Manĝaĵo kaj trinkaĵojReceptoj

Viando en franca recepton kun ananaso. Viando en la franca kun fungoj kaj ananaso

Viando, bakita en la franca, longe estis sukceso receptoj. Tio estas tre bongusta plado, kiu ornamos ajna ferioj tablo. Al kuirado ebloj por ĝia aro. Kvankam ĉi plado estas tradicie bakita en forno, sed iuj kuiristoj prepari la viandon en la franca sur pato, en mikroonda forno kaj eĉ multivarka.

Kiajn viando estas la ĝusta

Laŭ la klasika recepto por tiu plado TAKE ternera aŭ bovaĵo mola. Kvankam la rusa kuirejo pli ofte preferas porkaĵo. Ekzistas ankaŭ multaj receptoj kie preferas kokidon, bakita en la franca.

Sur kion elekti? La punkto, kiel ili diras, via gusto. Kun kokidon plado estos pli mola kaj dieto. Se vi prenas la porko, la calórico pliigo multe. Konsilo - la karno estu freŝa, ĝi ne rekomendas uzi frostigita produkto, alie la viandon povas eventuale rezultos seka.

Prenu nur la karno, loin. Neniu semo en ĉi plado ne devus esti. Viando necesa en neta tranĉo pecoj de ĉirkaŭ 1-2 cm dika kaj havas bonan kuirejon rekapti martelo. Ĝi povas esti iom pekli - salo, aldonu pipron, spicoj, herboj, sekigitaj herboj kaj loko en fridujo je 20 minutoj Je tiu tempo, Vi povas prepari la aliaj ingrediencoj.

Kun sukaj ananaso

Do, ni ekzamenas la plej eleganta maniero: la viandon en franca recepton kun ananaso. Ni bezonas:

  • ĉirkaŭ 800 gramojn da viando;
  • 300 gramojn ananasojn (freŝa aŭ konservita);
  • 200 gramoj de fromaĝo;
  • 2-3 meza cepojn;
  • 100 gramoj de majonezo;
  • spicoj, pipro, salo - por gustumi.

Komence, ŝmiri la kaserolon kun vegetala oleo kaj kuŝis sur lin cepojn, tranĉaĵoj ringoj. Tiu cepo substrato doni piquancy la pladon. Metu la cepojn en la marinado viando pecojn. Aldonigxis ĉiu tranĉaĵo de ananaso ringo kuŝis. Ni akiras tre delikata viando en la franca. Recepto kun ananaso povas esti uzata kiel freŝa frukto kaj Canned billet.

Aspergi kun fromaĝo ananaso, lubrikas majonezo kaj sendi ĝis 40 minutoj en la forno.

kiel kuiri

Tipe, ĉi tiu telero estas kuirita 40-50 minutoj. Kio se ĉi devus esti en la forno temperaturo? Viando en la franca en preskaŭ ĉiuj receptoj, Elversxigxis sur fromaĝo. Kaj al fromaĝo krusto ne ricevas tro firme kaj ne forbrulis, ĝi rekomendas meti temperaturo de ĉirkaŭ 180 gradoj.

Se vi faras la fajro pli, vi riskas akiranta bruligitaj supro tavolo. Se ni faras la temperaturo malpli tiam la viando ne baku, kaj kuiraĵo. La tempo postulata estas multe pli grandaj kaj bele bakita krusto ne funkcios. En ĉi tiu kazo, se vi volas tiam la viando, ne nur aspergu fromaĝo pladon. Aldoni ĝin por 10 minutoj ĝis mola kaj nur faras grandan fajron en la forno. Tiam la fromaĝo estas fandita rapide kaj ora.

Kion alian aldoni

Estas multaj konsiletoj sur kiel kuiri bongustan viandon en la franca. Recepto kun ananaso sugestas ke tiu plado povas esti kombinita kun fungoj, terpomoj, enlatados maizo kaj iuj legomoj.

Se vi volas akiri en unu pladon kaj viando kaj ornamas, tiam, kompreneble, vi akiros terpomoj. La mantelo de viando, vi demetas el tavolo de tranĉaĵoj tranĉaĵoj de kruda terpomo sur ili - ananaso kaj poste la fromaĝo. Terpomoj estas tranĉitaj ringoj de dikeco de ĉirkaŭ 5 milimetroj.

