_stepwise_ congelación melongenoj vintre: du malsamaj ebloj

Freeze Melongeno vintre povas esti farita en malsamaj manieroj. Hodiaŭ ni prezentas du ebloj, unu el kiuj inkludas preliminar rosti, kaj la alia - bakado en la forno.

1. Harvesting Melongeno vintre: Frozen legomo por kuirado manĝetoj

Necesaj ingrediencoj:

• rafinita sunfloro oleo - 1/3 taso (por kuirado);
• faruno de tritiko - kelkaj kuleroj (por obvalivaniya);
• juna mezgrandaj melongenoj - 3-4 PC.;
• yodada salo estas bona - deserto kulero.

Vegetable-rivelado

Frostigi Melongeno vintre efektivigas tute facile. Tiu recepto estas desegnita por certigi ke de la rikoltitaj legomoj por fari rapidan kaj bongustega snacks. Por fari tion, preni kelkajn junajn melongeno, kaj poste lavi ilin, detrancxis la tigo kaj haku por tranĉaĵoj 1 centimetro dika.

Termika traktado kaj frostaj legomoj

Iam la baza legomo por esti traktita konvene, ĝi devas esti bona gusto yodada salo, kaj poste ruliĝi en faruno de tritiko. Plue melongeno tranĉaĵoj devas friti 2-flankoj en vegetala oleo.

Frostigi la pretan legomoj, ili devas trempi paperan mantukon, la plej forprenita la grason, kaj tiam kondamnas kaj metis en tavoloj en granda plasta sako. Poste frititaj nutraĵoj devus esti metitaj en la frostujo, kaj kiam ili malmoligos, frapi ilin kune kaj tenis en ĉi tiu pozicio ĝis la unua de la jaro.

Ĉi congelación melongenoj vintre estas tre taŭga por kuiri rapida aperitivo. Tio postulas revivigi legomoj ĉe ĉambra temperaturo kaj tiam apliki ilin, majonezo, ajlo kaj rallado fromaĝo.

2. Freeze Melongeno hejme por salatoj kaj ĉefaj pladoj

Necesaj ingrediencoj:

• sunfloro oleo - kelkaj kuleroj;
• melongeno juna - kelkajn pecojn.

procezo de preparado

Tiu recepto estas bone peti tiuj kazoj kiam oni volas fari legomo kuirita aŭ salato kun melongeno. Tio postulas preni pluraj junaj legomoj, kaj poste lavi ilin bone, seka kun mantuko, peniko kun vegetala oleo kaj loko sur la forno breto. Sekva, vi devas baki la melongeno ĝis tiam, ĝis estas molaj.

Frostigi la prezento komponantojn por la vintro, en la preta formo devus esti forigita de la forno, kaj, tenante la voston, forigi de ĝi ĉiuj ŝelo (nur varma). En ĉi tiu legomo devus reteni lian holistic vido. Poste melongeno postulata por malvarmigi kaj metis en sakon (unu sako povas akomodi 2 aŭ 3 legomo).

Kiam la purigita produktoj estas pakitaj, ili devas meti en la frostujo kaj lasis stari en ĝi dum vi bezonas ilin por kulinaraj atingoj.

Kiel vi povas vidi, tia haltigo melongeno por la vintro efektivigas sufiĉe rapide kaj facile. Se necese, la preta produkto povas esti frostigita kaj degeligis ĉe ĉambra temperaturo kaj en mikroonda forno. La gusto kaj teksturo de tiu legomo estas preskaŭ ne diferencis de la freŝa.