Blazer estas nekutima trinkaĵo. Historio de kreo kaj recepto

Blazer estas trinkaĵo, kiu havas tre interesan historion de kreado. Li havas specifan aŭtoron nomitan Jerry Thomas kaj kun laŭta kromnomo Profesoro. Lia brula ĉefverko, la baristo kreita en la fama trinkejo "Eldorado", kiu en tiuj tagoj estis salono por ludado. Estis ĉi tiu stango en la urbo de San Francisco, kaj ĝi estis en la malproksima 1850.

Thomas, kompreneble, estis talenta viro en sia komerco. Li regis la profesion de la baristo en perfekteco, kaj la preparado de la trinkaĵo "Blue Blazer" iĝis kolora spektaklo. Pro tio li uzis du arĝentajn mugojn kaj verŝis brulvundan viskion de unu al la alia, sed necesis vidi kiel li faris ĝin.

Ĉi tiu prezento okazis sub speciala lumigado kaj ĉiufoje kiam la spektantaro tute plezuriĝis pri la inventado de la kompetenta bartendisto. La ĉambro estis lumigita per blua mistera flamo, plifortigante la efikon de la spektaklo, kaj la blazer trinkaĵo sur ĉi tiu feriado estis la ĉefa evento.

En unu momento, ĉi tiu superba lertaĵo estis vidita de la Prezidanto de Usono, Grant. Li estis ŝokita de la lerteco de la bartisto kaj el liaj manoj li hazarde proponis al Jerry Thomas multekosta cigaro. Por iu, ili diras ke la prezidanto ordigis du porciojn de ĉi tiu ekstravaganta koktelo.

La fama Jerry Thomas preparadis sian trinkaĵon strikte je temperaturo de ne pli ol 10 C. Kelkfoje en la malvarma sezono li povis proponi fajron blazer drink por vizitantoj kun evidentaj malvarmaj simptomoj. La baristo sincere konsideris ĝin kuracan kaj kontraŭinflaman drogon. Ĉi tio estas vera, ĉar ĝi inkluzivas komponantojn, kiuj varmigas kaj donas forton al la korpo malfortigita en vintro. Ekzemple, mielo, kiu nepre estas parto de la koktelo.

Kiel prepari ĉi tiun mirindan, tre originalan blazer-koktelon, kaj ĝenerale, ĉu ĝi ricevos nin se ni volas kuiri ĝin por la sabato?

Por plibonigi la regadon tiel kiel Tomason, ni bezonas tiajn produktojn: 50 ml de viskio kaj bolanta akvo, 1 mezurante kuleron da mielo kaj ĵus elpremitan sukon de citrono.

Blazer-koktelo postulos de ni iom da lerteco kaj lerta posedo de korpa ekvilibro, kaj precipe manoj. Nun vi komprenos, kio estas.

Ni prenas konvene, malgrandajn ujoj da pladoj. En ĝi ni elverŝas strikte la viskio laŭ la recepto kaj varmigas ĝin per fajro. Post kiam la viskio estas sufiĉe varma, ni verŝu ĝin en mukon. Vi memoras, ke Thomas havis du muojn, do ni havas unu pli. Ni versxis varman akvon en ĝin. Niaj movadoj estas molaj kaj singardaj, kaj la koktala kroĉisto estas tiom fajra kaj pasia.

Nun ĉio komenciĝos. Zorgeme frapu la viskion. Al la sama tempo, ĝi venas lumon kiu donos specialan spektaklon. Tuj poste, kunfandi ambaŭ likvojn kune. Kaj nun ni komencas verŝi likvaĵon de unu ŝoko al alia, sentante hodiaŭ kiel veran bariston fare de Thomas. Coctelilo estas elversxata de unu koko al alia ne malpli ol kvin fojojn. Ĉi tie vi bezonas iom da pacienco por helpi kaj ne ŝprucigi la valorajn komponaĵojn, ĉar la miksaĵo brulvundos, bojos kaj brilos. Jen la beleco de la spektaklo.

Post kelkaj tiaj agoj, la flama lingvo fariĝos pli longa kaj pli longa antaŭ ŝokitaj gastoj. Por atingi eĉ pli grandan efikon, verŝu en la likvaĵon, malrapide, farante glatajn movadojn (akraj devas esti tute forigitaj).

La koktala kroĉilo fariĝos eĉ pli intensa, se vi aldonos mielon aŭ pulvoritan sukeron. Ne forgesu aldoni citronan sukon al la vitro, kaj ornami la glason per bela tranĉaĵo.

Nia trinkaĵo estas nekredebla, kaj la partio estas nekomparebla, danke al la brila kaj bongusta "Blua Blazer"! Eble, ĉi tiu eksperimento ŝajnas aŭdaca al vi, sed la risko estas minimuma, kaj la proceduro mem estas fascinanta. Eble valoras provon?