Cashew nuksoj: priskribon, kalorioj, profito kaj damaĝo

Nuksoj estas konsideritaj la estonteco de manĝaĵo, kaj tio estas hazardo. Ili estas tre nutra kaj riĉa je vitaminoj kaj oligoelementos necesaj por subteni la korpon en bona formo.

La ĉefa provizanto de akaĵuo nuksoj en nia lando - Barato. De tie, kondukanta pli kaj la tiel nomata Indian sapo nuksoj, sed ili ne estas manĝebla kaj estas uzataj nur kiam kreas higieno, do se recepton salato aŭ aliaj pladoj estas donitaj Indian nuksoj, ĝi rilatas al la akaĵuo. Nia artikolo estas pri ili.

La komponado de akaĵuo

Kvankam nuksoj estas altaj en kalorioj, nutricionistas rekomendas inkluzive ilin en gamo de produktoj kiuj kontribuas al peza perdo. El ĉiuj Indian juglando dieto estas konsiderita esti la plej taŭga. Graso en ĝi estas iom pli malalta ol aliaj nuksoj. Ĉi saturitaj acidaj grasos omega 3, 6 kaj 9. Krome, la akaĵuo multajn B vitaminoj (niacin, riboflavina, folacin, thiamine kaj pantothenic acido pirodiksin), vitaminoj A kaj C. Hinda nuksoj - disdonado de karbonhidratoj, proteinoj, grasoj, kaj sukero.

Biometals zinko, fosforo, fero, kalcio, natrio, magnezio kaj kalio estas enhavita en ĝi en optimuma proporcio, kaj digestibles formon.

La uzo de akaĵuo

Antaŭ ni diras al vi kiel uzi akaĵuo dieton, ni montros al vi en kio aliaj kazoj helpas tiuj nuksoj, kaj ke Vi ilin amis, en tiuj landoj kie ili kreskas.

Indian juglandarbo (lia bildo antaŭ vi) estas ujo proliferas fetal apero similantaj cidonio aŭ piro.

Tion la ujo, kiu estas konsiderata nukso, la indianoj uzitaj por trakti malvarmojn, kaj ankaŭ antisepsa. Cashew - konata afrodisíaco kaj aktivigas la libido en ambaŭ viroj kaj virinoj.

Regula suplementación Indian nukso pliigas la elasteco de angioj, solvante kolesterolon malalta denseco plibonigo de cerbo aktiveco kaj kapablo de ĝenerala imunecon.

Ne tiel longe, sciencistoj malkovris alian unika trajto de la akaĵuo - la kapablo por detrui kanceraj ĉeloj. Jen plia argumento por inkludi akaĵuo nuksojn en la listo de produktoj ĉiutage sur la tablo.

damaĝo al akaĵuo

Gravas konsideri ke manĝado nur freŝa, sen signoj de rot, velkado, akaĵuo nuksoj povas esti uzata. Kio estas la odoro de bona kvalito akaĵuo? Milda, dolĉa, frukto kaj tre agrabla. Se estas mustiness, tia nukso ne taŭgas por manĝo, ĉar estas risko provoki alergiojn, bocio kaj eĉ ebrio.

Bonan Indian juglandarbo (Foto estas klare ilustrita) havas glatan lakteca blanka koloro, sen yellowness kaj extraneous punktoj.

Cashew, kiel preskaŭ ĉiuj nuksoj, povas kaŭzi malakcepton, do homoj inklinaj al somáticas reagojn al manĝaĵo, ĝi povas esti rekomendita nur post sango testo por antikorpoj.

Cashew nuksoj en kuirado

Indian juglandoj amis kuiristoj ne nur gustumi bona. Cashew eniri la podetala reto estas jam preta por uzo. Ili ne bezonas esti purigita aŭ friti. Ili estas perfekte kombinitaj kun diversaj produktoj. Ili estas aldonitaj en dolĉa kaj bongustan pladoj. Komplikaj formo de nuksoj estas uzi ilin kiel dekoracio sur kukoj, glaciaĵon, kukojn kaj salatoj. Cashew nuksoj ne difektas iu pladon. Muelita nuksoj estas en saŭcoj kaj en ĉiu de ĉi tiuj teleroj.

En la streki la menuo de maldika tablo akaĵuo nuksoj ankaŭ estos plej bonvenaj. De dispremita anacardos faras lakto, kazeo, dika kremo kaj gastronomo fromaĝo.

Cashew en dietaj

En 100 gramoj de akaĵuo nuksoj - 600 kalorioj, sed tiuj, kiuj volas rapide forigi troo pezo en la menuo inkluzivas akaĵuo nuksoj. Slimming (recenzoj konfirmi ĝin) akaĵuo neanstataŭigebla. La kialo estas ke la Nuksoj rapide donas senton de pleneco kaj kontribui al la produktado de hormonoj kiuj plibonigas humoron kaj levi la tono. Sed estas neniu sekreto ke perdi pezon rapide pro akra malsato estas irritable kaj letargio. Indian nuksoj, utilaj ecoj de kiuj ni listigitaj supre, vi devas manĝi en tre malgrandaj kvantoj, ne pli ol 30 gramoj tage, tio 8-16 unuoj, kun unuope, zorge kaj longaj perezhovyvaya. Nur se tia uzo estas tiel energion-intensa produkto slimming efikon, nepre kaj rapide, kaj la humoro restos glataj kaj pozitiva.

