Farshiruem paprikoj viando: du kuirado recepton

Ĝuste farshiruem paprikoj viando. Ĝi estas bongustega, elkore kaj bunta pladon. Gravas en ajna momento de la jaro. Oni povas uzi ĝin por plenigaĵo paprikoj malsamajn produktojn: viando, cerealoj, fromaĝo, fruktoj, legomoj kaj fungoj. Tradicie, plenigitaj paprikoj per viando. Vegetaranoj povas anstataŭigi kun plenigaĵo agarikoj. Tiu plado rekomendas kuiristo poto kun dikaj muroj de la forno aŭ forno. Konsideru pluraj kuirado ebloj.

Recepto Plenigitaj pipro kun viando

Necesa por la preparo de la sekvaj ingrediencoj:

- Figo ronda (200 g);

- viando (porkaĵo kaj bovaĵo 500 g);

- meza karoto (2 Pc-oj.);

- akvo;

- spicoj;

- cepo;

- verda;

- salo.

Por la saŭco:

- Tomato Alglui (150 ml);

- malalta grasa acida kremo (150 ml);

- salo;

- aron da verdaj;

- kapsikoj.

La preparado teknologio

Zorge purigi la paprikoj de la semoj kaj kernon, Rinse bone kaj seka. Dum pipro sekigas, kuiri bovaĵo kaj porkaĵo mince. Por fari tion, salti la viandon per viando muelilo (sed vi povas aĉeti pretan plenigaĵo). Tiam la karotoj krado. Cepoj kaj herboj fajne hakita. En la bovaĵo aldoni la rallado karotoj, hakis cepon, rizo, spicoj, salo kaj miksi bone. Sekva farshiruem paprikoj viando kaj aliaj ingrediencoj. Poste ni aldonas en poto aŭ profunda pato. Plenigu paprikoj kun akvo, salo kaj pipro, ne forgesu. Metu poto super alta varmo kaj alporti al sxvelajxon. Poste vi devas redukti la fajro kaj kovri. Dum la kapsikoj kuirita 40 minutoj, prepari la saŭcon. Miksu tomato pasto kun acida kremo, herboj kaj spicoj. Post tempo ni eltiri la pladon, disvastiĝo sur telero kaj ornami kun la saŭco. Harmonie paprikoj kun puré terpomoj. En plua personigo, la manĝoj ni farshiruem paprikoj karno de kokido.

La recepto de paprikoj plenigita kun kokido

Necesa por la preparo de la sekvaj ingrediencoj:

- kokidon fileon (800 g);

- buljono;

- pipro (1 kg);

- butero (100 g);

- "Gouda" fromaĝo (100 g);

- spicoj;

- salo;

- majonezo;

- cepojn.

Por dekoracio:

- Freŝa tomatoj (4 Pc-oj.);

- verduloj.

Teknologio de preparado:

Tranĉu la paprikoj en duono, zorge purigis de subdiskoj kaj semoj kaj plene lavita. Tiam vi bezonas fajne hakita kokido fileon kaj cepo. Faru viando kompletigo. Por fari tion, ni bezonas miksi la fajne hakita kokido, hakis cepon, butero fandita, spicoj kaj salo. Rub fromaĝo (preferinde durum) sur belan muskato. Plue farshiruem paprikoj kokidon viando miksitaj kun aliaj ingrediencoj. Top graso boato majonezo kaj aspergu per fromaĝo. Ni metu paprikoj en profunda formo kaj verŝi la buljonon (se ne, ĝi povas anstataŭi kun ebenaĵo akvo). Boatoj devas esti inmerso en la buljono de la duono. Ni metis en forno kiu estas precalentado al 180 gradoj. La plado estu preparita 30 minutoj. Servu paprikoj rekomenditaj kun tomatoj, tranĉi en tranĉaĵoj, aspergitaj kun ĉiuj verdaĵo.

Do, preta pipro plenigita per viando. Fotoj, kompreneble, ne povas pasi la odoro kaj gusto de ĉi tiu telero. Do ni konsilas kuiri unu el la ebloj tuj kaj trakti ilin al ilia amita ones. Ĉiuj ĝuu vian manĝon!