Fungo supo - jen ĝi!

Sufiĉe ofte okazas, ke mi volas kuiri ion novan, kaj ideoj pri ĉi tiu temo en la kapo havas ajn. Vi komencas serĉi lokojn kun interesaj konsiloj kaj receptoj, kaj ĉio estas tiel komplika, ke mi volas aĉeti iuj hamburgero, manĝi ĝin por lunĉo kaj daŭrigi labori pace aux ilia hejmtasko. Sed tio ne estas elekto! Vi povas ĉiam kuiri ion facila kaj tre bongusta! Tial vi povas estimi du manieroj kuiri fungo supo, kiu placxos ne nur vi sed via tuta familio!

Recepto unu: fungo supo ostro (kalkulita je kvar partoj)
Prepari ĉi tipo de supo vi bezonos proksimume kvar gramojn ostro fungoj, unu litro da akvo, granda poto de kremo fromaĝo kun gusto de agarikoj, unu meza cepo, iom verdaĵo al gusto, tri aŭ kvar grandaj terpomoj kaj salo kaj pipro en kvanto kiun ili estas por vi kiel. Vi ankaŭ bezonos Maggi kubo aŭ iu ajn alia gustiganta, kiu havas la guston de fungoj. Nun ni iru al la procezo de kuirado. Por komforto, listo de agoj prezentitaj sur la sub, ĝi devas memori ke la ago devus esti realigita en la sama maniero, aŭ prepari manĝoj preni pli longa aŭ eĉ ruinigi via tuta supo de fungoj.

1). Senŝeligi la cepo, tiam ĝi devas esti fajne hakita kaj friti ĝis belan ora bruna.
2). Dum frititaj cepoj, purigi ĉiujn terpomojn. Ĝi devus esti ĵetkuboj, kiu, kuboj devas esti proksimume la grandeco de duono al unu kaj duono centimetrojn.
3). Ŝotoj tranĉaĵoj terpomojn en akvo Kaj gxi bruligas.
4). Ĝis kuiris terpomojn kaj frititaj cepoj, faru la sekvajn: ostro lavi bone sub malvarma akvo por dek kvin minutoj, poste lavis agarikoj tranĉaĵoj kaj sendi en pato en la fajron. Kaj friti la fungoj kaj cepoj devus esti en sunfloro oleo.
5). Kiam la cepo kaj la fungoj estas kuiritaj, ni ĵetu ilin en poton por fungoj. Aldono kubo, salo, pipro kaj herboj preparis anticipe.
6). Ni rigardu al la pato kaj kiam la terpomoj estas preskaŭ preta, metis la fromaĝo en la supo. Cook por alia kvin minutoj, verŝis en bovloj kaj deziras unu la alian Bonan apetiton.

Recepto Du: Fungo supo de frostigita agarikoj (signifo glaciiĝinta agarikoj)

Ni plenumas la tutan sama, nur la elemento numero kvar estas anstataŭita de la jenaj: komence kuŝis ekstere agarikoj (pezo restas la sama - kvar gramojn) en la tason kie fandos, tiel longe kiel vi sekvas la unuan tri alineoj. Post ĉio ĉi, la agarikoj bezonas iom lavo, skui ilin en colador, hakas sufiĉe por sendi la fajron en la pato. Fry en sunfloro oleo, sed ĝi devus esti iomete. Sekvu la resto de la ordo. Via fungo supo estas preta, vi povas versxu en bovloj kaj vespermanĝo!

Nun ke vi scias kiel kuiri fungo supo, ni rigardu liajn avantaĝojn kaj profitojn, kiujn havas tiun nekutiman pladon.
1 - Fungoj estas tre utilaj, ili normaligi la interno kaj tracto digestivo ĝenerale.
2 - La fungoj enhavas grandan kvanton de proteinoj kaj karbonhidratoj, kiuj sugestas, ke tiu supo estas tre calórico kaj donas grandan provizo de energio.
3 - Fungo supo preparita en ĉi tiu recepto estas tre riĉa, ne nur pro fungoj, sed ankaŭ pro la fakto ke estas fromaĝo, verduloj kaj terpomoj estas riĉaj je amelo kaj vitaminoj.
4 - Fungoj havas multajn vitaminojn, kiu favore influas la mensan staton, vizio kaj haŭto.
5 - Tiu supo de fungoj estas tre facila kaj rapida por prepari, ĝi prenas vin malpli tempo kaj donos al maksimuma plezuro ke nur vi povas preni de manĝi nutraĵon. Provu kuiri ĝin, kaj ĝi estos simple mirigi vin kun lia aromo kaj gusto!