Ĉu eblas frostigi la tomatoj por la vintro kaj kiel fari ĝin ĝuste?

Tomatoj - estas tiel valora por lia nutricional propraĵoj de la produktoj kiujn lia konsumo ne devus esti laŭsezonaj. Grandega kvanto de fibro, mineraloj kaj organikaj acidoj faras tomato fruktoj, kiu certe devas esti parto de la ĉiutaga dieto de iu ajn persono. Kio estas la solvo? Kiel teni tomato, ke ĉiumomente oni povis aldoni ĝin al la manĝo sen laboro? Canning kaj Peklado ne donas la deziratan rezulton. Sekve, multaj dommastrinoj ekmiris pri ĉu vi povas frostigi tomatojn en la vintro? Post ĉiu, se tia procedo povas facile plenumi kun beroj, fungoj kaj herboj, do kial ne rikolti tomatojn en simila maniero. Ĝi scias ke stokado ĉe malalta temperaturo konfitas la produktoj pli vitaminoj kaj aliaj nutrientes. Dum termika traktado tute detruas multajn el ili. Tial la demando, ĉu oni povas frostigi tomatojn en la vintro, solvas sin. Kompreneble, jes.

Ekzistas multaj variantoj de tomato preform tiel natura formo. Tute dependas de kiel uzi tiun produkton poste. Ĝi estas ofte uzata por prepari tomato saŭcoj aŭ malsamaj kiel gustojn al la unua aŭ dua kursoj. Sekve, ĝi estas racia pridubi ekestas: Ĉu eblas frostigi la tomatoj por la vintro, por ke en la estonteco postulas minimuman kvanton de fortostreĉo sur ilia plua prilaborado? Tia eblo estas disponebla. De la produktoj postulas nur la tomatoj. Kaj la kuirado procezo estos tiel:

1. Elektu la plej maturaj kaj grandaj tomatoj, lavu ilin per fajro.
2. Twist en viando muelilo produktoj.
3. La finita produkton estas etendantaj sur unu-tempo Skeet kaj zorge metis en la frostujo. Por pakita kaj plasto sakoj povas esti uzata, se deziras. La rezulto estas monolita peco de tomato miksaĵo, kiu povas esti facile forfendita la deziratan kvanton.

Lastatempe, tre populara plado, kiel pico. Multaj volonte preparos ĝin ĉe hejmo. Mi scivolas, ĉu eblas frostigi la tomatoj por la vintro nur por tio? Estas ankaŭ tia metodo. En ĉi tiu kazo, la lavita legomoj devus esti tranĉita en maldikaj ringoj. Tiam en la frostujo pleto kuŝis papero manĝaĵo kuirita pecojn kaj metis sur ĝin. Post frostigi la malplenan faldi la pilo en sakoj kaj stokita senfine. Tiuj tomato ringoj veni en oportuna ne nur por pico. Kun ili, vi povas kuiri mirinda viando en la franca aŭ fari gustigita omleton kun legomoj.

Kaj kio se vintro volos fari salaton? Ĉu tomatoj frostigita tutaj aŭ estas ĝi neebla? Tute male. Ĉi tiu eblo estas eĉ pli facile antaŭaj. En ĉi tiu kazo oni devas forviŝi sekigi la lavita legomojn, malvarmiĝis en la frostujo. Faru ilin antaŭ-preparita pakaĵoj. Kaj nur tiam fine frostigi. Ke la produkto estas pli bone konservis lia aspekto de la pakaĵoj devus ebli por pumpi el la aero. Kelkfoje nur la pulpo de tomatoj estas bezonata por la preparado de iuj teleroj. En ĉi tiu kazo, antaŭ frostigi la tomatoj devas malsupreniri en la akvo bolante dum kelkaj minutoj por krevis ŝelo. Kaj ili ne povas esti frostigita tuta aŭ tranĉita en pecoj.

Oni ne povas respondi la demandon de kiel konvene frostigi la tomatoj. Por ĉiu kazo estas plej oportuna maniero. Iuj, ekzemple, opinias, ke ĝi estas bona por rikolti la vintro pura tomato suko. Por fari tion, lavis legomoj tranĉitaj en pecoj, grind en likvigilo kaj suko preta verŝi en specialaj muldiloj kaj sendi ilin en la frostujo. Ĉi enkorpiĝo permesas havi en stoko vintro, ne nur bonega gusto, sed ankaŭ mirinda nutra trinkaĵon. Proprietoj nutricionales ĝi retenas intereson sur 90. Tiu suko estas multe pli sanaj kaj tastier tiuj trinkaĵoj kiuj estas sur vendejo bretoj.