Plue, ni proponas kelkajn receptojn enhavantaj akaĵuo nuksoj. Recenzoj diri ke ili estas idealaj por inkludo en la menuo de homoj suferas sobrepeso, sed devis konduki aktivan vivstilon.

lakto

Nukso lakto estas preparita tuj antaŭ uzo en la nutraĵo, ĉar kiel kutime, bovino, en varma ĉambro, ĝi rapide turnas acida. Maksimuma breto vivo en la fridujo - tago.

La procezo de preparado de la lakto estas simpla, sed la kutimo ŝajnas tempo konsumanta. Malgrandaj partoj de nuksoj grundo en pistujo. Ili estas konstante aldonis iom varma akvo. Rezulte, Vi devus akiri glatan paston. Ĉi pasto estis diluita kun akvo kaj poste filtrita tra pluraj tavoloj de cheesecloth.

Delikata kaj bonodora lakto trinkaĵon kun mielo aŭ sukero aldonita al kafo kaj teo, unuvorte, estis uzata por prepari vasta gamo de trinkaĵoj kaj aliaj nutraĵoj. Sube ni prezentas la plej interesajn receptojn kaj universala.

La uzo de juglando lakto estas simila al bovino aplikon. Ĉe la monaĥejo kuirejoj en rapida tempo la granda peto de migdaloj, aveloj, pistakoj kaj akaĵuo nuksoj. La avantaĝoj de ĉi tiuj nutra kaj bongusta donacoj de la naturo estas vere netaksebla.

fromaĝo

Ni instruos al vi kiel 150 gramoj de anacardos vere bongusta fromaĝo, kiu estas bela havi, ŝmiritaj sur toasto, krome, ĉi tiu fromaĝo estas oportune tranĉi en pecojn kaj metis en salato anstataŭ lakto feta-fromaĝo, kaj tamen ĝi estas eksterordinare bona en kompletigoj kun plenigaĵo de legomoj kaj fruktoj .

Prepari fromaĝon bezonas nuksoj (150 g), 60 ml de natura suko de citrono, vegetala oleo - 3 tablespoons Salo - 1 _TSP_, duone glason da akvo kaj 2 ajlo najlo.

Nuksoj sur la duonhoro trempi en bolantan akvon, iomete seka kaj mueli en likvigilo ĝis pasto. Ajlo, froti sur tre fajnan muskato. Cashew, ajlo oleo, citrono suko, salo kaj akvo kaj ekscitigxo kombini. Gustumi kaj, se ĉiuj kontenta, poste denove vipi la miksaĵo ĝis glata.

En profunda bovlo meti la kribrilo tiel ke ĝi malhavis la fundo. La kribrilo gazo metita, faldita en tri tavoloj. La gazo metis la kazeo. Randoj levi gazo, kaŭĉuko stampo kaj surmetis 12 horoj malvarman lokon por decanting eksceso akvo. Estos iom.

Poste prenu bakeware, brosu ŝi fundo kaj flankoj kun vegetala oleo kaj meti ĝin en la rezultanta kruda Nutty fromaĝo. Facilas instali. Precalentar la forno kaj meti ĝin en la fromaĝo-minuto 40. preteco decidita estas vide. Fromaĝo devus esti ora kaj kovrita de fendetoj. Plue, ĝi malvarmigos al temperaturo medio, kovrita malsekaj tuko, kaj tiam envolvi Tin filmon kaj alia du horoj en la fridujo. Dum tiu tempo, la fromaĝo gajnos perfekta denseco kaj consistencia.

Datoj plenigita per fromaĝo nukso

Kiam vi estas sur dieto tiel la manĝo estis bongustega, originala kaj kontentiga, ĉu ne? Cashew plibonigi la guston de ĉiu plado. Manĝu grandan nombron da datoj plenigita per fromaĝo nukso ne - en la forto de unu-du, kiel la saturación okazas tre rapide, de la unua mordo.

Indian nuksoj estas malutilaj por la figuro nur en grandaj kvantoj, kaj daton plenigita per nukso fromaĝo, rapida estingu malsato, gajigi kaj ne kaŭzas pento pro la alta energio valoro, ĉar tiuj kalorioj forbrulos delonge sen kaŭzi deposición de graso.

Do plenigita per datoj: frukto incisión, la osto estas forigita, sed anstataŭe estas metita nukso fromaĝo miksita kun dispremita nuksoj.

mincemeat

Akirita de akaĵuo bongusta kompletigon por kukaĵoj de ajna provo. Ĝi faris ĝin tiel.

Nuksoj (duono glason) devas mince aŭ krado. Por nuksoj aldoni sukero - 170 gramoj (povas esti iom malpli) kaj 1 ovo.

Kulero faruno malpeze fritas en butero, malvarmeta kaj metis en bovlo kun hakis nuksoj, sukero kaj ovo. Ĉiuj bonaj ekscitigxo kaj la kompletigo estas preta!

