Ukraina kuirarto: rostitaj asparagoj

Asparagoj lastatempe komencis gajni grandan popularecon en kuirado. Ĝi bolas, fritita, bakita, kuirita en duobla kaldrono, kaj tiel plu. Tiu legomo iras bone kun salatoj, kirlitaj ovoj, aliaj legomoj, lardo, ovoj. Perfekte kompletigas ajnan asparagoj pico, sandviĉo. La plado de tiu produkto taŭgaj saŭcoj bazitaj en butero aŭ ovoflavon kun citrono suko. Hodiaŭ ni parolos pri kiel prepari bakita asparagoj. Estas notinde ke ĉi tiu produkto estas konsumita de la pinto al la pinto, prenante la manojn de la pladon. La strukturo de ĉi tiu produkto enhavas multajn utilajn substancojn: proteinojn, coumarins, kalio, organikaj acidoj, saponins kaj aliaj.

asparagoj bakita

Ingrediencoj: ducent gramoj de asparagoj kaj citrona suko, maro salo, nigra pipro, kulero de vegetala oleo.

preparado

Bakita asparagoj (receptoj kun fotoj en la artikolo) komencas prepari lavi legomojn. Tiam verŝis en pladon vegetaĵa oleo (oleo estas uzebla), asparagoj trempis en ĝin kaj metis ĝin sur la folio, kiu antaŭe malklara kaserolon. Ĉiuj aspergitaj kun maro salo kaj pipro, kaj sendi en la forno dum dek kvin minutoj. Post la plado estas kuirita, oni verŝis citrona suko kaj servis al la tablo.

Bakita asparagoj envolvita en lardo

Ingrediencoj: kvincent gramojn da junaj asparagoj, ducent gramojn de lardo, fromaĝo "parmesano" gustumi.

preparado

Laŭ tiu recepto, kuiri asparagojn en la forno. Unue, lavi la legomojn kaj tranĉi ekscititaj finoj. Tiam, ĉiu volvita en strioj de lardo guŝo kaj etendis sur cocción folio, antaŭe ŝmiritaj. Bake dum dudek minutoj la pladon, aspergitaj je la fino de la preparado de rallado fromaĝo.

Asparagoj bakata ajlo

Ingrediencoj: kvincent gramojn da junaj verdaj asparagoj, du tablespoons de olivoleo kaj du najlo de ajlo, pipro kaj salo, kaj citrona suko por gustumi.

preparado

Antaŭ vi estos preta bakita asparagoj, forno, forte hejtita. Dume, lavi la legomojn kaj tranĉi ilin per densa malfacila parto. Asparagoj estas metita sur la folio, kiu vualitaj kaserolon, akvumitaj ĝi citrona suko kaj olivoleo, miksitaj kaj aspergitaj kun rallado ajlo salo kaj pipro. Tiam ĉiuj moviĝis denove kaj meti en la forno dum dek minutoj por baki. Dum tiu tempo, ora krusto devus aperi, kaj ŝi asparagoj fariĝi molaj. Tiam ŝia movo sur granda plado, aspergitaj kun suko de citrono kaj servis tuj.

Asparagoj kuirita en lakto saŭco

Ingrediencoj: unu kg de asparagoj, tri tablespoons de butero, kulero de pano panpecetoj, unu glason da lakto saŭco, salo al la gusto. Por la saŭco: du glasojn da lakto, du tablespoons de faruno, kulero de butero.

preparado

Asparagoj receptoj kun fotoj fiksita, estas tre utila produkto, kiu estas sufiĉe facile kuiri. Unue, purigi la legomoj en la vejnoj, lavi kaj tranĉi en malgrandaj pecoj, kiuj estas metita en bovlo, versxu bolanta akvo kaj kuiri ĝis mola, kaj tiam obsushivayut. Tiam ĉiuj movas en la formo, plenigu kun varma oleo kaj lakto saŭco, aspergu per pano rallado kaj baku en la forno. La finita plado servis varma.

Asparagoj, bakita en forno kun kremo saŭco

Ingrediencoj: dek asparagoj, du kuleroj de butero, du tablespoons de faruno, unu taso da lakto, unu taso da kremo, citrono suko, salo kaj pipro al gusto.

preparado

Unua kuiri la asparagoj, tranĉi pecojn. En pato fandi la buteron, aldoni la faruno kaj friti ŝin iomete. Tiam iom post iom verŝu en la lakto kaj kuiri dum tri minutoj, kovrita per kovrilo, tiam aldoni duono taso da kremo, salo kaj pipro, citrono suko, kirli bone kaj forigi el varmo. La ceteraj la kremo estas miksita kun la preta saŭco, spicita miksaĵo asparagoj, metis sur pecoj de la oleo en bakado forno por dek kvin minutoj. Preta bakita asparagoj servis varman, antaŭ aspergos per petroselo.

Asparagoj, bakita kun citrono kaj majonezo

Ingrediencoj: kvarcent kvindek gramojn de asparago, du kuleroj de butero, duona taso de majonezo, pinĉaĵo de salo, pinĉaĵo de blanka pipro, pinĉaĵo de seka mustardo, citrono-planko, duono taso da pano panpecetoj, tridek gramoj de rallado fromaĝo "parmesano".

preparado

Receptoj kun asparagoj estas tre diversa. Ĉi tio, ekzemple, estas tre simpla por prepari, la plado rezultas elkore kaj bongusta. Por fari ĝin, vi devas ŝmiritaj bakado littuko meti la asparagoj. Tiam fandi la buteron, majonezo, miksitan kun citrona suko kaj spicoj, verŝi la du miksaĵoj de legomoj, aspergu per pano panpecetoj kaj rallado fromaĝo. Baking sendita al la forno por dek kvin minutoj. La finita plado servis varma.

Asparagoj, bakitaj cepojn

Ingrediencoj: ducent kvindek gramoj de asparagoj, dudek kvin gramoj da verdaj cepoj, unu ovon, du gramoj de safrano infuzaĵo, dudek gramoj de butero fandita, dek kvin gramojn de citrono, petroselo, tero pipro, salo.

preparado

Tiu recepto bakis asparagoj kuiras tre simple. Tiucele legomoj purigitaj kaj tranĉita en pecoj malgranda, lavitaj kaj bolas kaj poste ĵetas en colador. Tiam, fajne hakita cepo kaj frititaj en oleo, estas aldonita en la asparagoj kun petroselo, pipro kaj safrano. Ĉio estas bone miksitaj kaj etendis sur cocción folio, antaŭ-oleo, verŝi la miksaĵo estis skurĝita ovojn kaj metis en bake forno por dek kvin minutoj. La finita plado verŝi citrona suko kaj servis varma.

Fine ...

Asparagoj enhavas grandan kvanton de acida fólico, kiu helpas malhelpi la formado de sulkoj kaj grizaj haroj, fortigi hararon. Ĉi tiu produkto estas nomata kiel "legomo de beleco", ni rekomendas la regula uzo de ĝi, ĉar ĝi enhavas pli kaj Asparagino - substanco kiu malaltigas sangopremo kaj fortigas la sistemon cardiovascular.