Bovaĵo hepato, receptoj

Bovaĵo hepato sen ornamo povas nomi tre utila produkto. Ĝi enhavas grandegan kvanton de diversaj substancoj, kiuj estas nepre necesaj por la homo. Totalo 100 gramoj de kuirita hepato tute kovri la plenkreskaj ĉiutaga postulo por vitamino A, C, E, K, D, B, fero, zinko kaj aliaj substancoj. Ĉi tiu produkto estas speciale rekomendita por uzo por infanoj kaj tiuj kiuj suferas zhelezodifitsitom.

Hepato, bovaĵo, receptoj hepato kuko

Al kilogramon da bovaĵo hepato estas liberigita de strioj, filmoj kaj sendis movo tra viando muelilo. Tio havos mason simila al kaĉo. Ĝi aldonas du ovojn, taso da faruno, salo kaj, se vi volas, do pipro. Ĉiuj funde miksitaj, la konsekvenco de la bateador devus havi kiel acida kremo, se ĝi rezultas dika, ĝi povas esti diluita kun akvo al la dezirata stato.

La pasto estas preta, ĝi nun estas necese friti la patkukojn el ĝi, ĝi estas dezirinda por fari ilin pli maldika, do la kuko estos pli suculentas.

Kompletigo. Pri 200 gramoj de majonezo miksitaj kun dispremita ajlo (3 -4 najlo). Averaĝa rallado karotoj kaj fajne hakita cepo fritita en oleo vegetalo.

Tio estas sekvita per formado de kuko. Ĉiu pancake kaj lubrikita kun miksaĵo de ajlo majonezo, ie en tempo disvastiĝis kaj frititaj karotoj kaj cepoj. La lasta tavolo de supro abunde lubrikita majonezo kaj aspergitaj kun herboj. Preta kuko en la fridujo kaj permesas trempi dum kelkaj horoj.

Bovaĵo hepato, receptoj en kremo saŭco

700 gramoj de hepato tranĉita en strioj proksimume duona centimetro dika. Estas pli bone tranĉi, kiam la hepato estas nur iomete degeligis, tiam la procezo estas multe pli bone, kaj la viando ne estas forlasi. Ĉiuj ĵetas en pato kaj kuiri por ĉirkaŭ 10 minutoj, efikantaj regule. Tiam aldoni rallado karotoj, hakis cepon duonon ringoj. Ĉiuj kune, preparis kun multe da vegetala oleo dum 20 minutoj, tiam metis duona litro de acida kremo (pli bone preni la plej dika - la saŭco ne estos tiel likva), meti viaj preferataj spicoj, salo kaj simmer dum proksimume 10 minutoj. La rezulto estas tre bongusta bovaĵo hepato kun saŭco de acida kremo.

Bovaĵo hepato, kuirado receptoj kun legomoj

Pound de hepato tranĉita en malgrandaj kuboj kaj sendita al la oleo kaserolon, veku fry alten varmo dum kvin minutoj, poste redukti varmego, kovrilo kaj estingi 10 minutoj.

Sekva, aldoni la legomoj. Unue, jxetantajn duono ringoj cepo, efikantaj foje simmer por alia kvin minutoj, aldonu salon kaj pipron. Poste en linio - sonorilo pipro, kelkaj pecoj tranĉitaj en malgrandaj pecoj kaj metis sur pato, simmer dum kvin minutoj. Kun la paro tomato ŝelo forigitaj, ĵetkuboj tomatoj, estas metita reen al la hepato kaj hepato bovaĵo stufaĵo malgxojas kvin minutoj. Post plado aspergitaj herboj kaj servis ĉe la tablo.

Bovaĵo hepato, receptoj kun terpomoj

Potato kilogramon pura kaj tranĉita en cubitos de proksimume centimetro en diametro, metis boli en poto. Dume preparita hepato, forigas ĉiujn vejnoj, tranĉita en cubitos kaj ankaŭ sendis al la jam bolantan en la poto terpomoj. Ĉiuj salita kaj kuiris plu.

Averaĝa karotoj frotis sur kruda muskato, cepo fajne shred, ĉio iras en pato kun abunda oleo. Fried legomoj estas metitaj en marmito kun terpomoj kaj hepato, metis tie kelkajn foliojn de laŭro, preferataj kondimentoj, dosolit se necese, kaj kuiri por alia 15 minutoj.

La finita plado estas ricevita per likva se estas deziro por igi ĝin pli densa, Vi povas aldoni kelkajn tablespoons de fritita ĝis ora-kolora faruno kaj kuiri por ĉirkaŭ 10 minutoj. Ĝuu vian manĝon.