Bongusta ĉapelaĵoj por sandviĉoj

Sandwiches - telero kiu uzas la universalan amon kaj populareco. Iu perceptas ilin kiel rapidan sed elkore manĝeti, kiam ne estas tempo aŭ tro mallaborema kuiri plena manĝo. Aliaj estas dommastrinoj kredas ke la sandviĉojn - la perfekta elekto por la ferioj tablo. Ni vidu kio ĝi estas, kio estas ili kaj kio estas la diferenco inter kompletigo por sandviĉojn.

Kio estas sandviĉo?

En multaj recetarios, tiu vorto signifas "manĝeti kun la deviga uzo de pano." Kaj pano estas konsiderita kiel la ĉefa ingredienco. Kontraste pico, sandviĉoj uzata en la preparado de preta bakita varoj. Bongusta ĉapelaĵoj por sandviĉoj povas varii: legomoj, viando, fiŝo kaj kokaĵo, frukto kaj fromaĝo, butero kaj freŝaj herboj, saŭcoj, marmeladoj, konservaĵoj, mielo, ktp

Malgraŭ ĉi tiu variado de ingrediencoj kaj diversaj kompletigoj, tiel kiel diversaj ebloj uzi pano sandviĉojn povas strukturi kaj dividita en plurajn grandajn grupojn. Ĉiu malsamos ne nur en la formo de pano, sed la elekto de kompletigoj.

Malfermu sandviĉojn kaj ĉapelaĵoj por ili

Ĉi tiu estas eble la plej ofta kaj ŝatata de multaj dommastrinoj grupo. Malfermu sandviĉo - ebenaĵo peco de pano, kun gusto majonezo, kun tranĉaĵo de kolbaso aŭ fromaĝo troviĝas en la tornistroj de lernejanoj kaj studentoj, kaj en lunĉo skatoloj profesorino, kaj en la manĝoĉambro lutante gruo ĉe konstruejo.

Flanko de la Luno

Fermita sandviĉojn estas konsideritaj kulinara malpli enuiga. Ili ofte turni sandviĉojn (sandviĉojn fermita) en reala verkoj de kulinara arto. En la preparado de ĉi tiu grupo de komenci estas iomete pli komplika kaj postulas pli da tempo. Koncerne plenigante por sandviĉojn tiu speco, ekzistas ankaŭ la kulinara imagon ne restriktita.

"Ferio" grupo

Malgrandaj sandviĉojn kiel pri ili, ili diras, "unu mordo", estas pli komunaj en la ferio tablo kaj bufedo. Per la "festa" grupo inkluzivas: tartlets, canapes, Vol au vent (grandaj korboj kun pasto kun la kompletigo ene), canape. Ĉiu speco de sandviĉojn malsama de la formo kompletigo. Ekzemple, bubinaĉoj "preferas" ĥaosa amaso loko "farĉo", sed por canapés opinias tra anticipe la strategion de manteloj aranĝo de produktoj.

Varma aŭ ne?

Krom la supre listigitaj ebloj, ĉiuj sandviĉojn povas dividi en du grupoj: varma kaj malvarma. Unue, kiel regulo, ili estas pretaj "por la estonteco." Plenigante por varma sandviĉojn en la forno povas esti tre diversaj. Povus esti karno, fiŝo, kaj ovoj kaj legomoj. Dolĉa kompletigoj por ĉi tiu tipo de snacks estas malofte uzita. Jam aŭ marmelado ofte metitaj en malvarma sandviĉoj, kiuj estas ne esti renkontis forno.

Gourmet itala matenmanĝo

La teorio estas finita. Ni iru al la preparado. La plej populara kompletigo por varma sandviĉojn - a bolas kolbaso kaj fromaĝo. Ni proponas al vi kuiri varma manĝeti en la itala stilo. Vi bezonas la sekvajn produktojn:

• kuirita kolbaso;
• fromaĝo "mozzarella";
• rostpano pano;
• cepojn;
• cebollino;
• "Itala" spicoj.

Ĉiuj varmaj manĝoj estas preparitaj laŭ la sama teknologio. La unua afero vi devus ĉiam faras - meti hejti la forno al 180 gradoj. Dum plenigante por toastita sandviĉojn pereonta, la forno jam hejtas. Ŝpari tempon - la ĉefa aspekto por kiu la homo estas tiel amis sandviĉojn.

Metu la pano tranĉita en duonon ringoj kuirita kolbaso. Tiam "iri" fromaĝo kaj cepoj (semicírculos). Verda cepojn priporoshit iomete supre. La lasta ingredienco - pika aromaj herboj. Ni sendas en la forno dum kvin minutoj.

"Oficejo" versio

Bacon - alia populara kaj simpla kompletigo por sandviĉojn. Foto manĝetoj (nur supre) montras ankaŭ kiel bele vi povas aranĝi sandviĉo, se ĝia preparo uzante tranĉaĵo de lardo.

preni:

• pano;
• lardo;
• fromaĝo variaĵoj;
• ruĝaj tomatoj;
• cebollino;
• petroselo aŭ albahaca.