Bonega elekto por ĉi plado estas aldoni freŝajn fungojn. Vi povas uzi:

  • agarikoj;
  • ostro;
  • Porcini fungojn;
  • agarikoj;
  • boletus;
  • fungoj.

Se la mano estas ne freŝa fungoj, taŭgas kaj peklitaj kaj sekigita. Nur ne forgesu sekigitaj fungoj , trempi dum proksimume tri horoj.

Kiel dekoracio de tiu plado ni rekomendas ke vi elektas Canned maizo, verdaj pizoj, olivoj aŭ olivoj. Ili aldonis jam en la preta plado en la formo de registriĝo. Ĝi aspektos belaj kaj freŝaj herboj.

Ĉu kaj friti

Tiu plado ne nepre postulas bakanta en la forno. Vi povas kuiri la viandon en la franca en pato. la algoritmo sekva tie:

  1. Fry batis viandopecon sur vegetala oleo kun unu flanko (proksimume 10 minutoj).
  2. Turnu la viandon sur la alia flanko. Ni etendis gxin sur du tablespoons de puré terpomoj, kiu ni antaŭe preparita, supre de la ananaso kaj aspergu per fromaĝo.
  3. Iam la viando estas ora sur la dua flanko 10 minutoj, kovrilo kaserolon per kovrilo, elŝalti la fajron kaj cedi stari dum proksimume 15 minutoj Dum tiu tempo la plado estas bona tiam, fine fandis fromaĝon kaj ananaso suko volo.

En tia facile kuiri, se vi faras kelkajn pecojn kiu persvadis sur pato. Krome, vi devos pli fritita viando en la franca. La tempo por pretigi estas signife reduktita. Ekzistas alia innegable avantaĝo estas kuiri la viandon en la franca en pato. Vi povas aldoni ne nur la ananaso, sed ankaŭ tiuj produktoj kiuj restis en via fridujo. Ekzemple, kovri la pecojn de viando hakis freŝan tomatoj. Aŭ eĉ surmetis la viando substrato kuirita pasta kaj aspergu per fromaĝo. Se la fridujo estis kuiritan rizon, estas ankaŭ ideala kiel overlay por tiu plado.

Do ni ne limigi vian imagon, iru por ĝi.

Kelkaj konsiletoj

La plado montriĝis sukoplena, tenera kaj bela, kaj en la preparado ne perdas lian utilan kvalitoj, Vi devas sekvi kelkajn simplajn regulojn.

  1. Ne necesas por ĉi tiu recepto uzas frostigita viando. Lasu ĝin al la kotletoj kaj kneloj. Prenu nur freŝa kaj ne tro maljuna por fari la pladon ne funkciis forte.
  2. Vi povas uzi ajnan fromaĝon, sed se vi elektas unu kiu havas belan flavan koloron, akiri belan koloron. Parenteze, la fromaĝo povas disvastigi en la pladon tuj, sed aldoni ĝin por 10 minutoj ĝis kuirita. Tiam li ne overdried.
  3. Nepre faru cepo substrato - ĝi estos la unua tavolo de viaj manĝoj. Ĝi donos al la viandon sukaj.
  4. Se vi kuiri la viandon en la franca gasto, ne portis spicoj. Ĝi ne scias se la pika plado ĉiuj gastoj ĝuos. Plej bone de ĉiuj, tero pipro kaj aliaj kondimentoj alporti al la tablo aparte.
  5. Aldonita al ĉi pladon majonezo aŭ ne - afero de via persona gusto. Viando kaj tiel doni sufiĉe suko kaj ne akiri seka. Majonezo ĵus aldonas graso. Agu laux viaj preferoj.
  6. Servu al la viando en la franca (recepton kun ananaso) devas esti tuj post kuirado, permesante lin stari por tempo post la forno, resto (ĉirkaŭ 15-20 minutoj). Por ĉi pladon deca perfekte ajna seka ruĝa vino aŭ pli spiritoj - brando, vodko, viskio.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 eo.birmiss.com. Theme powered by WordPress.