Facilaj salatoj kun salikokoj: simpla, facila kaj bongusta!

Salikokoj estas escepte sabrosa kaj nutra produkto, fonto de multaj neŝanĝeblaj spuroj. Samtempe ili estas tre facile kuiri kaj lumo salatoj kun salikoko estas ĉiam tre bongusta kaj sana. Dietoj kiuj inkluzivas ĉi tiujn mariskojn estas ekstreme efikaj. Mi adoras ilin kaj tial proponas al vi la originalajn kaj malpezajn salatojn kun salikokoj.

Salato-koktelo (salato kun salikoko, la recepto estas simpla kaj efika).

Ĝi estas ne nur mirinde simpla, sed ĝi ankaŭ aspektas espectacular en altaj vitraj vitroj. Vi povas uzi ambaŭ frostitajn kaj enlatajn salikokojn, sed memoru, ke enlataj salikokoj ne bezonas prilaboradon, kaj frostigitaj devas esti malŝparitaj, lavitaj kaj kuiritaj en bolanta akvo dum 3-4 minutoj. Mi kutime uzas frostigita - ili estas pli facile trovi en niaj tendencas.

Mi lasas tutajn salikokojn por la nombro da vitraj vitroj (por ornamado), la resto estas fajne tranĉita. Ankaŭ, tranĉi la pomojn en kubojn (aspergu ilin per citrono, do ne mallumiĝi), freŝa kukumo (brusochkami) kaj kuiritaj karotoj (aŭ vi povas kaj freŝa, sed poste sur malgranda gratero).

Mayonezo ne povas stari, do kiel kompletigo mi miksas naturaj jogurto kaj iom da kurio, iomete, por koloro.

Mi disvastigas la tavolojn en tavoloj, ĉiu tavolo, kiun mi disvastigas tra la plenigo: karotojn, pomojn, kukumojn, salikojn. De supre mi ankaŭ grasigas per kompletigo, mi kuŝas tutan salikokon, branĉon de verdaĵo, petroselo aŭ basilo, kaj sur la rando de la vitro mi pendigas duonkranĉitan rondon de citrono aŭ malgranda oranĝo.

Saliko en jaleo (salato kun salikokoj, simpla kaj nekutima recepto).

Ĉi tiu salato ankaŭ estas la esenco - en la prezento. Viaj gastoj nur ĝojos! Estas pli facila fari, sed la produktoj ne bezonas la plej normajn, krom se oni bezonas salikokon, blankan vinon, gelatinon, salon, felon, pipron, zeston kaj grapefrukton (la pulpo estas por la amanto, se vi ne estas entuziasma pri la pomelo, vi ne povas uzi la karnon) .

La kuira procezo estas simpla, mi certigas vin. Malvarmigita salikoko mi eniras en bolantan akvon dum kelkaj minutoj, tiam mi malvarmetas kaj purigas el konkoj.

GRAVA: konkoj kaj kapoj ne ĵetas - en la sama bolanta akvo, sed jam kun malalta varmego, mi kuiras ilin, verŝante akvon por ĉirkaŭ unu horo. En ĉi tiu buljono, ĉe la fino de kuirado, mi aldonas blankan vinon (por gusto, por 2 tasoj da buljono ĉirkaŭ 1 glaso da vino), verdo, spicoj kaj pomelo (ĉirkaŭ 2-3 tabloj da kuleroj). Post la bolado, buljono dufoje tra streĉilo kun peco de galo kaj solvi en ĝi gelatino (kiu antaŭe trempis).

La supo iomete malvarmiĝas, kaj intertempe mi disvastiĝis per malalta plata plado, salata bovlo aŭ malgrandaj partoj de vino, senŝeligita salikoko kaj pulpo da pomelo kun tranĉaĵoj. Mi plenigas ĉiun ĉi tiun splendon de gusto kun buljono kaj metas ĝin en la fridujon - ĝis ĝi frostas (proksimume 2-3 horojn proksimume).

La provizo de tia delikata salato estas ankaŭ simpla afero. Por servado de teleroj mi disvastigas la foliojn de spinaco, laktuko aŭ Pekin-brasiko, pomaj tranĉaĵoj, ĉerizo-tomatoj - kaj salikokojn en ĝemalo, ornamitaj kun verduloj. (Se la kaliko estis verŝita en unu grandan salaban bovon, tranĉis ĝin per la samaj kuboj tiel ke ĉiu havis salikokon). Lumaj salatoj kun salikokoj ekzistas en malsamaj versioj, sed ĉi tiu, laŭ mia opinio, estas la plej nekutima.

Varma salato kun salikokoj.

Intrigue - do al la fino! Mi trovis ĉi tiun salaton en receptoj de japana kuirejo. La japanoj scias certe pri mariskoj, ĉar ili formis ĉi tiun pladon. Kaj al ni, amantoj de ĉi tiu plado, malpezaj salatoj kun salikokoj estas unike sur la ŝultro kaj sur la koro!

Ingrediencoj:

• Kuŝitaj karotoj
• Dolĉa pipro
• 50g de rizaj kudroj
• Verda cepo
• Grandaj salikokoj - 8 komputiloj.
• Wasabi - 1.5 korpon.
• Faruno, koriandro

Por refueling:

• Peco de zingibro - 2cm
• ruĝa pipro Ĉilio - 1/3
• Soy saŭco - 3 tbsp.
• Suko de citrono - 1 tbsp.
• Citrono - 1 tbsp.
• Mielo - 1 tbsp.
• Oleo de oleo - 2 tbsp.

Unue mi preparas gasstacion. Maldikaj, travideblaj ringoj mi tranĉas la pipron de Ĉilio, frotante la ginger-jingibron - mi miksas. Mi aldonas al ili citronan sukon, ĝian zeston, mielon, buteron kaj soy-saŭcon. Mi miksas denove.

Mi kuiras rizajn naŭtojn - laŭ la instrukcioj, kiel skribite sur la pako. Fajne tranĉu la verdajn cepojn, kaj dolĉaj paprikoj kaj karotoj tranĉitaj en maldikaj strioj. Mi miksas ĉion ĉi per nudeloj kaj plenigas ĝin per vesto. Mi elversxas koriandron el la supro - por beleco.

Mi purigas la salikokon, lasante la vostojn. Mi faras tempuraĵon - mi aldonas akvon kaj akvon al la faruno, mi miksas ĝin. La salikoko trempas en tempura kaj fritas ĝis ora en varma oleo, kaj poste disvastiĝas sur la supro de la salato.

Ĉu ĝi estas bongusta? Ne tiu vorto!