Por la preparado de tia manĝetoj povas esti uzata kiel pretan panon rostpano, kaj panon - baguette. La tranĉaĵo de lardo metis unue, la sekva ingredienco - tranĉaĵoj tomato ringoj. Sekva tavolo - fajne hakita cepo kaj verduloj. Lasta - Estas fromaĝo, eluzitaj sur bona de muskato.

viando opcion

Viando kompletigoj por sandviĉoj estas tre ofta. Viando - la produkto riĉa kaj alta kalorioj, do tiuj sandviĉoj estas idealaj por alta-grado aperitivo. Prepari ĉi pladon, ni rekomendas preni fermita ronda bulkoj. Tranĉu ilin en duono, ĵus antaŭ atingi la finon. Montriĝas, trunko. Ĝi estas la viando kompletigo esti metita.

Por kompletigoj por sandviĉojn konvenas pli konsilis preni la greno el la viando de la bulkoj. Kiel la viando komponanto povas uzi kokidon aŭ pikita porkaĵo, bovaĵo kuiraĵo. Eĉ duone manĝis kotleto hieraŭ estas bonega elekto. Krom viando ingredienco bezonas fromaĝo duono tomatoj, petroselo, majonezo, spicoj kaj salo.

Interne ruloj aldoni unu cucharadita de majonezo (vi povas anstataŭi iun el viaj preferataj saŭco). Sekva, metis la viandon kompletigo. Aldonigxis ĝin - tranĉaĵo de tomato, freŝa herboj. La lasta etapo - la rallado fromaĝo. Vi povas fermi la kovrilo ruloj, parlamento kaj vi povas lasi ilin malfermitaj. Baki en la forno dum ĉirkaŭ dek minutoj.

"Sandviĉo" grimpis ovojn kun kolbaso kaj tomato

Iuj homoj opinias ke la sandviĉojn kun topi en la forno ankoraŭ ne akiris sufiĉan elkore kaj nutra. Estas nur aperitivo. Poste ni proponas al vi kompletan matenmanĝon en la formo de sandviĉo kun kirlitaj ovoj. Por fari tion, vi bezonas la sekvajn produktojn:

• kelkaj pecoj de pano;
• ŝinko;
• iom buteron;
• unu cucharadita de mustardo;
• unu ovon;
• spicoj;
• salo;
• verduloj;
• fromaĝo.

Grease kun butero sur pano. En la kaserolon tiutempe ni preparas kutime fritita ovo. Ni surmetis la gusto butero pano ŝinko kaj fromaĝo. Miksu en aparta ujo mustardo, fajne hakita freŝa herboj kaj spicoj. Aldoni pinĉaĵon de salo.

Milde forigi de kaserolon ovo, metu gxin sur la fromaĝo. Resti supre verŝi mustardo saŭco, kaj la plado estas preta. Se la sandviĉo estas "pluva tago", do antaŭ apliki nur metis ĝin sur minuton en la mikroondoj.

fiŝo versio

Fiŝo - utila kaj nutra kompletigo por sandviĉojn. Receptoj sandviĉojn kun fiŝoj kiel diversa kiel viando ebloj. Por la preparado de multaj uzo salita salmo. Sed vi povas simple malfermi ladskatolon de manĝaĵo kaj kuiri por vi mem la mirinda matenmanĝo.

Vi bezonos:

• unu poto de enlatados rozkolora salmo en oleo;
• blanka pano ;
• iom buteron;
• pickles;
• du-tri grandaj fungo;
• fromaĝo;
• verduloj.

La kuirado procezo estos kiel sekvas. Unue, piston per forko enlatados fiŝo. Due, petrolo lubrikis pecon de la pano. La tria stadio - ŝmiri oleo sur la fiŝo plenigaĵo pano. Aldonigxis aldoni kelkajn de la rondoj peklitaj kukumoj, iom fromaĝo kaj tranĉita en grandaj tranĉaĵoj de fungoj. La fina preparado de la sandviĉo okazas en forno precalentado al 180 gradoj.

Ideoj por kiuj ne manĝas viandon

Tro da hodiaŭ bonvenigis sana vivstilo kaj promocii vegetarismo. Sed por tiaj homoj estas sandviĉo. Ni proponas al vi kuiri bongustan kaj elkore versio kun legomoj. prenu;

• panon rostpano;
• Freŝa papriko;
• petroselo;
• cepojn;
• fungoj.

La ingrediencoj devas esti tranĉitaj en pecoj kaj friti en pato kun iom olivan oleon. Pano tiutempe devus esti alportita al krispa stato. Tio povas esti farita uzante panrostilo aŭ simple metante la ruloj dum kelkaj minutoj en la forno. Ĝi nur restas aldoni ĉapelaĵoj sur crujiente tranĉaĵon kaj matenmanĝo estas preta.