Jelly kun ĉerizoj sur nukso lakto

Agar-agar aŭ gelateno solvi laŭ la instrukcioj pri la pakaĵo kaj fari la gelling solvo.

Preparu 0.5 litroj nukso lakto. Aldoni melki bruna sukero, ekscitigxo kaj absceso. Miksitaj kun la gelling solvo kaj la vanilo, versxu en muldiloj kaj loko en la fridujo por firmigi.

200 g de sukero fandiĝis en poto, trempita en sukero frostigita ĉerizoj (400 g) kaj milde efikantaj la silikono espátula alporti la fruktojn al caramelize. Sur la glaciiĝinta ĵeleo metis acristalada ĉerizo kaj akaĵuo duonoj.

Verda salato kun arakido saŭco

150 gramojn da freŝa spinaco kaj brunaj brogita kun bolanta akvo, rompi la manojn en malgrandaj pecoj kaj verŝi la arakido saŭco.

Por saŭco bezonas cidro vinagro, vegetala oleo, ajlo (2-3 najlo), freŝa aneto, petroselo kaj celerio, cebollino, salo kaj 0,5 tasoj Indian nuksoj. Ĉiuj ingrediencoj, krom la oleo kaj vinagro salon, pundo en pistujo kaj iomete diluita per akvo. Podsolit, aldonu al gustumi oleo kaj vinagro. Preta saŭco kombini kun spinaco kaj brunaj.

Ĉi saŭco devas utili kun salato ne nur trovas ĉi tie. Estas bone ekiris la aliaj teleroj kiuj estas kutime preparitaj kun majonezo.

plenigita tomatoj

Kun forta tomatoj tranĉitaj fundo kun ujo, el la mezo de cucharadita skrapi el la semoj. Por la plenigaĵo preni Indian nuksoj, karotoj, aguacates kaj terpomoj. produkto kvociento havas strikta ordo. Ĉio dependas de la gusto de preferoj de la kuiristo.

Karotoj kaj terpomoj devas purigi, kuiri kaj tranĉi en tre malgrandaj kuboj. Cashew funton en pistujo. Aguacate forigi la osto kaj haki karnon kaj ankaŭ aliaj legomoj. Ĉiuj ingrediencoj kombinas en bovlo, sezono kun salo kaj pipro, ekscitigxo kaj komencas akiri miksaĵo de tomatoj.

Per la sama metodo povas esti plenigita bakita pipro, melongeno kaj skvaŝo bakita.

verda saŭco

Nia verda saŭco estas bona por salatoj kaj por la ĉefa kurso de viando, fiŝo, mariskoj, legomoj kaj rizo. La verda koloro venas de la ĉeesto de aguacate kaj dolĉa, cremoso gusto - dankon al akaĵuo nuksoj. La komponado de la saŭco estas tre simpla - anacardos, avokado kaj kalko suko. Sed ĝi prenos tempon prepari.

Por komenci nuksoj glason necesas fari nukso lakto, kiel priskribita supre. Marc ne arroja.

Du tablespoons de faruno leĝere friti ĝis lumo flava koloro, kombini arakido lakton kaj alporti al sxvelajxon sur la fajron. Iom salo kaj pipro. La rezulto estas dika kaj bongusta miksaĵo.

Walnut expeller konektita al la aguacate pulpo kaj miksaĵo en likvigilo por 10-15 sekundoj. Aldoni la suko de unu kalko kaj iom malvarma juglando miksaĵo. Stir kaj uzi en la pladon.

kremo

Dika kremo de akaĵuo nuksoj - mirindan deserton plado sendependa. Ĝi estas ankaŭ oportuna por aĵoj kukojn, kiel eclairs.

Por prepari la kremon de faruno de tritiko malpeze fritas en vegetala, pli rafinita olivan oleon.

Preparu nukso lakto. Konekti ĝin kun la faruno, kelkaj gutoj de brando kaj mielo. Stir kaj varma en la forno.

Anacardos enhavi malpli dika ol aliaj nuksoj, kaj pro la fakto, ke ili ekzistas nur malrapida karbonhidratoj, ili estas rekomenditaj en peza perdo dietoj.

Kissel

Dika Nutty ĵeleo kiel ĉiuj. Por tio estas necese preni 400 gramoj de nuksoj kaj grind en pistujo aŭ haku la miksilo. Versxu en nukso mason de litro de bolanta akvo kaj lasis stari dum 20 minutoj Strain tra cheesecloth. La pomace verŝi eĉ glaso da bolanta akvo kaj drenilo denove. La rezultanta lakto gusto kun vanilo sukero. Rolantaro unu glason, kaj la resto estas metita sur fajron.

Per la apartigita glason juglando lakto aldoni taso de terpomo amelo, moviĝis kaj versxu en bolantan migdalformaj lakto. Tuj moviĝis ĵeleo akiri homogena kaj mason-libera. Tuj kiam li komencas postresti malantaŭ la muroj de la pato, forigi el varmo, verŝi en muldilo kaj fari la malvarma malvarmigi.