Kiel kuiri la supon sen terpomoj

Foje vi volas kuiri ion nekutima kaj originala. Ĉi tiu artikolo estas dediĉita al ĉi tiu telero kiel supo sen terpomoj (receptoj estas donitaj sube). Ekzistas konsiderinda kvanto de la plej diversaj opcioj por kuiri tiun pladon. Kelkfoje kokidon supo sen terpomoj, kun cxiu fabo, legomo, fromaĝo, cepoj, kneloj kaj aliaj konsistigaj elementoj.

Fabo supo sen terpomoj

Tiu plado por la tuta familio, kiel ĝia konsistiga produktoj provizas la korpon kun sufiĉa proteino. Kuiri ĝin vi bezonos la sekvajn ingrediencojn: malgranda karoto, ½ sonorilo pipro, cepo, tomato, salo. Ne forgesu pri la ĉefa komponanto - fabojn. Sufiĉas preni malgrandan manplenon.

Kiel kuiri

La unua afero remojar la fabojn en malvarma akvo kaj lasi dum almenaŭ 10 horoj. Post tiu tempo, ĝi estas metita en poton, sen malplenigante la likvaĵo, aldonu iom da akvo, salo kaj kuiri dum kvardek minutoj. Gravas redukti varmego post bolanta. En tiu stadio en la kaserolon aldoni la golfeto folio kaj paro de nigraj pizoj.

Dum la fabojn kuirita devas hakis paprikoj kaj karotoj en malgrandajn kubojn kaj sendi ilin al la supo sen terpomoj. Cxi-poste shinkuem bulbo, povas esti iom pli malgrandaj, kaj aldoni al la aliaj ingrediencoj. La lasta sendita al akvo tomato, ĵetkuboj. varits supo Mi havas ĉirkaŭ dek minutoj.

Konsilio

La enlatados faboj kaj povas esti uzata kiel ĉefa komponanto. La tempo de lia preparo estas signife malpli, sed ĝi havas pli malmultaj nutrientes. Anstataŭ tomatoj aŭ tomato pasto taŭga keĉupo.

legomsupon

Por lia preparado postulas ½ kilogramo de karno, 300 g de cepoj, kalabaseto, tomato, celerio, kaj 150 gramoj de karoto, cepo. Ĝi devus esti rezervita brasiko (250 g) kaj spicoj.

Kiel kuiri

Unue, tranĉita en cubitos de kalabaseto kaj skvaŝo kaj tomatoj. Fajne shinkuem brasiko, celerio. Cepoj tranĉitaj en duono ringoj, karotoj kaj trancxis sur muskato. En la poto, kiu havas dikan fundon, verŝi sunfloro oleo (sed pli bone uzi olivoleo), metita pafarkon iomete friti kaj aldoni rallado karoto, temo al la plato doni ora koloro. Nun Pour kalabaseto kaj zucchini. La miksaĵo estas plene miksitaj legomoj kaj lasi la stufaĵo simmer dum kvin minutoj. Nun ni iru al poto la ceteraj ingrediencoj, sezono kun salo. Ni lasu ĉion al 5 minutoj. Tiam aldoni akvo kaj alporti al terpomo supo sen bolanta. Je tiu tempo formas la kneloj. Kiam la akvo hejtita al la deziratan temperaturon (bolas), ni sendos ilin en pato, kuiri por dek kvin minutoj, aldoni la herboj kaj kovri per kovrilo.

Supo kun kneloj

Ni postulas 250 gramoj de pikita cepo, ajlo najlo paro, karoto, malgrandaj kvantoj de semolo, verda pizo, tomato.

Kiel kuiri

Chop cepo kaj alpremis uzante miksilo, dispremi la ajlo. Ĉi tiuj komponantoj aldoni al la plenigaĵo, salo kaj pipro. Faru lin kneloj kaj listo en la pugo. Sekva, friti la rallado karoto. Sendu kneloj en bolantan akvon kaj golfeto folio. Shred la brasiko fajne sufiĉe.

Post la viando pilkoj estos sur la surfaco de la akvo devus esti aldonitaj al la kaserolon pizo, tomato (antaŭe ĝi devus esti ĵetkuboj), fritita karotoj. Ne forgesu la brasiko. Dek kvin minutoj post bolanta, vi devas malŝalti la forno, kovrilo kaserolon per kovrilo kaj permesi la pladon al infuse. Gravas forigi de la supo golfeto folio.