Inter homoj, dieton, tre populara produkto estas brokolo. Pro tiaj produktoj estas ankaŭ bonega plenigado por sandviĉojn. Receptoj kun fotoj por pruvi ĝin. prenu;

• frostigita aŭ freŝan brasiko;
• iomete malfacila fromaĝo;
• blanka pano kiel la bazo por sandviĉo;
• kelkaj najlo de ajlo kun gusto;
• olivan oleon;
• herboj.

Brokolo devus esti lavitaj kaj metis boli sur malalta varmego. La averaĝa kuirado tempo estas dek al dek kvin minutoj. Ni forprenu la brasiko akvo, malvarmeta. Pano brunoj en forno aŭ uzi panrostilon. Froti per ajlo. Pour olivoleo. Laid tavolo de brokolo. Aldonu la verduloj kaj herboj. Se dezirata, aspergu per rallado fromaĝo kaj sendi kelkajn minutojn en la forno. Sed eĉ sen fromaĝo sandviĉo ĝi rezultas mirinde bongusta kaj sana.

Sandviĉojn en la kaserolon

Hot sandviĉoj povas prepari ne nur en la forno, sed sur normala kaserolon. Ni proponas al vi la eblon de elkore matenmanĝo - duflankaj sandviĉojn plenigita per viando. prenu;

• plenigaĵo (kokido, porkaĵo, bovaĵo);
• clove de ajlo;
• unu cepo;
• kokino ovo;
• panon toaston.

En aparta bovlo miksi la karno pikita, hakita cepo kaj ajlo. Dividu la ovon. Spicita per pipro kaj salo. Vi povas aldoni ajnan spicoj se dezirata. Miksi ĝisfunde. Vi devus akiri akveca maso. Ŝia nete disvastiĝis sur pano, kaj sendu al la pato fritita.

Dum unu flanko de la sandviĉo estos bruna, la supra kuŝis ankoraŭ kulero de karno pikita. Renversi. Fry la dua "viando" flanko. Tiu sandviĉo estas tre nutra, sed bongusta kaj bone kontentigas malsato. Parenteze, anstataŭ tero bovaĵo povas uzi eluzita rallado ŝinko, kuirita kolbaso aŭ kolbasoj. Anstataŭ la dua tavolo de karno, vi povas simple meti rulo kaj friti.

terpomon sandviĉojn

Ŝajnas, ke la terpomoj estas ornamas. Ĉi tio ne estas tiel. Terpomoj povas esti kuirita mirinde bongusta sandviĉo. Vi devas:

• buteron;
• unu ovon;
• kelkaj krudaj terpomoj;
• pano;
• spicoj;
• pipro kaj salo.

Prenu belan muskato kaj froti la terpomojn. Forigi (premi) la eksceso malsekeco. Aldoni salon, unu ovo, pipro. Vi povas meti en terpomon mince fajne hakita herboj kaj bonodora spicoj. Pano meti kulero miksaĵo.

Sur bone hejtita scorodite aldonu vegetala oleo. Komencas bruna sandviĉo necesas fare de la kompletigo. Tiam jam brunoj Downside "medaloj". Tiu sandviĉo povas esti uzata kiel plena mateno matenmanĝo aŭ uzi ĝin kiel nekutima kombino ornamas.

ferioj ebloj

Kiel ni jam diris, kaj tartlets Canapes - sandviĉojn vi uzas plej ofte por specialaj festoj kaj gajaj ricevoj. Ili estas pretaj kiel simple kaj rapide kiel iu alia aperitivo. Jen kelkaj belaj, bongusta kaj nekutima varioj.

Kun haringo. La tranĉaĵo de rostpano pano metis laktuko. Top ventumilo estas metita malgranda peco de boligitaj ovoj, bolas betoj kaj haringo. Vi povas pre-ŝmiritaj panon kun majonezo, kaj povas esti enverŝis la kutima olivan oleon.

Kun ruĝaj fiŝoj. Peti festa tablo, kompreneble, konsiderata la preferis ruĝajn fiŝojn. Faru sandviĉo kun ŝi partopreno - tio kvin minutojn. Prenu pecon de baguette ŝmiritaj kaj cremoso ajlo saŭco (vi povas aĉeti preta). Metita sur pecon de salmo kaj malgranda tranĉaĵo de freŝa kukumo. Manĝetoj sur laktuko folioj, ornamita per aneto freŝajn herbojn.

Originala versio. Finu niaj kulinaraj opus ŝatus havi nekutiman manĝeti elekto. Preparu sandviĉojn kun haringo kaj kivo. Surprize? Jes! Sed tre bonodora kaj bongusta.

Pano malprestiĝo majonezo aŭ kremo saŭco. Plata supre sur grandan tranĉaĵon de kivo frukto (vi povas mueli la frukto pure kaj simple disvastigi sur sandviĉo anstataŭ majonezo). La lasta vico konsistos kelkaj tomato tranĉaĵoj, alternante kun peco de haringo. Aldoni branĉon de aneto. Bonan apetiton!