Kuiranta buĉrubo: kokidon hepato, boligitan en acida kremo

Kokido hepato, kuirita en acida kremo - simpla kaj bongusta plado. Kuiri ĝin en diversaj manieroj. Konsideru kelkajn.

Kokido hepato en acida kremo (foto kaj recepton)

Necesaj ingrediencoj:

• kokidon hepato pezo de 600 gramoj;
• pluraj meza cepojn (2-3);
• duone ajlo kapo (4-5 tranĉaĵoj);
• keĉupo aŭ tomato pasto 50 ml;
• pipro, salo;
• kremo pack (200 gramoj).

Kuiri kokidon hepato en acida kremo

Ajlo najlo de haŭtoj de pura, fajne haki. Tiel same agu kun la cepojn. Varmigu la oleon en pato aŭ pato. Verŝu la hakis legomojn. Saute kelkaj minutoj. Lavu la kokidon hepatoj, haku fajne. Aldonu la cepojn kaj ajlon. Tuj malaperi koloro de kruda viando, alfiksi al la hepato aŭ tomato keĉupo. Miksu la ingrediencojn. Atendu meza varmo dum 10 minutoj. Pour specifita kvanto de acida kremo. Podsolite, metis pipro. Denove, moviĝis kaj kuiri por alia 20 minutoj. Bongustega kokido hepato, boligitan en acida kremo estas preta. La plado povas esti servita kun rizo, terpomoj aŭ pasto. Doni pli frandaj specioj aspergu per fajne hakita verduloj hepato.

Kokido hepato, boligitan en acida kremo, agarikoj

Cook kokidon hepato kun fungoj povas esti. Akiri elkore, bongusta kaj originala pladon. Por li, vi bezonos:

• kilogramo de kokido hepatoj;
• funton da agarikoj (ekz, fungoj);
• Packaging de 25% de acida kremo (ĉirkaŭ 400 gramojn);
• kelkaj tablespoons de faruno;
• du cepojn;
• legomo saute oleo;
• herboj, salo, pipro, kurkumo.

La preparado teknologio

1 paŝo

Kokido hepatoj Wash, pat seka. Tranĉu en mezgranda pecojn. Rinse denove.

2 ŝtupo

Pretigu la saŭco. En pato hejti la oleo. Fajne haku la cepo. Atendu ĝis ĝi iĝas diafana. Chop la fungojn en tranĉaĵoj. Ĵetu al la cepojn. Fry produktoj por 10 minutoj. Vi povas kovri la kovrilon.

3 paŝo

Preparita kokidon hepatoj, aldoni la fungoj. Podsolite. Fry iomete. Tiam Stir en kulero de faruno. La tuta miksaĵo. Teni varmo ĝis kompleta evaporación de la likva. Tiam aldoni acida kremo, kirli denove. Simmer 5 minutoj kaj metis la spicoj.

paŝo 4

Hepato kovri la kovrilon, simmer dum duonhoro ĉe la malalta varmego. Stir ofte, la plado povas bruligi. Kiel tempo finiĝas, kontrolu la preteco de la hepato. Imposto pladon sur salo. Aspergi la hepato herboj. Kovru per kovrilo kaj permesi stari dum 15 minutoj. Servu kun rizo, puré terpomoj aŭ pasto.

Kokido hepato, braseado en kremo saŭco kun melongeno

Malvarmeta trinkaĵoj estos nekutimaj hepato kuiraĵo kun melongeno. ingrediencoj:

• pack (200 gramoj) de acida kremo;
• kokidon hepato pezo 400 gramoj;
• 2 melongeno averaĝa valoro;
• oleo de kuirejo;
• cepo;
• salo, pipro, iu kondimento;
• faruno - pri kulero.

La preparado teknologio

Tranĉu la melongeno en grandaj kuboj. Sezono kun salo kaj lasi por apartigi la sukon. La hepato estas tranĉita en plurajn pecojn. Chop la cepo duone ringojn. Miksu acida kremo kun faruno. La oleo fry cepojn. Aldoni al ĝi la hepaton tranĉaĵoj. Friti la minutojn 5. Aligu tranĉaĵoj melongeno. Metu pipro kaj salo. Pour acida kremo hepato. Tiam, aldonu iom da akvo, golfeto folio kaj spicoj. Kovru kaj simmer dum duonhoro. Ne forgesu moviĝis. Servu kun ajna flanko pladon. Vi povas aspergu per herboj kaj ornamas per tranĉaĵoj de legomoj.