti en forno dum 25 minutoj. Bake ĉe 180 0. Poste, elŝalti la fornon kaj lasi la pladon signifi dek kvin minutoj. Viando en la franca kun tomatoj kaj terpomoj preta. Ĝi povas apliki al la tablo sur granda plado aŭ rekte sur la bakado folio. Portioned porkaĵo pecoj kaj poste kuirita flanko pladon da terpomoj estos la plej grava plado sur via ferio. Ne restas indiferenta al neniu.
Kiel alian vi kuiri la viandon en la franca kun terpomoj kaj tomatoj
Kompreneble, manĝaĵo povas preni acidaj porko estas fajna bovaĵo, kokido, meleagro aŭ iu ajn alia viando. Kaj vi povas fari grandan manĝon kaj viando. Prenu por li:
- 5 grandaj terpomoj kaj tomatoj 5;
- 100 g de rallado fromaĝo;
- 300 gramoj de karno pikita, estas pli bone preni miksaĵo de porkaĵo kaj bovaĵo;
- bulbo cepo kaj paro najlo de ajlo;
- 70 g majonezo, povas esti multa, sekvu vian propran guston;
- iom salo, spicoj kaj vegetala oleo.
Viando en la franca (fotoj povas vidi dekstre), preparita laŭ la recepton, vi ricevas tre mola kaj sukoplena, ĉar ni uzas la plenigaĵo. Unue, ĝui legomo: terpomoj, pura kaj kuiri ĝis duono, haku la cepo en malgrandaj kuboj kaj aldoni al la comminuted viando, sezono kun salo kaj aldoni la spicoj. Fromaĝo krado. Malvarmeta tuberoj, tranĉita en tranĉaĵoj 1 cm dika. Ili devas esti metita sur la kaserolon (lubriki malgranda kvanto de petrolo). Post la supro surmeti tason de tomato, tiam cucharadita de karno pikita. Nun ŝmiri la pladon kun majonezo, aspergu per fromaĝo. Baki la viandon en la franca kun terpomoj kaj tomatoj bezonis duonan horon ĉe 180-200 gradoj. Post ornami kun verduloj kaj servi. Nun ke vi havas du mirindaj recepton varmaj, vi ne plu estos teditaj de la demando de kio submetiĝi al la ferio tablo.